Колко вкусно да готвя домати, пълнени във фурната

Вкусни, прости и бърза закуска ще бъде пълнени домати. рецепти във фурната, подходяща както за ежедневна трапеза, така и за празнична вечеря. Предлагаме няколко метода за подготовка.

Домати пълнени с месо във фурната

Ще ви трябва следните съставки:

• мляно месо (пилешко, говеждо или свинско) - около 500 грама;
• два малки патладжани;
• една малка тиквичка;
• Сладък български пипер - 1 брой;
• 6-7 плода от зрели домати;
• сирене;
• червен лук (можете да вземете обичайното);
• чесън, билки;
• сол и черен пипер.

Как да готвя пълнени домати във фурната?

За промяна, ще добавим в рецептата тиквички, чушки и патладжан, което също е пълна с месо плънка. Първо, подгответе зеленчуците. Ние трябва да намали доматен върха, патладжан надлъжен разрез на две половини, тиквички - 3-4 напречни части (трябва да получат един вид коноп). Разделете българската чушка на две половини, извлечете семена и септуми. Отстранете всички меса от всички зеленчуци. Трябва да останат стени с дебелина около половин сантиметър. Месата на патладжана трябва да бъдат осолени, за да изчезне излишната горчивина.

Подгответе сиренето или използвайте закупеното. Трябва да се сложи натрошен червен лук. Ако искате, след това го преоблечете в масло. В месото добавете натрошени билки, чесън. Сладка от зеленчуци фино котлет и се смесва с останалата част от пълнежа. Добавете сол и черен пипер. Разбъркайте добре. Ако харесвате пикантното, добавете малко парче червен пипер.

Всички зеленчуци трябва да бъдат пълни с готови пълнеж. Покрийте листа за печене с фолио, леко омаслете повърхността. Поставете върху него патладжани, чушки, тиквички и пълнени домати. Във фурната поставете температурата на 180 градуса и оставете зеленчуците там за един час.

10 минути преди приготвянето, зеленчуците могат да бъдат поръсени със сирене. След това изчакайте, докато кората се изчерви и излезе от фурната. Ако нямате патладжани или чушки на склад, тогава можете да ги ограничите домати. Пълнени домати във фурната - чудесна закуска. Ястието може да се сервира отделно.

Домати пълнени във фурната. Опция с яйце, шунка и сирене

Опитайте още една рецепта. Използвайте следните съставки, за да подготвите ястието:

• няколко домати (определете количеството в зависимост от порциите);
• 3-4 яйца от пиле;
• сирене (около 50 грама);
• няколко хамстери;
• чесън;
• сол, босилек, черен пипер, червен пипер.

Технология на подготовката

За да започнете да приготвяте домати, пълнени в пещ, е необходимо при обработката на плодове. Отстранете опашките им от тях, измийте ги. Прекъснете върховете. Използвайки малка лъжица, отстранете цялата плът в плода. Поръсете сол вътре. С помощта на фина ренде, решетка яйца и сирене. Нарежете шунката в малки кубчета. Чесънът се стича чрез смачкване. Домати се пълнят със слоеве от пълнежа: първо поставете сиренето, шунка, добавете чесъна и босилека. След това добавете яйцето и подправете ястието с подправки. Можете да направите друго, след като смесите всички продукти за пълнене. Ако използвате майонеза, пълнежът ще бъде по-сочен. Печене четка с масло. Поставете всички подготвени домати на него. Печете във фурната за 25 минути. Можете да сервирате това ястие, както горещо, така и охладено.