Как да готвя чесън кифли?

Чесънът кифли са чудесна алтернатива на обикновения хляб. Те са съвършено комбинирани с различни ястия, и по-специално с борш или други супи. Освен това всички знаем за това използване на чесън. Тя задължително трябва да влезе в менюто ни през студения сезон, когато се увеличава риска от настинка или грип. Така че, предлагайте на вашия съд няколко възможности за готвене на тези кулинарни продукти.

Чесън буци за борш

На вкус, те са малко напомня на украински кнедли. Поради това се изключително подходящ да супи и борш. Ако решите да се отнасяме си домакинство чесън рула, е необходимо да се подготвят следните продукти. За тестото: чаша топла вода, суха мая - 2,5 чаени лъжички, два и половина чаши брашно, зехтин - две супени лъжици, една чаена лъжичка захар и сол. Към смес от чесън 5-7 скилидки чесън, две супени лъжици разтопено масло и маслинено масло, една четвърт чаша нарязан пресен магданоз.

Процес на готвене

Започваме с мая тесто. Разтворяваме маята в топла вода и изсипваме зехтин. Отделно се смесва брашното със захар и сол. Ние комбинираме съставките и смесим тестото. Ако е необходимо, добавете малко брашно. Прехвърляме тестото в купа, затваряме го с полиетилен и го оставяме за 60 минути. След това го извадете и го нарежете на тънки дълги ленти. Ние формира кифли.

Покриваме тавата за печене с хартия за печене и на нея се разстиламе памушките. Оставете половин час да дойде. След това го изпращаме в пещта и се пече при температура 190-200 градуса за една четвърт час, докато кифлите се опетняват.

Сега се обръщаме към подготовката на смес от чесън. Чесънът се почиства и раздробява. Магданозът е мой и ситно нарязан. Смесете ги и добавете сметаната и зехтина. Готови горещи кифли се потопет в смес от чесън. На масата те трябва да се сервират горещо.

Вкусен и ароматен чесън кифли: рецепта за многомаркери

Както знаете, в този чудесен кухненски асистент можете да готвите разнообразие от ястия - от супи до хлябове и десерти. Днес решихме да ви кажем как да приготвяте деликатни, вкусни и ароматни чесънчета в мултиваркет.

От какво се нуждаем?

За начало подгответе всички съставки: захар - 2 ч.л. л., 200 мл вода, суха мая - 2 ч.л. л., 1.5 ч. Л. Л. сол, 3 чаши брашно, 3 скилидки чесън и малко растително масло.

Хайде да отидем в процеса на готвене

В топла вода приготвяме мая със захар. Оставете сместа за четвърт час. След това добавете малко растително масло (няколко супени лъжици) и сол. Разбъркваме я добре. След това постепенно добавете брашното и медете мекото тесто. Покриваме я с кърпа или филм и я оставяме на топло място около час и половина.

Разделете тестото на няколко равни части и ги преоблечете в топки. Смажете купата на млякото с мултифункционално масло и го поставете в бъдещите кифлички. Включете режима "Печене" и изпечете нашата памушка на едната страна за 60 минути. След това се обърнете към другата страна и продължете да подготвяте още една четвърт час.

Докато киците се пекат, ще направим чесънът да се смеси. За да направите това, чисти и ситно котлет чесън, добавете към него две супени лъжици растително масло и се разбърква добре. Също така в сместа може да се добави ситно нарязан копър.

Готови pampushki отстранени от multivark и правилно смазани с чесън сос. Докато бубите не се охлаждат, ние ги обслужваме на масата и се наслаждаваме на вкус и аромат! Бон апетит!

Чесън кифли от просо овесена каша

Вероятно във всяка къща има ситуации, при които някои ястия не се ядат. Често тази съдба се проявява в различни порции. Днес искаме да ви кажем как да използвате остатъците от житни церели, за да направите вкусни и нежни ронги от чесън.

От какви продукти имаме нужда?

За да се подготви рулата чесън, ние се нуждаем от следните съставки: по половин чаена лъжичка захар и сол, две супени лъжици зехтин, яйце, 6 чаши брашно, една чаша мляко, пакетче суха мая, няколко скилидки чесън, щипка червен лют пипер и 800 грама просо овесена каша.

Готвене на чесън ролки

Готовата каша овесена каша се смесва с млякото и с помощта на миксер ние придаваме консистенция на картофено пюре. Поставяме масата на малък огън и постепенно я загряваме. Въвеждаме яйце, малко пресято брашно, мая, масло, нарязан чесън, захар, сол, черен пипер и се разбърква добре. След това постепенно добавете останалото брашно и омесете мекото и пластмасово тесто. Загрейте фурната до 30-40 градуса и поставете тестото там за половин час лифт. Когато се издигне, ние оформяме кифли, слагаме ги на тава за печене и ги изпращаме в отоплена фурна за 200 градуса за половин час. Няколко минути преди да можете да смажете млякото pampushki. Готови чесън кифли са извадени и веднага се сервира на масата. Бон апетит!