Рибено сирене на масата

Сирене от риба по друг начин той се нарича опетнен. Както във всички морски дарове, той има много фосфор и йод, което е абсолютно необходимо за тялото. Ето защо, избягвайте този продукт не си заслужава. Освен това от месото на сиренето се получават отлични и много деликатни ястия.

Рибно сирене в сирене

Много вкусно пържена риба сирене. Рецепти за готвене в тази форма са различни. За една опция трябва да вземете половин килограм рибни филета, 3 яйца, брашно, 300 г сирене и сол с черен пипер. Пелетите се измиват и се нарязват на малки парчета, които трябва да бъдат добре подправени и подправени. Междувременно, в отделна купа, яйцето и солта се бият. И сиренето се втрива в друг контейнер. Първо, рибата се потопи в брашно, след това в яйцето и само след това в сиренето, след което е възможно да се запържи парчетата от всички страни в тиган.

Как да готвя риба сирене в заквасена сметана?

За да създадете втора оригинални ястия изискват половин килограм сирене риба, 2 супени лъжици растително масло, 800 грама сметана, лимон, черен пипер и индийско орехче. Рибеното филе трябва да се разтрива добре с пипер, не само отгоре, но и отвътре. Поставянето на сиренето във формата или върху хартия за печене, тя също трябва да се полива с масло, и след това да изпратите в предварително загрята фурна минути 7. Прехвърляне затоплени риба в друга, образуват близки, тя е пълна със заквасена сметана и поставете във фурната отново, но най-малко 1 час.

Рибата се поставя върху красива чиния и се излива изцяло с лимонов сок. Сервира се с оригинален сос, приготвен от сос. Вярно е, че трябва да бъдат осолени, добавете лимонова кора и индийско орехче. С този сос можете да напоявате рибата или да я излеете в отделна кремана.

"Бърза" риба

Буквално за 20 минути можете да си направите лека закуска. За това е необходимо да вземете половин килограм сурова риба, 2/3 чаши оцетни есенции, 3 лука, дафинов лист и най-необходимите подправки. Рибата се нарязва на малки парчета, които се изпращат в купа. Там трябва да бъде сол, черен пипер, а след това поръсете с лукови пръстени. Венчелистчетата се подреждат отгоре. Всичко се излива с оцет и третата част от чаша масло. Всичко това се настоява най-малко 10-15 минути, а след това ястието е готово да се кача на масата!

Сваляне на сирене

Необичайно горещо ястие, идеално за празнична трапеза, може да се направи във формата риба рулетка. За него имате нужда от сурово сирене, предварително разделено на филето. И две дълги части трябва да се окажат, сякаш рибата е изрязана, но без кости. Вие също ще имате нужда от варен ориз, няколко кафяви лук и моркови, обелени брюкселско зеле и скилидки чесън. За да го направите, ще е необходимо също сос за риболов. Ето защо, е необходимо да се подготвят и гъби. Идеално подходящ за гъби. Ще ви трябва и варено яйце, зеленчуци и шепа кедри с белени ядки.

Като начало, нарязаните ядки с настърган чесън се смесват в отделна купа. В друга купа се изсипва ситно нарязано яйце и нарязани зеленчуци. Междувременно зелето се вари в продължение на 5 минути в солена вода.

Рибата е сурова, или по-скоро всяка част от нея е покрита с ориз, смесен с подправени зеленчуци само наполовина. От друга страна, зеленчуци и яйца са изложени. Филетата се валцува в ролки, които се изпращат в тавата за печене. До рибата се намират готвачи от варени брюкселско зеле, покрити с майонеза. Цялата чиния се поръсва с настъргано сирене и след това се поставят половин час във фурната за готвене.

Докато печете ролки, трябва да имате време, за да направите много прост сос. За да направите това, заквасена сметана, гъби и ядки с чесън се бият в блендер, докато се получи еднаква маса. Трябва веднага да се сол, да се разклаща и да добавите пипер, но винаги бяла. Можете да добавите капка сок от лимон към соса.

Веднага щом се приближат ротките със зеле, те се разпространяват върху чиния. Ако има ориз, можете да го направите като странично ястие и да поставите малка пързалка до рибата. Веднага поставете и брюкселско зеле под сирене и майонеза. Всички напоени със сос, а след това украсяват с нарязани зеленчуци, резени лимон и малки черешови домати.