Палети от просо - без мая и дрожди

От древни времена, любовници в Русия са спасени и събрани рецепти от палачинки.

Руски палачинки от просо брашно

Палачинките, приготвени по тази рецепта, са много по-задоволителни от преждевременните. Те се оказват деликатни, много деликатни и ароматни. Време е да ги подготвим, разбира се, повече, но резултатът си заслужава. И за да направим палачинки палачинки мая, ние ще бъдем така:

• Вземете половин чаша просо, минайте през нея и изплакнете.
• В тенджера, изсипете две чаши вода, добавете сол, поставете съдовете на печката и изчакайте течността да се вари. След това изсипете кората в съдовете и отново върнете отново съдържанието. Изцедете водата, оставяйки крупата навътре, а вместо нея изсипете три чаши варено мляко и гответе овесената каша, докато сте готови. Сол и добавете две супени лъжици захар.
• За да готвите лъжицата, загрейте една чаша мляко и разредете в нея 20 грама прясна мая. Добавете чаша брашно и половин чаена лъжичка захар. Смесете добре всичко. Поставете продукта на топло място и изчакайте да се издигне. След това лъжицата трябва да се разбърква и да се остави да се издигне отново.
• Завършената овесена каша избършете през сито, комбинирайте с лъжицата и два жълтъка. Разтопете 30 грама масло и добавете към тестото.
• Разбъркайте всички продукти. Ако тестото се окаже прекалено гъста, то може да се разреди с мляко. Затворете тигана с капак, поставете го на топло място и оставете тестото да се издигне.
• Когато тестото се удвои по обем, изсипете го бели бели и отново се разбърква добре.

Палачинките са най - добре изпечени в тиган с незалепващо покритие, тъй като те имат порьозна структура и се превръщат доста лошо.

Палачинки с гъби от просо

В родината си този продукт е известен като "кръпка", а също така е приготвен от каша от просо. Препоръчва се да се сервират буйни и сърдечни палачинки на чай с мед или любимо сладко. Как да се пекат палачинки Мирдва просо? Рецептата е прочетена по-долу:

• Първо трябва да готвите една чаша просо на житни култури върху вода или мляко.
• За да готвите лъжицата, загрейте половин чаша мляко и разредете с 10 грама суха мая, лъжица брашно и малко захар.
• Завършете овесената каша с натиск, докато хомогенизирате. И ако искате по-добър резултат, можете да го направите с миксер.
• Добавете към зърното две чаши пресято брашно, две яйца, сол и захар на вкус. Поставете в лъжицата и разбъркайте добре.
• След един час, когато тестото се надигне, трябва да се утаи и отново да се смеси.

След още четиридесет минути можете да започнете да печете. Традиционно, такива палачинки са пържени чугунен тиган, смазан със свинска мас.

Палачинки с овесена каша

Тази рецепта ще ви помогне да разнообразете дневното меню и да изненадате семейството си с ново ястие. Пригответе палачинки от просо на зърнените храни не е трудно.

• От 50 грама просо готвене на вискозна каша, добавете към него 125 грама мляко, разбърква се и се охлажда.
• Когато температурата на кашата достигне 30 градуса, смесете я с мая (един грам).
• Добавете десет грама захар, малко сол, едно яйце, 25 грама мед и 200 грама брашно. Накрая поставете 40 г разтопено масло.
• Оставете тестото на топло място за няколко часа, за да може той да се издигне.

Запържете палачинките в тиган, намазани с растително масло. Сервирайте горещо с чай и домашно конфитюр.

Палачинско просо от брашно

Ако нямате много време, опитайте да използвате тази рецепта. Палачинките мая месо абсолютно не трябва да готвя на зърнени култури или ями. Предлагаме ви да направите много по-лесно. Така че ще научим как да направим палачинки от брашно от просо. Рецептата приема следната последователност от действия.

• Вземете чаша брашно от просо, минавайте през него, изперете го и го изсушете във фурната. След това разбъркайте кофата в кафемашина.
• Омесвайте плътно тесто от пшеница, чаша пшенично брашно, мляко, две яйца, сол, захар на вкус и две лъжици растително масло. Накрая добавете саше суха мая и се разбърква добре
• Покрийте тигана с тесто с кърпа или кърпа и след това я поставете на топло място за няколко часа.

Палачинките от такова тесто са меки, деликатни и имат приятен вкус. Не забравяйте, че палачинките са универсална опаковка за различни пълнежи. Можете да им сервирате с месо, извара, гъби или сладко.

Палачинки от просо без мая

Тази проста рецепта ще ви помогне да приготвите вкусно лечение за цялото семейство. Палачинско просо върху кефир има специален вкус и се подготвя много бързо. Да се ​​готви такова лечение е удоволствие. Тези палачинки не се разбиват, те не се разкъсват в тигана по време на преобръщане. Приготвени палачинки от просо без дрожди, както следва:

• Смесете две чаши брашно от просо с бакпулвер в голяма купа.
• Две яйца бият с две супени лъжици пудра захар до появата на устойчива пяна.
• Изсипете точно в брашното разбити яйца, половин литър кефир и три супени лъжици разтопено масло. Внимателно разбърквайте храни, добавете сол на вкус.

Когато тестото е готово, можете веднага да започнете да печете палачинки.

Палачинки "Рустик"

Палачинките, приготвени по тази рецепта, приличат на големи палачинки. Те са много буйни, пикантни и подхранващи. И палачинките са приготвени палачинки, така че:

• Кук от една чаша просо, една чаша вода, две чаши мляко и половин чаена лъжичка солена каша.
• Разстила се една супена лъжица сурова мая с половин чаша топло мляко. Когато започне ферментацията, добавете лъжицата в охладената каша от просо и я разбъркайте добре.
• За да получите гъсто и вискозно тесто, добавете в зърнените храни две чаши брашно, две чаши мляко, супена лъжица захар и две яйца.
• Поставете съдовете с тесто на топло място, покривайки с кърпа. След един час, когато тестото се увеличава, трябва да се разбърка отново.

Печете палачинки в затоплен тиган с растително масло. Готовата храна се сервира с мед, заквасена сметана или конфитюр.

Финландски официални палачинки

Ако искате да поглезите себе си и вашето семейство по време на пост, обърнете внимание на тази рецепта. Полезни палачинки от просо са лесни за печене и не изискват специални продукти. За разлика от други палачинки от просо, те се оказват тънки и деликатни. За да приготвите макарони от палачинки, ще ви трябва:

• Изсипете чаша просо на люспи с три чаши вряла вода, поставете в огъня и гответе в продължение на няколко минути.
• Когато овесената каша се охлади, добавете към нея три чаши брашно, една чаша вода, две супени лъжици захар и 20 грама мая, предварително разтворени в топла вода.
• Тестото трябва да се смеси добре, така че да няма остатъци, да се покрие с кърпа и да се постави на топло място.
• Когато тестото се издигне, изсипете половин чаша вода в него, разбъркайте отново и оставете да се издигне за още една четвърт час.

Печете палачинки в тиган, намазани с растително масло.

Милени кифли с извара

Ако все още не сте намерили начин да се хранят бебета, които напълно отказват зърнени храни, използвайте нашата рецепта. Най-простото нещо, което можете да направите, е да изпечете палачинки или пайове от просо. Рецептата за приготвяне на вкусни палачинки от овесена каша, прочетете по-долу:

• Изсипете половин чаша просо в тенджера, изсипете я с вода, пригответе за варене и гответе за няколко минути.
• Изсипете чаша мляко в тигана и гответе заедно за още пет минути.
• Когато кашата се охлади, към тях се прибавят 100 г извара, две яйца, три супени лъжици сметана, три супени лъжици пресято брашно с бакпулвер, една супена лъжица захар и малко сол на вкус. Разбъркайте внимателно всички храни.
• Фритюрници в олио от двете страни се запържват, докато златисто кафяво.

Сладките палачинки са перфектно съчетани със заквасена сметана, сладко и мед.

Ролки от пайлер от просо

Изненадващо, с помощта на рецептата на баба можете да създадете много модерно ястие. За това имаме нужда от пресни зеленчуци, сирене, овесена каша, брашно. Палачинки с оригинален пълнеж се приготвят, както следва:

• Пригответе солта без сол от четири супени лъжици зърно.
• Когато се охлади до стайна температура, добавете две яйца, сол, две супени лъжици мая и 150 грама брашно. Всички се разбърквайте и оставете на топло място два часа и половина.
• Подгответе пълненето от настъргано сирене, пресни зелени, листа от маруля и настъргани моркови.
• Печете палачинки, разстилайте ги с кисело мляко, напълнете ги и ги увийте с ролки.

заключение

В съвременното общество просо палачинките се превръщат в истински деликатес. Много рядко домакинята ги готви в кухнята си, тъй като те не са готови да чакат, докато операта не се издигне, овесената каша се кипва и тестото се приближава. Те предпочитат просто печене и прости рецепти. Така че, ако наистина сте решили да изненадате близките си, изберете една от горните рецепти и изпечете вкусни палачинки от риба. Сигурни сме, че семейството ви не само ще ви благодари, но също така ще ви е необходима добавка.