Умори от говеждо месо: рецепта за карантия

Вимето от говеждо месо е полезен страничен продукт, обогатен с протеинови вещества. Да го използвате в готвенето, започнало от незапомнени времена. Едва по-рано този беден млечен орган на кравата бил изяден от бедни селяни, които не можели да си позволят да купуват месо. В нашия век много се промени - вторият продукт се смята за истински деликатес.

Неговата нежна плът и еластична структура са завладени от първия тест. Кандидатствайте за студени предястия, първи и втори курс на вимето за говеждо месо. Рецептата не е толкова сложна, колкото изглежда, ще бъде описана по-късно. Препоръчваме да не пренебрегваме този продукт, защото освен приятните вкусови качества в състава има много протеини, минерали и органични вещества.

Каква е употребата?

Месото съдържа минимално количество калории, така че се препоръчва за диета (100 грама 127 kcal). Практикуващите съветват да се използват вимето за хора с ниско ниво на хемоглобин и нервни заболявания. Влакненият продукт нормализира метаболитните процеси, активира мозъчната активност, възстановява кръвния поток. Неговата редовна консумация е полезна за цялото тяло: визия, имунитет, внимание, памет.

Предварителна подготовка

Със сигурност представените аргументи ви убедиха да опитате този деликатес. За да получите наистина меко месо, за начало тя трябва да бъде подготвена за бъдеща употреба:

• без кожа, съединителна тъкан;
• изплакнете;
• изсипва се студена вода и се оставя да се накисва за пет часа.

След това третиране го потапяме в тиган с лук, черен пипер и лаурушка - заври 2-4 часа до розово. След обикновена манипулация можете да приготвите широк спектър от деликатеси. Изненадайте гостите - дайте им виме!

Рецепти за готвене с снимки: вкусни ястия

Преди да купите, внимателно да оцени външния вид на продукта: погледнете цвета на целулоза, месото трябва да бъде леко розово, еластично, нелепливо. Можете да си купите замразено виме. Рецептата за подготовка на шницел предполага наличието на следните съставки:

• половин килограм говеждо месо;
• две яйца;
• две глави лук;
• хляб трохи (може да бъде манго) - 50 грама.

За да подчертаете приятния вкус, ще помогнете за пикантни подправки: карамфил, лавров, черен и червен пипер, чеснова сол. За украса и свежест ще ви трябва куп зеленина.

Нека starthellip-

Ние ще вкараме месото предварително, както е описано по-горе. Ще нарязваме на порции, ще ги смесваме с яйца и галета. Смажете нарязания лук и добавете неговия вторичен продукт. Спукваме за около 10 минути, подправяме с подправки, поръсваме с нарязани билки. Ако изглежда сухо, изсипете доматен сос печено виме. Рецептата е полезна, питателна и, най-важното, се състои от наличните продукти.

Пикантна салата със сирене

За ценителите на вкусна храна предлагаме да опитате необичайна салата в комбинация с чесън и сирене. Комбинацията от тези продукти добавя допир на изисканост към чинията. Списък на компонентите:

• половин килограм варено виме на говеждо;
• сирене, за предпочитане твърдо, в размер на двеста грама;
• пет скилидки чесън;
• орехи - 250 грама;
• копър;
• нискомаслена майонеза за зареждане с гориво.

инструкция

Варено до меко, продуктът трябва да се нарязва на ленти. Поръсете сиренето. Ядките са чисти, нарязани на блендер или кафемашина. Комбинирайте в дълбоките ястия приготвени храни, котлет копър. В майонеза изстисквайте целият чесън и сервирайте салатата. Ето една бърза и вкусна рецепта за готвене. Удар на кравата могат да бъдат комбинирани с всякакви странични ястия, зеленчуци и дори плодове. На ваше внимание представяме още един интересен вариант.

Унгарска рецепта за производство на вимето говеждо месо с ориз и ябълки

Сварете в голямо количество течен страничен продукт, като добавите ароматни билки и подправки. Охладеният орган се нарязва на тънки филийки, леко пържени в слънчогледово масло с черен пипер. След появата на кафява коричка капак с капак и се къкри за около 10 минути. Ябълките са обелени и обелени, нарязани на филийки.

Поставете плода върху месото, следващият слой - варен ориз. Излейте вода, за да покриете всички съставки. Загубваме под капак на бавен огън в рамките на един час. Ястието отдалечено прилича на италианско ризото. Ако искате, можете да добавите стафиди и подправки, тогава ще получите ориенталски пилаф.

Сервирайте с варени виме на говеждо месо с пресни зеленчуци, пикантни сосове. Рецептата за готвене на тези ястия не изглежда трудна дори за началната домакиня. Ако кухнята има multivarker, процесът ще бъде много по-лесен и по-бърз. Както виждаме, от нетипичен продукт получавате наистина невероятни, задоволителни и вкусни ястия. Бон апетит!