Каква е калоричната стойност на okroshka с наденица на квас? Начини как да направите това ястие по-диетично

Okroshka е един от най-простите и в същото време оригинални първи курсове. Всяка домакиня го подготвя по различни начини. Човек харесва "студена супа" с квас или лимон кисел, други използват млечни пълнители - кефир или еверсия. В допълнение, съставът на изрязаните продукти също варира. В резултат на това ястието се оказва или "лесно", идеално подходящо за различни диети, или достатъчно хранително. Нека да видим какво калорична стойност на okroshki с наденица на квас, кефир или суроватка. В тази статия ще намерите интересна информация по тази тема, която ще ви позволи да определите по-точно набор от необходими продукти.

Каква е калоричната стойност на okroshka с наденица на квас и други "пълнители"?

Доколкото ястието е питателна, зависи до голяма степен от избора на течната основа, както и от състава на дебелината нарязана маса. Какви "решения" се използват за готвене и каква е калоричността на okroshka с наденица въз основа на тях? В таблицата е дадена кратка информация.

Как можете да намалите хранителната стойност на ястието, включително калоричното съдържание на okroshka с наденица на квас?

Искате ли по-лека супа? Тогава си струва да се обърне внимание на тези компоненти на чинията, които имат най-високо съдържание на калории. Nutty okroshka направи:

• Всички видове месо. За да се получи диетични ястия спрете избора си на варена чиста птица или говеждо месо.
• Колбасни изделия. Ако е възможно, заменете пушени колбаси с нискомаслени млечни колбаси или диетични варени колбаси.
• Яйца. Помислете, че жълтъкът съдържа повече калории, отколкото протеините. Освен това може да причини алергии.

Ето защо, за да намалите калоричното съдържание на okroshka с наденица на квас, можете например да откажете да използвате яйца. Необходимо е също така да се намали делът на варени картофи, замествайки ги частично с други зеленчуци - краставици, ряпа или репички. И за общо увеличаване на плътната маса, използвайте повече зеленчуци, насищайки ястието с допълнителни витамини.

Okroshka зеленчуци: калорично съдържание на чиния

Придържайте се към строги вегански правила? В този случай е необходимо напълно да се премахнат месото и млечните продукти. От какво тогава ще се състои диетичен okroshka, със средно калорично съдържание не по-голямо от 35 kcal? Базата обикновено се използва:

• минерална или обикновена варена вода в студена форма (вкусът й се освежава с лимонов сок);
• квас;
• зеленчуков декор или сок (домат, краставица, зеле);
• плодов бульон (компот, мъст);
• марината от консервирани краставици, домати, дини и др.

За "пълнене" вземете зеленчуци - краставици, ряпа, ряпа, тиквички, ряпа, тиква, сладки пиперки. Картофи, моркови и цвекло, като правило, се използват в предварително приготвена форма. Останалите зеленчуци се внасят в съда като сурови, те трябва да бъдат нарязани на кубчета. Също задължителен компонент са различни фино нарязани сочни зеленчуци, добавени към всяка чиния, преди да се сервират на масата.

Опитайте нови възможности за готвене, съчетаващи необичайни съставки по вкус!