Как да готвя shawarma у дома: стъпка по стъпка рецепта

Как да се готви shawarma у дома, да го направят сочно, подхранващо и много вкусно? Този въпрос често се интересува от онези, които понякога си позволяват слабости под формата на бързо хранене и други продукти, които се продават кафене за бързо хранене. Струва си да се отбележи, че с представената рецепта вече няма да се налага да купувате съмнителна храна в ресторанти или улични павилиони. В края на краищата можете да го направите сами, като използвате прости и достъпни съставки.

Как да готвя Шаума: рецепта вкусно и сърдечно ястие

Необходими продукти:

• готов арменски лаваш (тънък) - 3 бр.;
• пилешко филе сладолед - 500 г;
• млади продълговати картофи - 3 грудки;
• растително масло без мирис - 200 ml (за дълбоко пържене и печене на гърдата);
• домати червено зрели - 3-5 бр .;
• свежи листа салата - 6-8 парчета. (в зависимост от броя на порциите);
• майонеза мастни - 230 г;
• голям чесън - 2 зъба;
• твърдо сирене - 50 г;
• моркови корейски остри - 90 грама;
• солена варена, червен пипер ароматна, всякакви подправки - на вкус и дискретност.

Месопреработка

Преди да готвите shawarma у дома, внимателно се справяйте с всички основни съставки. Това изисква пилето покупка, се измива добре, за да се освободи от кожата и костите, и след това нарязани на парчета и пържени в растително масло със сол и пипер (за образуване на кафеникаво кафяво). Продуктът от готвене се препоръчва, докато не изчезне напълно собствения си бульон.

Обработка на картофи

За да разберете как да се готви shawarma у дома си, ние трябва да помним това, което ястието включва не само месни съставки и пресни зеленчуци, но също така и пържени картофи. За да направите това, вземете няколко продълговати клубени, измийте ги добре, отлепете и нарязайте на дълги и равномерни сламки. След това пържените картофи трябва да са дълбоко пържени, пипер и сол.

Преработка на пресни зеленчуци

Как да готвя shawarma у дома подхранващо и много вкусно? За да се изпълни това желание, се изисква да се мият зелени листа от маруля и зрели червени домати. Домати трябва да бъдат нарязани на ситно, а зелените са по-добре да се използват в холистична форма.

Подготовка на соса

Преди да оформиш ориенталско ястие Арменски лаваш, е необходимо да готвя чесън сос. За това е необходимо да комбинирате настъргано сирене, чесън, майонеза и всичко да се смеси.

Как да готвя правилно Shawarma: процеса на формиране

Направена е такава вечеря, както следва: тънката лаваш трябва да бъде разделена на две равни части, а след това добре да покрива тяхната повърхност чесън сос. Освен това, в средата на задължително да се сложи листата на салата, настърган пресни домати, пържени картофи, пиле и пикантни корейски морков. Всички съставки трябва да бъдат плътно обвити в плик и след това да бъдат пържени от двете страни в масло.

Как да служим правилно на масата

Това бързо ястие се препоръчва да се консумира заедно със сладък чай или някаква друга напитка.