Как се подготвя бордо за презареждане за зимата с горещи методи?

Искате ли да отделите по-малко време за готвене на борш през зимата? За това можете да запасите пресни зеленчуци и билки, затваряйки се в банки събиране на реколтата за зимата. Borsch зареждане - една от тези ярки, оцветени салати. Това ще помогне за значително намаляване на работното време. Има няколко начина за консервиране на зеленчуци за ароматизирани супи. Borsch зареждане може да се подготви по напълно различен начин за зимата. Рецепти, дадени в тази статия, могат да бъдат променени чрез добавяне на нови съставки или премахване на съществуващите в зависимост от предпочитанията за вкус. Измислете и опитайте нови възможности!

Borsch зареждане с гориво за зимата: необходими компоненти

Тъй като това е може би основната част от първите ястия, състава на празната проба също трябва да е подходящ. Ето защо, за яркочервения цвят на бъдещата зеленчукова супа, задължително трябва да включите цвекло в дресинга. Към него се добавят моркови, лук и чушки ("български"). Също така, цялата маса се изсипва с доматено пюре преди топлинната обработка. Ако избраният метод на осоляване, което не дава възможност за затопляне на пълнене може да се постави не само пресен пипер и пресни билки всичко е възможно, но също така и зеле. Но в този случай, като салата преди да бъдат пуснати в супа на кипене или използва в малки количества, като добавка към прясно приготвен zazharki на пресни зеленчуци, или изисква промиване и пожълтяване в тиган в рамките на няколко минути. И как да получите готови полуготови продукти? По-долу са рецепти, като подготвен борсов презареждане за зимата по два начина. Съставът на зеленчуците не може да бъде променен, а само методът на топлинна обработка варира.

Метод един: borschovaya превръзка за зимата под формата на стерилизирана салата

Съставки:

- 3 кг прясно ярко червено цвекло;