Научете как да отглеждате зеле от броколи в градината си

Невероятен и уникален в своите свойства, броколите са предшественик на всички настоящи видове зеле. Този невероятен зеленчук е усвоил най-добрите качества и качества от майчината природа. Вероятно, следователно, той се смята за кралица на зелето царство. С оглед на това, как да расте зеле

Какво е полезно за броколите?

Американски учени са провели някои изследвания, по време на които е установено, че този зеленчук подобрява функционирането на сърдечния мускул и намалява увреждането на миокарда. зеле броколи, здравословни свойства който помага в борбата с рака и инфекциите, съдържа важни съединения на сулфорафан - бойци с ракови клетки. Важно е обаче да се знае, че в него има само прекурсорът на това вещество, който под въздействието на ензимите в процеса на дъвчене се превръща в много необходим и полезен елемент в борбата срещу инфекциите.

Сред най-полезните свойства на броколите също се отбелязва антибактериален ефект. Ето защо, зеле е полезно да се яде за тези, които страдат от язва на стомаха. В допълнение, зеленчука ще помогне за укрепване на костите и нормализиране на кръвното налягане (съдържа много калций и калий). Бета-каротинът и витамин С потискат свободните радикали и намаляват риска от развитие на катаракта.

Удивително е колко положителни са броколите! Всички пресни зеленчуци винаги са по-полезни от замразените зеленчуци. Как да отглеждаме зеле броколи във вашата градина? Това е лесно!

Броколи на леглото - здраве в ръка

На първо място, трябва да изберете разнообразие: ранно узряване, средно узряване или късен броколи. Семена от зеле трябва да се засяват в кутия с земя в началото на март. След като чакат за изстрела си, да направят пик, като същевременно повишат температурата на въздуха в стая с разсад до 21 ° С. След няколко дни разсадът трябва да се темперира: 17 ° C през деня и 9 ° C през нощта. Растенията трябва да се изведат периодично, като се избягва прегряването.

Как да отглеждаме броколи на следващия етап - на открито? Засадете малки растения трябва да бъде, когато те ще бъдат на 5-6 от тези листове. Изобилието на реколтата ще доведе до подходящо подбрана почва - Ph 6-6,5.

При засаждането е важно да се следи разстоянието между редовете и самите разсад: около половин метър между първите и 30 см между вторите. След 15 дни извършете торене чрез напояване на растенията под корена със смес от 500 ml Mullein и 1 чаена лъжичка. карбамид, разреден в 10 литра вода.

Този лечебен зеленчук е много привързан към често поливане и периодично разхлабване на земята (веднъж седмично до дълбочина 8 см). Важно е да наблюдавате и да премахвате плевелите във времето.

Правилно засадено и отгледано броколи от зеле - снимка, най-доброто в интернет. Съберете реколтата преди да цъфтят цветните пъпки. Желателно е на сутринта. След няколко дни след прибиране на реколтата може да се появят странични издънки. Те трябва да бъдат събрани и замразени. Ако главите на броколите са леко повредени, те трябва да се консумират веднага, тъй като замръзването не ги предпазва от разваляне.

Знаейки как да расте броково зеле, важно е да запомните, че често се атакува вредители: зеле мол, червей и др. Така че не забравяйте да го пръскате с пестициди.