Оригинална okroshka на вода с оцет

Какво е това - okroshka на водата с оцет? Опитайте се да го направите сами и да научите тайните на това ястие. След като прочетете тази статия, ще намерите отговора на въпроса, как да готвя okroshka на водата. Радвайте себе си и вашето семейство с оригинална храна.

Рецептата за okroshka на водата

За да създадете този шедьовър на готвене изкуство, ще трябва репички (достатъчно е един лъч), четири средни пресни краставици, зелени пера лук, копър, две стограма любим наденица, три картофени клубени, четири големи кокоши яйца, един литър минерална вода без газ или конвенционална филтрирана вода, осем лъжици заквасена сметана, една супена лъжица ябълков оцет, Подправки на вкус (щипка сол и щипка черен пипер).

Okroshka на водата с оцет. Метод за приготвяне

Едно от красотите на okroshka е, че може да се приготви от почти всяка храна. Такава супа можете да правите винаги, дори ако нямате квас или кефир. Първо трябва да кипене млади картофи. По-добре е да се приготви в униформа, т.е. не е необходимо да се почистват картофите. Яйцата могат да се готвят поотделно, а има и друга възможност да се поставят в един съд с картофи. Много домакини правят това, особено при подготовката на съставките за салата. Използвайте едно хитър. За да сте сигурни, че яйцата не се спукат случайно по време на готвене, добавете към водата супена лъжица сол.

Следващата стъпка

Картофите и яйцата трябва да се охлаждат и внимателно да се почистват. Картофените клубени се нарязват на големи кубчета и яйцата се смачкват в специален нож за яйца или просто се раздробяват с нож. Okroshka на вода с оцет, както и всяка друга okroshka, изисква много зеленина, защото това е лятно ястие. Така че, внимателно изплакнете зелените и фино котлет. Краставиците, нарязани на полукръгове или само кубчета, и репички - пръстени. Разбъркайте колбаса. За тези, които обичат месото, има възможност да го нарязат на големи, месести филийки.

Последният етап

Сега е време да се смесват всички съставки в дълбок контейнер, можете да в тенджера. Сол и пипер на parison за okroshki и се разбърква отново. Тази салата е облечена със заквасена сметана или обикновена майонеза и се излива с чиста вода с добавяне на малко количество оцет. Okroshka на вода с оцет е готов! Бон апетит!

Ниска калория okroshka на кисело мляко

За подготовката му ще имате нужда от прясна краставица, двеста грама варено пилешко филе, две картофи, четири яйца, ряпа, един куп писалка зелен лук, магданоз, копър, магданоз, лимонов сок, три пълни чаши кисело мляко, вода и сол. Сварете водата в тигана и го охладете. След това го поставете в хладилника. Киселото мляко, разбира се, също се нуждае от охлаждане. Яйцата се вари силно, а картофите - в униформа. След това яжте яйцата и картофите и ги разтрошете. Вареното пиле трябва да бъде нарязано на ситно. Обелените краставици нарязани на половин пръстени, измийте всички зелени и нарязани. Репичките трябва да се търкат със среден ренде. В купа за салата се смесват съставки, а в другата, свържете водата с лимонов сок. Към същото място се добавя кисело мляко. Салата се оформя на порции плочи и се изсипва със смес от кисело мляко.