Как да направите shawarma у дома

Как да направите Shawarma къща? Всеки, който някога е опитал това ориенталско ястие, поискал такъв въпрос в свободното си време. Разбира се, шаума, която е подготвена от хора от Централна Азия, които са гастарбери на руски пазари, жп гари и площади, едва ли може да се нарече реална. Понякога обаче те стават много вкусни и задоволяващи. Това ястие от лаваш, пълнено с мляно месо, е популярно в много страни. Ето защо, ако сте измъчвани от един въпрос, как да се направи shawarma у дома, и дали това е възможно, тази статия ще отговори напълно на него.

И така, какви съставки ще трябва да се потопите в света на Изтока и изискани ястия? На първо място, разбира се, месо. Тази съставка е спорна, тъй като може да се използва агнешко и пиле, но най-добре е да изберете свинско месо. Въпреки че в бъдеще не трябва да ограничавате желанието да практикувате в кулинарни експерименти. Shaurma с пиле също излиза много вкусно. Вие също ще се нуждаете от моркови, краставици, домати, майонеза, кетчуп, лук. Не забравяйте за зеле, което ще дойде shaurma лятна свежест, и копър, отговорен за spiciness на ястие.

Ако сте загрижени за това как да направите shawarma, в първия етап, всички зеленчуци Shinki: краставици - тънки ивици, домати - както и, а след това те трябва да бъдат поставени в отделна купа и се разбърква. Зелето трябва да бъде нарязано и поставено в друг контейнер. Нарязайте копъра и лука и ги поставете на една чиния. Както можете да видите, първият етап не отнема много време.

Как да направите shaurma у дома? Основната съставка (месо) трябва да бъде фино нарязана и пържена в тиган. По време на процеса си струва соленето и дори наливането на саламура от краставици, за да му даде нежност. Сега е време да се научите как да направите shawarma на последния етап. На масата трябва да се разшири питка, намажете с майонеза, а след това в началото с няколко супени лъжици краставица и домат смес, а след това - малко по-корейски моркови, зелени, а след това месото. Не забравяйте за зелето. Всичко това е пълна с майонеза и пикантен кетчуп и се сгъва в епруветка. Получената shawarma може да бъде леко пържена в тиган, въпреки че е допустимо да се яде по този начин. Много домакини предпочитат да сложат готовата чиния за няколко минути в гореща фурна или в микровълнова фурна.

Въпросът, как да направите сос за shawarma, също е важно. В края на краищата, просто да използвате майонеза и кетчуп е сладко и не прекалено вкусно. Тук е отлична рецепта за чесън сос. Вземете четири супени лъжици сметана, кисело мляко и гъста майонеза, 7 скилидки чесън, червен и черен пипер, къри и кориандър. Чесънът трябва да се разтрива върху фин ренде, да се слагат всички останали съставки и да се разбърква добре. Сосът трябва да се влива в продължение на един час.

И тук е друга интересна версия на соса, която ще помогне да се преведе отговорът на въпроса как да се направи shawarma у дома, до категорията на решаването. Вземете две супени лъжици обикновена сол, две сурови яйца, шепа чесън, който преди това е бил почистен, настърган пипер на вкус. Всичко това трябва да бъде поставено в миксер и да се бие добре. След като сместа изглежда хомогенна, трябва да излеете една супена лъжица слънчогледово олио в нея. И вие трябва да правите това бавно, с тънка струйка.

В допълнение към соса, можете да направите свои собствени ръце и пита хляб за shawarma. Много хора предпочитат да ги купуват вече в готов вид, но много по-интересна е независимата подготовка. Ще ви трябва половин килограм брашно, 250 грама вода, торба с мая (8 грама) и сол. В много рецепти за пита хляб, можете да намерите съставки като масло, яйца и други. Във всеки случай няма нищо сложно в това.

Как да направите shaurma у дома? Лесно и лесно. Ако се опитате, тогава вие ще получите вкусна, ароматна, подхранваща и остра shaurma с обрат.