Цялото семейство ще ги изяде веднага - зъбен картоф с месо.

Сегашна таблица на славянски народи без ястия от картофи просто е невъзможно. И това има свое собствено обяснение. Нашите предци бяха много добре запознати с ползите от този продукт. Затова днес вашата маса ще украсява великолепни злоба картофи с месо.

Аз не твърдя, че картофите се считат за много висококалорични продукти. И затова много хора в нашата страна, които гледат теглото си, и изобщо се отричат ​​в съдове, които съдържат картофи. И ако третирате такива хора, днес ще ви зарадвам и вероятно ще се изненадам. Знаете ли, че в картофа има вещества, които регулират метаболизма на мазнините в човешкото тяло? И фактът, че те са в състояние да намали холестерола? Картофите са задължителни за хора, страдащи от хипертония и сърдечно-съдови заболявания, диабет и хора с повишена киселинност на стомаха ... Тя може да бъде много дълго време да се говори за неговата полезност. И е по-добре да не говориш, но веднага вземи бележка рецепта: зъбен картоф с месо.

За да стане това просто ястие, но в същото време смята заведението, ще ви трябва: картофи (за предпочитане избират средни) 10 броя, телешко или свинско месо (оптимално 300-400gr), яйце (2 възможно), лук, сол и подправки на вкус и трохи от хляб.

Как се прави Zrazy с месо? Всяка домакиня, съпруга или любяща майка иска готвена храна да бъде не само вкусна, но и задължително полезна. И по някаква причина никога не мислим, че най-полезните неща, които се съдържат в картофите, са изхвърлени. Днес няма да направим това. Ще се опитаме да спестим колкото се може повече витамини. Ето защо картофите се варят в униформи (с пречистване ще хвърлите около 20% от полезните вещества). Обелете картофите и го запомнете. Откакто приготвяме картофи, не забравяйте да го направите сега. Бяхте ли осолени? Добавете яйцето към картофите и ги разбъркайте.

че златен картоф с месото не се окаже твърде дебел, вземете постно парче говеждо или свинско месо. Вие със сигурност може да използвате плънка (вие трябва да го запържваме), имайте предвид, че zrazy ще се окаже много сърдечен и високо калорични. Но ние сме с вас за здравословна и здравословна диета? Омесваме месото и го оставяме да минава през месомелачката. Лукът се почиства, нарязва на кубчета и се пържи (препоръчвам да направите това в зехтина). И тук е възможността да се прибегне до малки трикове и да даде пълнеж специален вкус. Когато пържете лук, можете да добавите супена лъжица сухо или полусухо вино към него. Алкохолът се изпарява, но оставя леко приятен вкус. Можете да добавите алкохол и по-силен, но той трябва да има ярък вкус. Нямало ли е вино у дома? Вземете балсамов оцет или соев сос (просто добавете тези съставки веднага след като лука вече са пържени и отстранени от чинията). Смесете месото с лук, сол, добавете яйца, подправки и подправки. Ако искате, можете да добавите нарязани зеленчуци. Пълнежът е готов. Надявам се, че ще вземете себе си в ръка и не яжте, преди да приготвите злоба! Защото миризмата е магическа!

Така че, вие имате всичко готово да направите шедьовър на зрели картофи с месо. Нека не се колебайте. Вземаме получените картофени пюрета и оформяме хляба. Всяка торта е пълнена с вкусно, леко напълване и я придават форма на пай. Преди да пържете орехите, ги навийте на галета. Кората е по-хрупкава. За да изпържите дълго, това не е необходимо. Преди формирането на златиста светлокафява кора. Служете със зъби, поръсени с билки, с пресни домати. Отделно, в сметаната, сервирайте заквасена сметана или любимия си сос.

Мисля, че на масата цялото семейство вече чака, когато домакинята ще служи на ястието. В края на краищата, къщата мирише толкова необичайно вкусна миризма. Радвай се на любимите си хора по-често! Яжте с удоволствие!