Рецепта за пържено палто в тиган и във фурната

Днес можете да намерите различни съвети за готвене риба. Тази рецепта за пържени плоски риби ще се хареса на всички без изключение.

Съставките:

• Филета от риба без кожа;
• соев сос;
• Сос Worcestershire;
• черен пипер;
• червен пипер;
• чесън на прах;
• вода.

Подготовка на марината

Той е направен от соя и сосове Worcestershire, frac14 - една чаена лъжичка черен пипер и frac14 - чаена лъжичка чесън на прах, смесен с 3 чаши студена вода. Поставете филетата риба в купа и добавете марината. Ако не затваря напълно филетата - добавете студена вода, за да напълнете целия продукт. Поставете марината в хладилника за 30 минути.

Рецепта за пържено пиле: подготовка

След като филето е мариновано в продължение на 30 минути, извадете я от хладилника, извадете го от тигана и го поставете на табла. Покрийте едната страна на рибата с черен и червен пипер, чесън на прах.

Рецептата за писия пържено: последният етап

Загрейте тигана до 200 градуса и добавете масло. Поставете филето надолу със страната, която е била обработена с подправки. Печете, докато не свършите. Сервирайте риба с ориз и нарязан праз, задушени в масло. Имате хубав апетит за вас.

Освен това можете да препоръчате друга рецепта за пържена писия, която е доста проста. Много домакини ще го оценят, защото минималната сложност на подготовката е очевидна и следователно много вкусна риба се оказва.

Ще ви трябват следните продукти:

• филе от писия или всяка друга бяла риба;
• 1 кутия с царевично нишесте;
• всяко растително масло.

допълнително:

• мляко;
• пипер;
• червен пипер;
• прах от лют червен пипер;
• препечени сусамени семена.

И така, пържени плоски риби: рецепта с снимка

Поръсете дъното на омасленото тиган с царевично нишесте. Можете по избор да потапяте рибеното филе в млякото и след това да се намокрите, но това не е задължителна процедура.

Вземете орех (навлажнено с мляко или не, няма значение) и го натопи в царевично нишесте от едната страна. Уверете се, че е напълно покрит, след това поставете продукта в тиган със заострена страна.

Вземете останалото нишесте и го разклатете до върха на рибата. Разпределете го равномерно по цялото филе.

Поръсете горната част на рибата с черен пипер, чили и червен пипер (или други подправки по Ваш избор). Топ с пържени сусамени семена. Спрей отгоре рапично масло, като се уверите, че цялата повърхност е добре покрита със слой.

място риба във фурната при температура от 180 градуса. Завършените филета по краищата ще станат кафяви, а на върха - малко златист. Времето за готвене може да варира в зависимост от размера и дебелината на платото.

Извадете рибата от фурната, преди да смятате, че е готова. Филето ще "узрее", след като бъде извадено от горещия шкаф, а пепелта ще бъде по-добра от препечено. Можете също така да премахнете тънки филета и оставете дебели парчета печени за още една минута или две, ако е необходимо. Рибата трябва да е златиста на цвят отгоре.

Сервирайте ястието горещо или топло, съчетано с нещо светло и плодово, като спанак или салата. Тази рецепта за пикник на скара е добра, защото се готви във фурната, а оттам и по-малко калории.