Домашно приготвени юфка: рецепта

Noodles, рецепта, за която всяка домакиня трябва да има, е чудесно древно ястие. Има много от сортовете си, но основните компоненти остават непроменени. Днес не е проблем да купувате макаронени изделия в супермаркети или малки магазини. обаче домашни юфка винаги ще бъде по-вкусно и по-полезно.

Как да се подготвим домашно приготвени юфка? рецепта тестът е доста прост. В дълбока чиния изсипваме хълм брашно (100-110 гр.) И правим депресия в него. Там разбиваме две селищни яйца (с вкуса на готовия продукт и неговия цвят, не е същото), сол на вкус и добре разбъркваме тестото. Готова бучка трябва да бъде много тънка. След това тестовият слой трябва да бъде навит, поръсен с брашно. Покрийте празника с полиетилен и оставете за известно време.

Вкусът е невероятен домашно приготвени юфка. рецепта с фотокарти, представени в тази статия. Подготовката изисква известно усилие и време, но резултатът си заслужава. Сервирайте го също трябва да бъде в състояние да. Препоръчваме ви да пиете пилето по едно и също време, за предпочитане домашно приготвени. Тъй като такава птица се варе много по-дълго, можете да използвате готварска печка под налягане.

Noodles, чиято рецепта предлагаме, се подготвя съвсем просто. Вземете лука, морковите, един български пипер, всички фино котлет. Зеленчуците трябва да се омазняват в зехтин. Това е да се минава и да не се изпържи, а вкусът на ястието се оказва по-наситен. В допълнение, тя запазва много по-полезни вещества.

Така че имаме бульон, от който изваждаме пилето, отделяме месо от кости и кожи, фино трохи. В бульон ние добавяме сол по вкус, приготвени зеленчуци, а също така млади картофи (пет парчета), нарязани на кубчета. Докато картофите се подготвят, ние си спомняме къде са нашите юфка. Рецептата за приготвяне на тестото е представена по-горе, сега е необходимо да се отреже слой с ивици с произволна ширина. Тъй като всички юфка са в брашно, първо се препоръчва да го натопи в отделна купа, която се изсипва с вряща вода, а след това се слага в супа. Така че при нас ще се окаже прозрачен като разкъсване на първото ястие, вместо пюре от пюре.

Изпечени юфка за около петнадесет минути. След това можете да добавите подправки по Ваша преценка, например: една карамфил, 3-4 парчета черен пипер, половин чаена лъжичка смлян пипер, подправки за пиле, няколко листа от дафинови листа. Не е необходимо да ядете такава супа наведнъж: желателно е тя да се засяе под капака за четвърт час след изваждането й от огъня.

Noodles, чиято рецепта е описана по-горе, също може да бъде независимо ястие. Например, приготвеният слой се нарязва на ленти и се вари във вряща осолена вода до готовност. Можете да го служете, поръсена със зехтин, поръсена с настъргано сирене, пържено мляно месо или лук. Особено ароматно е ястие с препечени филийки бекон, домати и босилек.

Също така домашно приготвените юфка могат да се готвят и съхраняват за бъдеща употреба, но трябва да бъдат внимателно почистени от брашно и да се изсушат при стайна температура. Тя ще изсъхне за около два дни, но фурната може значително да намали този процес. Можете да съхранявате юфка в плътно затворен буркан или в ленена торба на сухо място.