Оригиналните втори ястия са бързи и вкусни

Да се ​​готви за вашето семейство разнообразие от втори курсове за всеки ден имате нужда от малко умение и практика. Нека да разгледаме някои интересни рецепти. И като ги познавате, можете да изберете бърз и вкусен втори курс според вашите предпочитания.

Задушете тиквичките

За да подготвите втория курс бързо и вкусно, трябва да имате добра фурна. В него можете да готвите тази прекрасна яхния. За да го побере дори perespevshie твърде големи тиквички, от които е трудно да се готви нещо друго. Нуждаете се от около пет килограма тиквички - това са пет или шест големи зеленчуци. Ако те perespevshie, най-добре е да се премахнат не само корите, но също така и семената, тъй като те са твърди и разваля вкуса на ястието. Можете също така трябва пет голяма глава лук, две скилидки чесън, шест средни домати и три супени лъжици доматено пюре, три супени лъжици сол, червен пипер или червен пипер, сто и петдесет грама слънчогледово масло. Белени семена и тиквички, нарязани на големи парчета, ги поставя в дълбок тиган, сложи сол и се нагрява в пещ в продължение на двадесет минути (температурата трябва да бъде по-висока от двеста градуса Целзий). Докато те изчезват, изсипете останалите зеленчуци. Ситно нарязан лук, освен петрол - това ще отнеме до петнадесет минути. Не забравяйте да се разбърква, защото вкусът на изгорял лук ще развалят ястието. Чесънът също трябва да се почисти. Нарежете всеки зъб наполовина. Нарежете домати в големи кубчета. Когато лукът е напълно спасен, в центъра на тигана трябва да направите бразда и сложете нарязания чесън направо върху лука. Разбъркайте, че няма нужда. Трябва да изперете чесъна в центъра на тигана за пет минути. След това добавете домати. Двадесет минути по-късно, да достигнат за скуош от фурната, разбърква се и се връща още по едно и също време. В тиган, където задушен лук, чесън и домати, поставени доматеното пюре и подправки (въпреки че можете да направите, без тях). Извадете тавата от тиквички и разбъркайте съдържанието му със съдържанието на тигана. Промивайте всички заедно за още двадесет минути. Ако знаете как да се готви такива основни ястия, бързи и вкусни ще бъдете в състояние да се хранят цялото семейство.

месо кифли, направени от пиле със сирене

Готвене на месо основни ястия бързо и вкусно - това не означава непременно да знаят как да се изпържи котлети. Няма по-малко привлекателна алтернатива - пилешки пайове. Те са необичайно вкусни и сочни, а също и красиви. За да ги готвите, не се нуждаете дори от месомелачка. Вземете един килограм пилешко, сто и петдесет грама брашно и същото количество сметана (можете да заместите кисело мляко), двеста грама сирене, сол, четири яйца и много зеленина. Нарежете пилето на малки кубчета, смесва в гърне с настъргано сирене, яйца, сол и заквасена сметана. Ситно накълцайте зелените и добавете в насипно състояние. Добавете брашното и разбъркайте. Масата трябва да престои в продължение на двадесет минути, след като може да се образува лъжица палачинки и пържене в масло. Както можете да видите, на втория приготви ядене бързо и вкусно, и най-важното, без да прави някакви специални усилия, не е трудно.