Бутилки с мляно месо: огромен избор от рецепти

Мляното месо е уникален полуготов продукт, който може да формира основата на всяко ястие. Статията има голям брой възможности за това как можете да готвите много рафинирани крехки кюфтета, както и прости такива.

Преди да разгледате конкретни рецепти за как да се готвят парченца мляно месо, трябва да се занимавате с правилата за подготовката му.

Първо, се препоръчва да се направи смес от мляно месо, добавяйки винаги малко свинско месо, което ще даде специална сочност.

На второ място, сиренето "обича" млякото, така че се омесва, както и тестото. Консистенцията на ястието трябва да бъде такава, че мляното месо да не се придържа към ръцете.

Трето, след като се включи полуготовият продукт, е необходимо да го оставите известно време, така че да е малко "варено".

Сега можете да продължите.

Парчета пълнеж "кисело". Мляното месо за тази ястие за предпочитане е от смеси от говеждо и свинско месо, като преобладават последните. Сега, на мазни печене листа, сложете плоски пити с мляно месо. За всеки поставете купа лук, домати и шампанско. Сега поръсете всеки парченце от остър пармезан. Ястието се пече както обикновено.

Бита на мляно месо "С извара". Това е много необичайно ястие. Пълнежът ще задоволи почти всеки: свинско, говеждо или пиле. Смесени варианти също са възможни. Сега се подготвяме изпечено извара от смесица от извара, разбито яйце, счукан чесън и много зеленина. Сега се приготвят малките битове и във всеки един се поставя пълнежът. Получените котлети се пързалят от двете страни. След това трябва да поставите фурната и да се печете, като добавите малко вода към дъното.

Пилешко филе "Бебе". Благодарение на пилешкото месо може да се приготви много деликатно и вкусно ястие, което много прилича на деца. За да направите това, трябва да изрежете консервирания ананас и да го разбъркате с настърганото сирене. Сега правим малко малки парчета и ги слагаме в пълнежа. Ястието трябва да се пече във фурната, но с малко вода на дъното.

Пиле с гъби. За такова ястие, препоръчително е да добавите малко свинско месо, за да го направите по-калорично и сърдечно. На гъбите се препоръчва да се запържват с нарязан чесън и лук, добавете крем в края и ги изпарявайте. Сега се препоръчва да се правят доста големи малки парчета, като се поставя в тях пълнеж от гъби. След това нарязани котлети в разбито яйце, а след това и галетата. Смажете мъничките на малък огън, докато не го приготвите.

Кучки от Турция "Оригинал" могат да се готвят бързо, но да се използват добре дори в студена форма. За пълнене най-вкусният вариант ще бъдат печени зеленчуци - български червен пипер, лук и домати. Но само ще е необходимо да се постигне изпаряване на цялата излишна течност. В никакъв случай сокът не трябва да се отделя от пълнежа. Сега поставете плоски бита върху тавата за печене и направете малки вдлъбнатини в тях. Те ще трябва да се пълнят с малко количество зеленчуци, малко сол и леко да излее цялото яйце, отново сол. Пече се при ниска температура (по-малко от 180 градуса) до точката, че яйцето е бяло и кюфтета трябва да тече само бистър сок.

Части от мляно месо "Chupa-Chups". За да ги направите, трябва да направите пълнеж, но тъй като това ястие, предимно бебе, се препоръчва пиле. Сега много добре победи в блендер, добавяне на малко лук, чесън, накиснати бели трохи и яйца. За да добавите цвят и вкус, можете да добавите и различни зеленчуци в кайма - български пипер и моркови. Сега от него трябва да правите малки колкобоки, да ги изгорите или да ги печете. Преди да сервирате, залепете във всеки малък шиш. Chupa-Chups са готови.

Насладете се на апетита си!