Вкусни хранителни супи за отслабване: рецепти с снимки

Супита са основата на диетичното хранене. Течната топла храна се насища напълно и не създава допълнителна тежест за храносмилателния тракт. Витамините и минералите, както и хранителните вещества от бульона се смилат много по-лесно и по-бързо. Ето защо, хранителните супи неизменно включват в лечението на стомашно-чревни заболявания, те са незаменими при възстановяването на постоперативни пациенти. Широко използвани супи и отслабване. Днес ще прегледаме най-популярните рецепти, които можете да използвате във вашата кухня всеки ден.

Основни правила за подготовка

Има няколко препоръки на диетолозите, които ще направят възможно да се приготви най-полезното ястие, което може да изпълнява определените им функции.

• Подгответе хранителната супа само за себе си. Основата на ястието трябва да бъде пресни и здравословни продукти. Това означава, че ние ще трябва да се откаже бульон кубчета, полуготови продукти, пушени продукти.
• Правилно комбинирайте съставките. Специалисти в областта на диетиката и здравословното хранене казват, че ако няколко полезни храни са включени в едно ястие, резултатът ще бъде напълно различен. Една хранителна супа не трябва да съчетава риба и яйца, мазнини и зърнени храни.
• Добавете минималното количество сол и нанесете минималното количество подправки.
• Време на готвене. Много от тях харесват силно варени супи. Всъщност това не е наред. В процеса на готвене, те губят приятен вкус и много витамини. Най-високата стойност за тялото ще има тези от тях, които не издържат дълго. След като съставките станат подходящи за дъвчене, супата трябва да се изключи.
• Кук за един ден. Хранителната супа, приготвена точно сега - е източник на витамини и хранителни вещества. Но на втория ден повечето от тях вече са загубени. Има само празни калории.

Най-добрите рецепти

Техният огромен брой. Има специални диети, които включват хранене на супа, приготвена по една от рецептите. В някои случаи можете да допълвате диетата с варено месо, зеленчуци и плодове. Най-полезно е овесената супа. Той има благотворен ефект върху работата на храносмилателния тракт и нормализира метаболизма. В допълнение, това е много вкусна супа за хранене. Разбира се, ако не ви харесва овесена каша, това ястие може да изглежда като наказание, но от друга страна, то е важно за здравето.

Обмислете две възможности за готвене, така че да имате възможност да разнообразете диетата си.

1. Супа с овесени люспи и яйце. Ще ви трябва зеленчуков или нискомаслен пилешки бульон. Добавете в него овесени люспи в размер на една четвърт от чаша на литър вода. Нарежете морковите в слама, корен от магданоз и целина, нарязвайте прасите с пръстени. Когато всички съставки са готови, въведете битното яйце.
2. Крем супа с овесена каша и броколи. Това дори не е супа, това е истинско лекарство за болен стомах, независимо дали става дума за гастрит или язва. Съставките не предизвикват подуване на корема или киселини, не дразнят най-чувствителната лигавица. Супата е питателна и питателна, но съдържа малко калории. Методът на подготовка не е много различен от предишната версия. В 1,5 литра вода, варете морковите и корена на магданоз, целина и праз, 300 г зеле. Когато зеленчуците станат меки, трябва да добавите 500 грама броколи и да излеете овесена каша. След края на готвенето, смилайте всичко в миксер и добавете масло на вкус. Сервирайте с галета и зеленчуци. Рецептата за диетична супа-картофено пюре трябва да бъде отбелязана от майките: тя ще ви позволи да разнообразите бебешка храна.

Рецепта с телешко и зеленчуци

Голяма възможност за готвене в мулти-маркер. Самият процес не отнема много време. Първо, изсипете 400 грама постно говеждо месо с два литра вода и поставете на огъня за един час. Изцедете бульона и оставете настрана.

• В празен мулти-маркер капацитет, поставете нарязания лук и настърганите моркови. След пет минути добавете 100 грама зелен грах.
• Задушени зеленчуци и бульон и месо. Сложете 2 нарязани картофи и една нарязана тиквичка. Поставете "супата" за 30 минути.
• 10 минути преди края на готвенето добавете 100 ml доматен сок.

Това ястие ще угоди на ярък вкус. Тя напълно задоволява глада, но е приятна както за възрастни, така и за деца. В 100 грама супа съдържа само 38 калории. Това е прекрасна хранителна супа за отслабване.

Великолепна супа

Тази рецепта се използва успешно по време на диета, тъй като ястието спомага за задоволяване на глада и не изпитва специални неудобства. Ниското калорично съдържание в същото време прави възможно постепенното отслабване. Само за 30 минути получавате хранителна пилешка супа. Един и половина литра бульон ще трябва да бъде предварително приготвен.

• Поставете един морков и един лук в маслото.
• Разтрийте 200 г целирус херувим.
• В кипящ бульон се поставят 200 грама червено зеле.
• Картофи (4 бр.) Нарежете на кубчета и натопи в бульон.
• Фино парче 100 грама морско кале и също се потапят в бульон.
• Кук за 20 минути, добавете куркума и любимите подправки.

Готовата супа е най-добре с кисело мляко и пълнозърнест хляб. Калоричното съдържание на една порция е 32 kcal.

Диетична супа с боб

Фасулът трябва да се консумира, защото съдържа голямо количество протеини и други хранителни вещества. Особено е действително, ако сте на диета. Фасулът, фасулът и нахутът осигуряват на организма протеинови резерви без капка от мазнина. Специалистите по хранене препоръчват замяната на бобовите гарнитури с високо съдържание на въглехидрати. От боб, можете да направите прекрасна диета супа пюре.

Искам незабавно да дам съвети на земеделците. Най-добре е да използвате боб смес. Това е, вземете малко червено и бяло, лилаво и бежово. Тогава ястието не само ще вкуси добро, но и много умно. Преди употреба бобът трябва да се накисва за една нощ.

• За 2,5 литра вода ще трябва да вземете чаша боб. Поставете печката и гответе за поне един час.
• По това време е необходимо да се намалят лука и морковите с половин пръстени. В тази рецепта няма да ги изпържим. Просто поставете зеленчуците във водата, когато бобът е готов.
• Добавете 2 картофа, нарязани на кубчета.
• Добавете няколко лъжици зехтин директно в бульона.
• И последното нещо: готовата супа трябва да бъде украсена със зеленина. Нека супата да започне с нея за няколко минути. Но пресни зеленчуци без топлинна обработка могат да украсяват супа само в чинии.

Диетична супа с пиле

И ние продължаваме да обмисляме нашата селекция от рецепти. Простите хранителни супи ще бъдат идеална възможност за здравословен обяд за всеки ден. Крем супата се приготвя с добавяне на обработено сирене. Това дава на ястието специален вкус. В същото време, съдържанието на калории не превишава 52 kcal за сервиране.

За да получите богата и питателна супа, отнеме 1,5 литра вода, за да вземете 1 кг пилешки гърди. Цели моркови и лук. Сварете в продължение на 40 минути, след което извадете и охладете малко. Нарежете зеленчуците и месото на парчета и нарязайте на блендер. Отделно, решетка на крема сирене. Поставете тигана на огъня, разбъркайте бульон с бульон и добавете сиренето. Кук трябва да бъде, докато сиренето се разтваря напълно.

Турция супа със зелен грах

Рецепти за хранителни супи трябва да заемат достойно място в вашата готварска книга. Това е просто и евтино, полезно и много вкусно. За следващата рецепта трябва да вземете един килограм пуйка и да я наварите в 3 литра вода. Препоръчително е да излеете основния бульон и да готвите на втория.

30 минути след варенето добавете лука, сладкия пипер, дафинов лист и чаена лъжичка сол. Намалете топлината, затворете капака и гответе за 30 минути. След това добавете 4 картофа и морковите нарязани на кубчета. Довежда се до кипене и добавете 1/2 чаша зелен грах. Сол и можете да служите. Супата от Турция е чудесна за бебешка и диетична храна. Месото на тази птица е много богато на микроелементи и желязо.

Супа с кюфтета

Първите ястия обикновено не са особено привързани към децата. Но това е въпрос само на умението на майка или по-скоро на способността й да взема рецепта. Хранителните супи могат да бъдат много вкусни. И най-универсалната опция е супа с кюфтета. Светли, ароматни и наситени, той ще хареса дори и най-капризното и претенциозно бебе.

Кюфтетата са топки от мляно месо. Обикновено те не надвишават размера на ореха. Те се приготвят във вряща вода, в която можете предварително да добавите картофи и моркови, карфиол или броколи. Ястието е много леко, но има висока хранителна стойност. Препоръчва се да се включи в менюто със стомашна болест, е добре за бебешка храна. Единственият съвет: месото за кюфтета трябва да се усуква сама, вместо да купува готово мляно месо на пазара.

• Изсипете в тенджера 3 литра вода, добавете лука, камбала, дафинов лист и поставете върху огъня.
• Докато водата се нагрява, трябва да готвите кюфтета. За да направите това, почистете още една крушка, нарязайте няколко зеленина и добавете 300 грама земно месо. Нарежете парчета 2 картофа и 1 морков, разглобявайте 0,5 глава карфиол върху съцветието. Нарежете един български пипер на пръстени.
• Спуснете зеленчуците във водата и започнете да формирате топките от пълнежа.
• След около 10 минути можете да го натопите в месото.
• Изчакайте още 15 минути, след което изключете огъня. Готовата супа трябва да бъде украсена със зеленина.

Целина супа

Не всеки обича този чудесен зеленчук. Но трябва да признаем, че той е отлична помощ при отслабването. Рецептата за диетична зеленчукова супа трябва да бъде отбелязана за тези, които планират сериозно да се справят със състоянието на своята фигура. Тази супа има чудодейни свойства. Използвайки го в продължение на седем дни, можете да изхвърлите от 7 до 12 кг.

За да готвите тази супа, не е необходимо да имате специални знания или умения. Тя ще отнеме само стандартен набор от зеленчуци, които са във всеки супермаркет:

• целина - 200 г;
• моркови - 6 бр.;
• домати - 6 бр.;
• лук - 4 броя;
• Български пипер - 3 бр.;
• малка глава зеле;
• Зелените.

Много е удобно да го готвите в многообразна форма. Но ако няма, няма значение - на печката се приготвя още по-бързо. Нарежете всички зеленчуци и ги покрийте с доматен сок или чиста вода. Поставете на огъня и гответе, докато мекотата на зеленчуците. Намалете топлината и накиснете ястието още 10 минути. Можете да добавите още зеленчуци и подправки, за да направите супата по-ярка.

Супа от киселец и яйца

Най-добре се получава при нискомаслен бульон от месо. Това ще отнеме 3 литра. Известното и любимо ястие от киселец ще бъде оценено от любителите на летните ястия. Супата от киселец е богата на витамини и минерали, особено калий, калций и магнезий. На указаното количество бульон имате нужда от едно парче моркови и лук, куп киселец и няколко яйца.

Морковите трябва да бъдат нарязани на кубчета и да се поставят в готов бульон. Във втората стъпка, накълцайте лука, поставете в тенджера и гответе за 20 минути. Сега можете да намалите листата на киселеца. Ще ви отнеме само 5 минути, за да я запалите, след което можете да напълнете със зелени и чисти. Отделете кипете, докато яйцата са готови. Изсипете супата в чиниите и добавете към всяко полученото яйце. Оказва се ярко и елегантно ястие.

Оригинална крем супа

Комбинацията от съставки е донякъде неочаквана, но все още много успешна. Това са гъби и картофи, тиква и соево сирене. Нека да разгледаме какво да правим с тези продукти, за да направим вкусно и здравословно ястие.

• Нарязаната тиква (100 г) трябва да се задушава с добавяне на вода, докато започне да се пробива свободно с вилица.
• Натрошете и добавете 50 грама домати или супена лъжица доматено пюре.
• Сварете счупената крушка и 1 картоф, докато го приготвите.
• Нарежете 4 гъби и гответе за 5 минути.
• Комбинирайте с тиквено пюре.
• Поставете зеленчуци и лъжица растително масло.

В тенджера с супа готов, добавете 70 грама тофу, нарязани на случаен принцип. Любителите добавят джинджифил към него.

Италианска супа

По време на храненето, брашното и макароните в диетата са силно ограничени. Ето защо, съставът на хранителни супи (снимки и рецепти на някои от тях са представени в статията) обикновено включват зеленчуци, по-рядко зърнени култури. И почти никога - фиде. Тази супа е изключение. Ако пропуснете макарони, това е рецептата, която ще ви хареса.

• Нарежете сламките в 1 морков, застреляйте праз и максимумът на салатата целина. Нарежете 50 грама зеле.
• Сварете 4 чаши зеленчуков бульон. Добавете зеленчуците и кипете за 6 минути.
• Добавете чаша варено или консервирано боб, малко количество къдрава фиде.
• Гответе за 20-30 минути, докато всички компоненти са меки.
• Добавете дафинов лист и подправки.

Сега можете да изключите и украсите с нарязани билки.

Вместо да приключи

Ако искате да се отървете от излишните килограми, супите ще бъдат идеалното ястие за диетична диета. Светли, вкусни и евтини, харесват абсолютно всичко. Голяма част от супата съдържа само 30-50 kcal, но позволява цялостна закуска. Горещият бульон ви дава възможност да се насладите на хранене. Много хора казват, че малка част от зърнени храни или зелена салата на диетата е много по-разочароващо от плочата на ароматна супа.

Допълнение на диетата може да бъде отделно варено месо, зеленчуци и плодове. Не забравяйте, че не трябва да се занимавате с картофи и банани. В допълнение към супа, можете да вземете малко бисквити или хлябове.