Най-вкусна рецепта: бонбони с лук и яйце

Изглежда, че нищо не обича любителите да се хранят вкусно, като пресни, ароматни домашно приготвени сладкиши. И пайове с горещо, червено, рейз и най-мрачното настроение. Тук опитайте за интерес!

Плодове безквасни тесто

Ние предлагаме първо такива рецепта: пасти с лук и яйце от дрожди (пресен) тест. следните съставки: Тест за 500 г брашно идва стъкло крем (пресни, високо съдържание на мазнини - от ястие ще вкусни), 2 яйца, същата супени лъжици масло 1 - захар и половин чаена лъжичка сол. Всеки собственик има такава храна. Избирането им няма да е трудно. Обмислете рецептата си за "Пайове с лук и яйца". Разбира се, най-добре е да има пера от зелено. За пайове ще се изисква пакет от грам на 400. И 5-6 яйца. Друг желателен куп пресен копър - за вкус и по-добър вкус. Но ако зелен лук Не, вземете нормални 2-3 крушки. Яйцата се вари силно, хлад, четка, ситно котлет. Лук (който е на разположение), също, нарязани, ако зелено - запържете малко, луковици - традиционно, докато златисто кафяво. Използвайте слънчогледово олио. Както подчертава рецептата, пайове с лук и яйца са вкусни, когато пълнежът е остър. Така че добавете, пипер, можете да добавите подправки. Копърка от копър, прясно, сирене се смесва добре. Но отново на теста. Брашното се пресява, изсипете крема, добавете маслото, солта и захарта, карам на яйца и месят добре. След това се преместете в купа, покрийте с кърпа и оставете за половин час на студено (можете да я поставите в хладилника). След определено време се отделя от основната маса на малки парченца, за развиване дебели техните торти приблизително половин сантиметър и нарязани на подходящи среди размер. Поставете пълнежа, краищата се свързват, готови продукти се разпространяват върху набрашнена хартия за печене. Сега, уточнява рецепта, бонбони с лук и яйце Необходимо е да се мазни с бита яйце и да се постави в гореща фурна. Времето за печене е 15-20 минути (вижте как се ярки, за да не прекалявате!). Вземи го - и на масата, за чай!

Пайети пържени

И сега мая тесто. Ще направим пайове с лук, яйце, ориз. За да направите това, чаша ориз от вечерта се накисва, за да стане по-мека. След това можете да я поставите на водна баня, залив, както и за овесена каша, с вряла вода. Или само отделно да се вари, докато не стане. След това изплакнете. Лакът и яйцата се приготвят, както е описано в предишната рецепта. Смесете наситените съставки, сол, черен пипер, поръсете с нарязан копър и магданоз. Между другото, ако сравняваме калоричното съдържание, патицата с лук и яйце не съдържа много по-ниски калории, отколкото с яйце и ориз. Но отново на теста. За него трябва да се сложи гъба: в топла вода или мляко, за да се разтвори маята (1 кг брашно отнема от 2 и половина чаши мляко или суроватка, и 30 г мая), добавете половин варени брашно, разбърква се добре, да не се получи бучки. Разбира се, почвайте предварително брашно. Тестото трябва да се издигне до това, че мястото на топло място за около час или малко по-дълго. След това докладвайте останалите продукти: масло - 3 супени лъжици, захар - 1-2 еднакви, сол - 1 лъжица, чай. И чукайте 2 яйца. Смесете отново, изсипете останалата част от брашното и разбъркайте тестото, докато започне да закъснява зад страните на купата или тигана. Отново покрийте детайла и оставяйте на топлина "да достигне" още час и половина. Количеството на продукта ще се увеличи по обем. След това, тестото отново е podbivaetsya, последният път остана на "доход", а след това с него можете да работите. Изсипете цялата маса на кухненската маса, се разделят на малки парченца с тегло 50-60 грама, рол в кръг, и нека на 15 минути се изправи. Сега ги хвърлете в хлебчета с дебелина на сантиметър, поставете пълнежа, капака, оставете 10 минути да се повдигнат. В саксия или дълбоко тиган изсипете растително масло, загрейте и изпечете пайове в него, като се обърнете към кафяво. Готови за разстилане върху хартиена кърпа, за да абсорбирате излишната мазнина.

Яжте за здраве!