Хранене там, където най-вкусната shawarma в Москва

Не винаги човек, особено в големите градове, има възможност да се храни вкъщи или в специални институции: столове, кафенета и ресторанти. Понякога трябва да го направите точно на улицата. Можете да си купите пай или кок, но е по-добре да ядете по-задоволително и вкусно ястие. Например, Shawarma.

Солистото, топло месо, обвито в тънка торта с краставици и сос, едва ли ще остави никой безразличен. Ястието лесно може да замени дори закуска или вечеря. В Москва има голям брой заведения, където можете да го купите без страх от отравяне.

Къде е най-вкусното shaurma в Москва? От какво се състои? Как да готвя? В какви институции в Москва го правят? За всичко в ред.

От какво се състои shaurma?

• Всяко месо: пиле, говеждо, свинско, агнешко.
• Тънка плоска торта: лаваш, неподсладена палачинка, пита.
• Зеленчуци: лук, домати, краставици, зеле.
• Моркови, можете да вземете корейски или свежи.
• Майонеза, кетчуп.
• Понякога в най-вкусните shawarma shavermy или както понякога го наричат, могат да се включат и други продукти като сирене, говеждо черния дроб и пилешко месо, раци пръчки.

Рецепти за готвене shawarma

Това ястие може да се приготви у дома. Има голям брой рецепти. Най-важното е, не се страхувайте да експериментирате. Предимството готвене shaurma у дома е, че продуктите могат да се вземат по свое усмотрение и само пресни. На улицата не винаги можем да бъдем сигурни в това. Няколко популярни рецепти за готвене shaverma.

• С пилешко сърце. Половин килограм пилешки сърца се варят, след това се нарязват на няколко парчета и сол. Пресни моркови решетка, добавете сол, добавете малко оцет, черен пипер, слънчогледово олио. Нарежете на парчета една до две кисели краставички. Вземете две лаваши, една ще бъде твърде тънка. Смажете я с кетчуп, горчица, майонеза. Поставете в средата на пилешкото сърце, на върха на морковите, а след това и на краставиците. Опаковайте шарамата. Сега е необходимо да го запържете и от двете страни в тиган.
• С свинско или пилешко филе. Нарежете го на парчета месо и го запържете, докато го приготвите. Разрязваме на малки кубчета пресни краставици (2-3 парчета) и домати. На голям ренде ще триме един голям морков, нарязан на пръстени лук. Лаваш грес с майонеза. Разполагаме с месо, зеленчуци и лук. Нагоре със сос. Можете да готвите този, който ви харесва най-добре. Или вземете кетчуп, майонеза и добавете чесън, разбъркайте добре. Поръсете с билки: магданоз, копър, зелен лук. Обвиваме пита хляб.

Подготовка на Шаверм по улиците на Москва

Как се приготвя уау шоама? За готвене, като правило, вземете лаваш, пилешко месо, зеленчуци, кетчуп, майонеза и зеленчуци. Пържени и нарязани на парчета месо се разстила на тънка палачинка с майонеза. След това слагаме нарязани краставици и домати, моркови в корейски, лук. Смазва се с кетчуп и майонеза, а след това се увива и една от любимите ястия на московчани и посетители на града е готова.

Ако решите да си купите shawarma на улицата, обърнете внимание на няколко неща:

• Задължително присъствие на ръкавици от продавача.
• Няма неприятни миризми.

Какво месо е подходящо за shawarma

Веднъж за това ястие се използва само агнешко. Няма нищо изненадващо в това, тъй като родината на Шаурама е Изтокът, а този тип месо е най-популярен. В агнето е много ниско ниво на холестерол и много хранителни вещества и витамини.

Към днешна дата за подготовката на shawarma използвайте различни видове месо: пилешко, свинско, говеждо, агнешко, пуешко. Дори се използва мляно месо и пилешки стомах. Има много рецепти за готвене. Основното условие, което в никакъв случай не може да се забрави: прясно и специално обработено месо.

Топ 5 места, където можете да купите Shawarma

Има много места, където най-вкусната shawarma се продава в Москва. Обръщаме на вашето внимание рейтинга на най-популярните институции:

На 5-то място - място за продажба близо до метростанция "Университет", на улица Lomonosovsky перспектива, 23 а. Студентите много харесват това място. Тук всичко е винаги свежо: месо, зеленчуци, зелени. И това, което е по-важно, те подготвят shawarma с ръкавици.

На четвърто място - кафе "Чаша" на улицата Долна Radishchevskaya, следващата е метростанция "Taganskaya". Shaurma е много сочен тук, а цените са демократични: от 130 до 250 рубли.

Третата позиция в кафене "Мираж". Мястото, стилизирано като средновековна институция, предизвиква желанието да дойде тук възможно най-често. Вкусни и ароматни ястия, отстъпки за редовни клиенти привличат голям брой посетители.

Второто място е заета от метростанция "Кузнецки мост". Можете да изберете месото за пълнене: свинско или пиле.

На първо място - кафе "Бира 46". Намира се на улица Novoslobodskaya. Нека разгледаме по-подробно това.

"Бирария 46"

Работното време на едно от най-популярните заведения в Москва е много лесно да се запомни. Той е отворен за посетители денонощно. Това е толкова лесно и безгрижно да си починете след работа в един ден.

Също така предимствата му включват:

• добра музика, обикновено в изпълнения на живо;
• безкасово сетълмент;
• възможността за достъп до интернет;
• има отделни места за пушачи;
• голям избор от прясна наливна бира;
• Shawarma се приготвя на дървени въглища;
• Цените, в сравнение с други институции в Москва, са ниски.

Като говорим за цени, искам да подчертая още едно място, където можете да си купите не само вкусни shawarma за толкова ниска, колкото $ 100, но други ястия на много достъпни цени.

Кафе Лафа Лафа

Името е взето от тънка плоска торта, в която се обвива shawarma. В района има кафене, което Михаил Афанасиевич Булгаков прослави в романа "Майстора и Маргарита". Нарича се езерото на Патриарх.

Можете да си поръчате ястие, или можете да прекарате няколко часа тук. Уютно, чисто кафене и отлична храна имат дълга вечеря. Всяка поръчка се изпълнява в рамките на 10 минути.

Устройство, което няма да наречете голяма, само една стая и кухня. Но това е неговият размер, правете го толкова уютно, че не искате да си тръгвате по някаква причина. За теб тук най-вкусното кафе ще бъде приготвено, а не в кафемашина, но както се очаква, в турски.

Shawarmu тук ще ви се предлагат с агнешко месо и се приготвят по специална рецепта, при спазване на всички необходими технологични процедури, което премахва специфичната миризма. В допълнение, можете да поръчате вегетариански пълнеж: зеленчуци, сирене, картофи.

Основата за shawarma тук е плоска торта - laffa, въпреки факта, че е много тънка, силата е много висока. Можете също да изберете размера на порцията сами. Учтиви и усмихнати служители ще направят посещението на кафенето приятно и незабравимо.

Най-вкусната shawarma в Москва

Места, от които могат да бъдат закупени и които заслужават специално внимание:

• Кафе сладкарница MOS DONER. Шарама се прави тук на дървени въглища. Институцията работи без почивни дни, винаги е много чиста и уютна.
• Кафе "Синбад" в района на Арбат. Тук можете да си купите истинска shawarma, рубли за 400. За любителите на традиционния вариант, в пита хляб, ще струва два пъти по-евтино.
• Горки Парк. Тук се продава най-голямото разнообразие от видове shawarma. В допълнение, тя е пълна не само с кетчуп и майонеза, но с необичайно вкусен бял сос, чиято рецепта се пази под голяма тайна.
• Кафе Баракат №1. Ако искате да опитате shawarma, варени невероятно вкусни и непорочни, тогава сте тук. Месото за готвене се използва най-пресните, освен това доста често посетителите от Централна Азия идват тук, които познават добре в Шаурама.
• Друга институция в района на Арбат се нарича "Eurocafé". Казват, че единственият недостатък на Шаверма, който се приготвя тук, е много месото.

Искам да предупредя любителите на Шаура. Не го купувайте на непознати места. В края на краищата можете да станете жертва на измамници, които го готвят, без да спазват санитарните правила и норми. Освен това, те не винаги използват прясна храна. Най-вкусната shawarma в Москва през 2016 г. се продава само на доказани места, за които прочетете в тази статия.

Ако не сте сигурни за качеството на продадените shawarma, след това го подгответе по-добре у дома. Предвид вкусовете на вашето семейство, можете да излезете с изключителна рецепта. И тогава домакинството с удоволствие ще яде shaurma, и да попитам дали все още има малко останало.