Салата за готвене за зеле млад

Вероятно много хора знаят фразата за зелената салата: "Не е празна на масата и ако я ядат, това не е жалко". Въпреки че в действителност този прекрасен зеленчук е много здрав и вкусен. Зелето е богато на витамини, особено на аскорбинова киселина. Този зеленчук е добър и за медицински цели. Ако има проблеми в работата на червата, то просто е необходимо да се консумират зеле салати. Благодарение на тях шлаката и холестеролът се екскретират от тялото. Съдържащите се фитонциди помагат да се борят с различни инфекции и дори с туберкулоза. Зелето е нискокалорично, така че специалистите по хранене препоръчват използването му по-често в диетата си.

За тези, които искат да са в добра форма и в добро настроение, препоръчваме салата от зеле младо. В такива зеленчуци има много витамини. Първи стъпки зелена салата млад. Това ще отнеме около триста грама зеле, две средни моркови, около една чаена лъжичка оцет, около две супени лъжици растително масло, сол, черен пипер, малко захар. За да сте сигурни, че салата от младо зеле е нежна, трябва правилно да накълцате зеленчуци. Накъсайте зелето на малки тънки ленти, дори нарязани и се изстъргва с нож, а след това с ръце малко свиване. Морковете се разтриват върху средната ренде. Сложете зеленчуците в купа за салата, добавете сол, захар, черен пипер, оцет, залейте растително масло. Размесете добре всичко и го поднесете на масата.

Зелева салата с моркови и наденица наполовина пушено се оказва вкусно, да, освен и удовлетворяващо. Вместо наденица, варено месо ще направи. Подготвяме салата от зеле за първата рецепта, само в края на краищата добавяме ситно нарязано месо или пушена наденица. Няма да боли тук и да се варят млади картофи. Салата може да се напълни с масло вместо масло с домашна майонеза или заквасена сметана. Оказва се оригинален и много различен вкус.

Салата от младо зеле с ябълки и стафиди е добра. Първоначално приготвяме зелето по първо начина, тоест, фино, фино настъргано, след това настъргаме морковите и ябълките на средна ренде. Стафидите се измиват добре в топла вода. Сложете всички зеленчуци в купа, добавете подправки и стафиди. Разбъркайте добре и сервирайте. Оказва се, че има витаминно ястие, което е много полезно да се използва през пролетта, когато тялото няма витамини.

Салата от зеле младите могат да бъдат приготвени по много начини. Например, не е лошо с варено яйце, варени картофи и зелен лук. Кук, както следва: парче зеле, нарязани кубчета варени картофи и яйце. Нарежете зеления лук. Слагаме всичко в салата, сезон с майонеза, можете да използвате заквасена сметана. Украсяваме със зелен грах и настърган жълтък. Салата е пълна и вкусна. Той ще бъде много подходящ за него изпечени петна с месо или рибни пайове. Можете да добавите варени моркови и цвекло към зеле салата, след което ще получите нещо като винегрет.

Ястия от зеле са добри под всякаква форма. Ако има желание да приведете фигурата в ред за кратко време, тогава трябва да сте сигурни, че салатите и особено зелето присъстват в менюто колкото е възможно по-често.