Фалшиво крокет: рецепта за подготовката на оригиналната пастета

Фалшив хайвер, чиято рецепта ще разгледаме подробно днес, да вкуси много подобен на червен хайвер. Това е отлична възможност за вземане на сандвичи за случайна и празнична трапеза.

Фалшив хайвер: рецепта с разтопено сирене

За да подготвите тази паста, ще ви трябва следния набор от съставки:

• херинга голям (мазнини) в количество от 1 бр.;
• половината (около 100 или 150 g) от пакетче масло;
• обработено сирене - 2 броя;
• моркови малък размер - 3 бр.

Фалшиво теле: инструкция за готвене стъпка по стъпка

Както може да се види от състава на рецептата, всички съставки са повече от достъпни и са необходими в малки количества. На приготвяне на пастет ще отнеме много малко време, но резултатът ще изненада и ще хареса най-взискателните гастрономи.

1 стъпка

Херинга избира голям, мазнини и за предпочитане с хайвер. Отлепете го от кожата, вътрешностите. Нарежете главата, свалете ребрата и отделете месото от костите. Трябва да получите рибни филета.

Стъпка 2

Измийте морковите и гответе, докато не направите.

Стъпка 3

Използвайки месомелачка, смилайте всички съставки до състоянието на мляно месо. Можете да използвате блендер. Ако нито един от тях, нито другият в присъствието не е, фино нарязани съставки и се смесват с разтопено масло. Можете да скара сиренето на малка ренде.

Стъпка 4

Подредете земята правилно, опитайте да опитате. Можете да добавите малко пипер (ако желаете). Ако хайверът се намира в херинга, то може да се използва за украса на сандвичи. В противен случай, поставете парчета варени моркови и зелени на върха на пастета.

препоръки

Фалшивите крутони са идеални за допълване на рецепти. Например, обикновените варени картофи ще придобият нов оригинален вкус, ако се нарязват на половинки и се разпространяват с пастет. Фалшивият хайвер, чиято рецепта цитирахме по-горе, е подходящ за пълнене. Много вкусни са яйцата, доматите и дори краставиците. Тези, които един ден ще опитат сандвич с фалшив хайвер, ще бъдат наистина изненадани - в края на краищата, вкусът е много подобен на истинския червен хайвер.

Фалшива риба: рецепта от манга

Друг интересен начин за приготвяне на пастет включва следния набор от съставки:

• стъкло (около 200 ml) доматен сок;
• стъкло (около 200 г) от грис;
• стъкло (обем от 200 ml) растително (слънчогледово) масло;
• херинга голям (мазнини) в размер на 2 бр. или филета с тегло 500 g;
• Лук от лук със среден размер;
• Зелените (ако желаете и вкус можете да добавите, например, копър).

Технология на подготовката

Смесва се в тенджера или тенджера с дебело дъно чаша слънчогледово олио с чаша доматен сок. Изчакайте сместа да се вари, след това внимателно, в тънка струйка, като се разбърква непрекъснато, изсипете грис. Разбъркайте докато теглото се сгъсти. С цвят ще стане оранжев и скоро ще попадне лесно зад стените на саксията. Херинга е разделен: премахване на перките, отстраняване на кожата, отрязване на главата и опашката. Извадете вътрешностите и внимателно отделете целулозата от костите. Завършеното филе се смила в месомелачка или фино, фино нарязано с нож. Отлепете една крушка, смилайте я по какъвто и да е начин (най-добре на месомелачка). Смесваме смесеното месо от лук и херинга със смес от манго. Добавете копър, ако желаете. Смесете всичко. Поставете хайвера в хладилника. Манка трябва да се накисва с рибешки аромат. Не е необходимо да добавяте сол към това ястие. Гответе яйцата за хляб и яжте с удоволствие! Бон апетит!