Какво да готвя за обяд: прости рецепти за вкусни ястия

Често се питаме, какво да готвя за вечеря. Не винаги на ръка е правилното количество храна, а не винаги има време да стои дълго време в печката. Но искам да ям. Така че трябва да предположите, че е лесно да готвите за обяд, но това е вкусно. Така че това е основното ястие на деня. Тялото ни е напълно будно, работещо и гладно.
Така че, имате нужда от нещо питателно. Какво можеш да приготвиш за вечеря, особено без да се притесняваш?

Рецепти от първи и втори курс

Със сигурност всяка домакиня има няколко резервни риби в резерв. Подходящи сардини, скумрия, сос в масло или в собствен сок. Бързо поставяме тенджера с 1,2 литра вода върху огъня. Хвърли на 2-3 нарязани картофи, пречистен лук (цели), един нарязани моркови, 1/3 чаша промива ориз, дафинов лист и няколко Goroshkov черен пипер.

Даваме супата да се вари, докато картофите се варят и ние изпращаме съдържанието на една кутия на нашата консервирана риба на същото място. След това добавете зелените. Традиционно е копър и магданоз, можете също да добавите нарязан зелен лук. Ние кипваме още 5-6 минути. Солим на вкус. Опитваме се. Целият процес на готвене ще ви отнеме не повече от 30 минути. Така че, нашето "ухо по бърз начин" е готово.

Вече направихме първото, сега ще го направим второто. Какво да готвя обяд, ние решаваме, въз основа на резервите и сезона. Ако е лято или есен, можете да изрежете салата от краставица с домати, ако зимата - използвайте кисело зеле или кисели краставички. Често в нашия хладилник има 1-1,5 кг предварително опаковани замразени пълнеж. Да предположим, че нямаме време да го размразим. Няма значение! Поставаме 5-литров пот на огъня, залива в същото време около 4 литра вода. Ще готвим макарони или спагети. Има някой, който харесва това.

Докато водата кипи, ние подготвяме бензиностанцията. Един среден лук нарязани на половин пръстени и се запържва, докато златиста в растително масло. Вземете 400 грама замразено мляно месо и добавете към тигана. Започваме да разбъркваме и непрекъснато да превръщаме замръзналия хълм на кайма. Постепенно тя напълно изсъхва. Когато мляното месо в нашия тиган е напълно размразено, ще го задържим още 4-5 минути. Ние ще се отпускаме и пипер на вкус. Нашата бензиностанция за паста е готова. Ако желаете, можете да добавите тук друг доматен сос или кетчуп.

Сварете макароните, както е посочено на опаковката, прецедете, леко изплакнете и подправете с приготвения пълнеж. Времето за готвене е около 30 минути. Бързо, вкусно и питателно. Така че, ако едновременно сложите едновременно две тенджери - за супа и за тестени изделия, след това в максимум 40 минути ще имате вечеря от две ястия плюс салата.

десерт

- Е, какво ще кажеш за десерта? - Питате, вероятно няма да имаме време да го приготвим. Нека помислим какво да готвим за вечеря толкова сладко. Е, вероятно имате хляб или хляб. Мляко и захар, мисля, също ще бъдат намерени. Ние побеждаваме едно яйце с една супена лъжица захар (с пързалка), добавяме щипка ванилия и frac34 - чаша мляко. Отопляваме тигана, хвърляме парче масло (може и рафинирано зеленчуково). Ами нарязваме парчета хляб или бял хляб в мляко с яйце и се пържим и от двете страни преди появата на лесна златна кора. Сервирайте с чай. Сега, ако някой ви попита какво да готвите за обяд бързо от най-често срещаните продукти, вие вече ще знаете отговора.