Мастика, направена от блатна молва със собствени ръце

Мастика от бонбон се приготвя много просто. Именно този факт накара много домакини да оформят домашно приготвени сладкиши с помощта на споменатия сладкарски материал.

Днес ще ви разкажем как можете да направите мастика сами по много начини.

Мастика на marshmallow: рецепта стъпка по стъпка готвене

За да подготвим такава сладкарски декорация, ще се нуждаем от:

• зефир дъвчене (желателно е да се използва бял цвят) - около 200 g;
• чиста вода за пиене - 2 големи лъжици;
• прах от захар - използвайте по вкус;
• цвят на храната на всякакъв цвят - щипка.

Метод за приготвяне

Мастика от бонбони - отличен материал за декориране на домашно приготвена торта или сладкиши. За да го направите, е необходимо да дъвчете морско брашно да поставят дълбоки ястия и след това да ги излее с леко студена вода. След това напълнената стъклена или керамична купа трябва да бъде свободно покрита с капак и поставена в микровълнова фурна. Желателно е тази маса да се загрява при висока мощност за около 30 секунди.

След като плодът се надуе, трябва да се извади от микровълновата фурна и след това да се прибавят всички оцветители, които трябва предварително да се разредят в малко количество вода.

Следвайки този компонент в купата, трябва да излеете прах от захарта. В това състояние всички съставки трябва да бъдат енергично смесени с голяма лъжица. След известно време, мастикът от блатото трябва да стане толкова дебел, че да може да се месят само с ръцете ви. Трябва да се направи достатъчно дълго, за да може масата да стане възможно най-хомогенна.

Последният етап

След мастика ще vymeshena на бяла ружа, тя трябва да бъде разделена на няколко части, и след това се търкаля топки от които, опаковани в пластмасова обвивка и поставени в хладилна камера за половин час. След това от замразения сладкарски материал се изисква да се правят плоски торти, като се поръсва с прах от захарта. За валцуване на леглото можете да използвате малък вал за подвижване. В бъдеще формираните продукти трябва да се използват за украса на всяка торта. Въпреки това, той трябва да се има предвид, че мастика от бяла ружа рецепта, където видяхме по-горе, не се поставя върху повърхността на желе, заквасена сметана и сметана.

Направете шоколадова мастика от блатото "Marshmelow"

Мастика за торта от marshmallow "Marshmellow" е много по-добре от материала, който се прави от обикновени сладкиши. Но за всичко в ред.

Така че, трябва да вземем:

• шоколадово тъмно или горчиво - около 100 грама;
• крем с високо съдържание на мазнини - около 40 ml;
• високо маслено масло - голяма лъжица;
• marshmallow marshmallow - около 100 g;
• всеки коняк - 2 големи лъжици;
• пудра захар - 2 супени лъжици големи.

Процес на готвене

Мастика за торта "Marshmelow" се извършва бързо и лесно. За това е необходимо да се прекъсне тъмен шоколад на резени, ги сложете в малка тенджера и след това се разтопете в микровълновата печка или във водна баня. След това, в същите съдове, трябва внимателно да излее в малки marshmallows и всичко се разбърква добре.

Когато сладък продукт почти напълно се топи, е необходимо да излея крем с високо съдържание на мазнини и добър коняк, а също и да оформят маслото. Редовно смесване на тези съставки, те трябва да се загреят, докато цялата маса стане достатъчно хомогенна и дебела.

След като постигнете целта си, тавата с мастика трябва да се извади от табелата и да добавите към нея пресен прах от захар. След това, всички съставки трябва да бъдат енергично месене с лъжица, докато не получите много дебела маса. Завършването на подготовката на този материал се изисква ръчно.

След като направите еластичен и еластичен мастик, той трябва да бъде увит в хартия за печене и поставен в хладилен склад за няколко часа. След това продуктът може безопасно да се използва украса на тортата и сладкиши.

Бързо мастик с ръцете си от благун

Ако не искате да се забърквате с подготовката на такъв продукт, препоръчваме ви да използвате рецептата, представена по-долу.

За това имаме нужда от:

- бяло дъвче - около 200 г;

- прах от захар - около 300 g;

- прясно изцеден лимонов сок - голяма лъжица.

Приготвяме сладкарски материал за декорация на десерт

Мастика от дъвченето marshmallow е много еластична и еластична. Ето защо тя често се използва за украсяване на дома десерти. За да го готвите, трябва да изрежете закупените парчета на малки парчета, след което ги поставете в купа и леко поръсете със свеж лимонов сок (можете да добавите малко вода).

След като всички съставки са в купа, тя трябва да се постави в микровълнова фурна и да се настрои на максимална мощност. В това състояние marshmallow трябва да се нагрява за около 10-18 секунди. В този случай, магазин деликатес трябва напълно да се стопи.

В края на това време получената основа трябва да се прехвърли в друга купа и да се поръси със захар на прах. Смесете тези съставки, докато постигнете хомогенност на цялата маса. След това мастикът трябва да се съхранява в хладилника за около 60-90 минути. През това време тя трябва да бъде леко замразена и да стане по-еластична. След това готовият продукт трябва да се навие на слой с дебелина 2 мм и след това да се използва за украса на тортата. Ако искате да получите многоцветен мастик, а след това към бялата marshmallow трябва да добавите някои хранителни оцветители.