Вкусно shawarma: как да го направите у дома?

Вкусните закуски са много важна част от вечерята. След като сте се научили да приготвяте такива приятни допълнения към основните ястия, със сигурност ще подчините домашните и гостите. Обърнете внимание на една много интересна закуска, наречена "Shawarma". Как да направите това вкусно и задоволително ястие у дома? Всъщност рецептата е достъпна за всеки, който иска да угоди на семейството си.

За да приготвите домашно shawarma, трябва да закупите следния набор от съставки:

• питка;
• пилешко или агнешко филе (последното е по-предпочитано);
• пресни краставици;
• домат;
• майонеза;
• чесън;
• кетчуп;
• пипер и сол.

Всички продукти могат да бъдат смесени в произволни размери, така че крайният резултат да отговаря на вашия вкус. И така, как да си направим домашна шахарма? Това е доста просто. Изпълнете следните указания.

Shaurma е отличен пример за традиционна кухня, така че няма да намерите строга рецепта за готвене. Има само общи правила, както и съвети от опитни кулинарни експерти. Първо изрежете месото на малки парченца. Запържете я в малко количество растително масло. Месото не трябва да се изсушава, тогава ще имате сочна, деликатна и вкусна shawarma. Обърнете внимание на различните подправки. Те ще бъдат в голяма степен в този случай. Ако желаете, можете дори да използвате пуешко или свинско месо. За да направите пълненето да е особено сочно, добавете няколко лъжици портокалов сок към тигана.

Краставиците, нарязани на тънки ивици, и домати нарязани на кубчета. В този случай можете да използвате други зеленчуци. Например, листа от прясна маруля, моркови, сладки пиперки, лук, зеле. В резултат на това определено ще получите вкусно shawarma. Как да направите ястие, по-пикантно? Използвайте морковите на корейски. Малко количество от тази топла салата ще направи шаамарката пикантна и донякъде екзотична.

Тогава следва последния етап от подготовката. В него всички съставки се събират заедно. Развийте една пита от лаваш, около една трета от порцията леко разперена с майонеза. За да получите остра shawarma (как да направите пикантен - ние вече знаем), добавете счукан чесън от по-горе. Можете да използвате ренде или специална смачкване. Поставете парчета пържено месо на върха. След това следвайте смачканите зеленчуци (ги разпределете на слоеве). След това попълнете отново пълнежа с майонеза. Но не прекалявайте, в противен случай shaurma ще се окаже твърде мазна и висококалорична. Освен това, по време на процеса на печене пита хляб може да се обърне, а ястието ще загуби първоначално замислена форма. Опаковайте лаваш под формата на продълговати пликове, печете ястие в пещта за 6 или 7 минути. Обърнете внимание, че пълнежът не изпада. Имаш страхотна shawarma!

Как да си направим вегетариански предястие? Съществува и такъв вариант на това ястие. За да shawarma опоненти могат да се насладят яденето на месо, като пълнеж на здравия зеле с добавянето на оцет, малко захар, плътта на кисели ябълки, зелен боб и червен лук. Също така ще бъде подходящ и пресен копър.