Вкусни и здравословни яйца юфка

Макароните са един от сортовете тестени изделия, която е лента от тесто, нарязана много тънка. Изработено е от брашно, смесено с вода. Яйцето юфка е ястие от японска кухня, който се появява преди няколко века. Noodles, приготвени в различни префектурите на Япония, се различава по своя вид и плътност, тъй като се приготвя по различни рецепти. Смята се, че е универсален продукт, защото може да действа като странично ястие, приготвящо супа или салата. Може да се вари, печено и пържено. Ябълковият юфка е неотложен хранителен продукт, изработен от висококачествени продукти.

Маслото е източник на хранителни вещества и хранителни вещества. Той е богат на въглехидрати и витамини, освен това има апетитен жълтеникав цвят, който му се дава от такива естествени пигменти като рибофлавин и каротин. Този юфка е съвършено комбиниран с говеждо, свинско и птиче месо, с гъби, зеленчуци и морски дарове. В допълнение, яйцата юфка са подходящи като съставка за пиле, гъби или мляко супа, може да се превърне в основата на такова сложно ястие, като печено или готвене.

Ябълкови юфка: рецепта

Сварете вода, добавете сол и я сложете юфка. Готвене на юфка необходимо е при умерена топлина с разбъркване до готовност. Изцедете, изплакнете и добавете масло.

Рецепта за пикантни яйца юфка

Продукти: един пакет юфка яйце (тънки), един чушки (зелени), чили пипер, лук, чесън, 30-50 мл соев сос, шунка 150 грама на 2 супени лъжици. лъжици зеленчуково и сусамено масло, едно яйце, 2 супени лъжици. лъжици тайландски сос и бяло сухо вино, зелени лукови пера, сол.

Кук юфка, изцедете водата и изплакнете. Поставете в тиган и вода сусамово масло. Шунката се нарязва на филийки или тънки ивици, отлепете семките и ги нарязвате. Загрейте маслото в дълбок тиган докато се появи мъглата и добавете чушки, чесън, лук и зелен лук. Запържете всичко с постоянно разбъркване. След това добавете шунката с юфка, изсипете риба и соеви сосове, вино и запържете за още няколко минути. Изсипва се в яйцето юфка с постоянно разбъркване, разбърква се добре.

Ябълкови юфка със скариди и гъби

Състав: 150 грама гъби, 1 кг скариди, пакет от яйчени юфка от четири брикети, сос за пържене, корен от джинджифил (3 см).

Скаридите се размразяват при стайна температура, изплакват се с течаща вода, почистват се, изплакват се отново и се изхвърлят в гевгира. Запържете с постоянно разбъркване на скариди в дълбок тиган до готвене (около 15-20 минути). Гъбите се измиват, изсушават, нарязват на плочи и се изпращат на скариди, като понижават огъня. Коренът на джинджифила е обелен, настърган върху голям ренде, изпратен на скариди и приготвен за 10 минути. Добавете скаридите към готовите яйчени юфка, разбърквайте и къкри 2-3 минути. Гарнирайте със зелен лук.

Ябълкови юфка със собствените си ръце

Такова вкусно и здравословно ястие, като яйчни юфка, може да бъде приготвено у дома. Тестото може да се месят без вода, на някои яйца. Ако има място за свързване на протеини, можете да готвите само на жълтъци. В този случай ножове ще се окажат много красиви и жълти, а бульонът, в който ще се приготвят, ще се окаже прозрачен. За приготвянето на юфка у дома брашното, произведено от твърда пшеница, е най-подходящо.

Разбъркайте пресечката върху чиста повърхност (маса), така че да се получи наклон. Направете задълбочаване на получения хълм, карайте яйцата (жълтъците) и излейте малко вода. Омесете доста стръмно тесто. На масата, поръсена с брашно, извадете тънък слой тесто и нарязани на тънки ивици с остър нож. Така варени яйца юфка суха. Използвайте както е необходимо и съхранявайте на сухо място.