Колко трябва да приготвяте скариди? Това трябва да е известно!

Всяка жена иска да угоди на любимата си с вкусни и вкусни ястия. За много семейства, морските дарове са празнично хранене, така че често любовниците са изправени пред проблема: колко трябва да приготвяте скариди?

Ако вашият човек няма възможност да хване скарида, то просто го вземете в магазина. Картофите се предлагат за продажба във всякаква форма: замразени, охладени, варени, годни за консумация и консервирани. Най-вече, пресни замразени морски дарове запазват своите хранителни вещества.

Ако не знаете колко ви е нужно варете скаридите, след това се фокусирайте върху корпуса на продукта. Както казват опитни рибари, скаридата трябва да стане леко розов наситен цвят, което показва готовността му.

Колко да се готви небето скариди

Поставете тигана на огъня и заври вода. вода трябва да покрие напълно скаридите и те трябва да плават в тях (приблизително съотношение - 1: 2). Добавете сол на вкус, копър, дафинови листа, карамфил и пипер. Можете също така да добавите карамфил и парче лимон. замръзнал Скариди трябва да се изплакнат под течаща вода, за предпочитане топло, така че да се размразят и можете да почистите лед.

Поставете скаридите и забележете времето. От момента на вряла вода с морски дарове до тяхната готовност трябва да премине 8-10 минути. В зависимост от размера, времето може да се колебае донякъде, плюс или минус няколко минути. Месото трябва да бъде меко, нежно и "да се стопи в устата". Разградените скариди вкусват като каучук - те са вискозни. Месото от тези морски дарове е чист протеин, затова се произвежда доста бързо, като яйчен белтък.

Колко да готвя сурови скариди

В отговор на този въпрос е целесъобразно да се отбележи, че няма особена разлика между времето за приготвяне на непречистени и обелени скариди. Сварете вода, добавете подправки, сол на вкус и поръсете със сурови скариди. След 10 минути можете да се насладите на готовата морска храна.

Ако сте купили скариди в супермаркета в розово, това означава, че те вече са били варени и замразени. Техният метод и време за подготовка са различни от предишните методи.

Колко трябва да готвите скариди в розов цвят

Производителите се опитаха да улеснят работата на домакините и да предложат да купят готови, варени и замразени морски дарове. Според вкусовите си качества такива скариди са малко по-ниски от свежите замразени, тъй като, за втори път, варени, те губят някои полезни витамини.

Измийте розовите скариди в кипящ сол с подправки вода. Малки скариди, варени 1-2 минути, големи - 2-3 минути. Хвърлете ги в гънка и оставете време да източат останалата част от водата.

За сервиране на масата можете да сервирате скариди с разреден лимонов сок (1/2 лимон) и 25 грама зеленчук или зехтин. Леко микс - и може да се сервира на плато на масата. Можете също така да приготвяте всички видове салати, леки закуски, подправки.

Сега знаете колко трябва да вкарате скаридите и ще можете да угодите на семейството си с изящни морски дарове ястия.