Как да се отглеждат шампанско във вила: съвети

Сред кулинарните ни предпочитания гъбите се отличават с чест. Те могат да бъдат вкусно пържени с лук, мариновани, приготвени ароматизирани супи или правят пълнеж за пайове. Маринованите гъби се считат за отлична традиционна закуска за всеки фестивал. Щастлив сте, ако имате възможност да излезете в провинцията за бране на пресни гъби. Положението е по-трудно за тези, които живеят в голям метрополис. Вероятно мнозинството от тези, които имат собствена земя, посетиха идеята как да се отглеждат шампанско в страната. Тези гъбички се считат за най-често срещаните и нетърпеливи да се грижат. Но не всеки се осмелява да се осмели да олицетвори такава идея. Смята се, че процесът е сложен и трябва да имате достатъчно познания за такова необичайно творение като гъба. За липсата на необходимите умения е лесно да се провалят.

Начало Гъби

Всъщност, отглеждането на шампанско в страната и в градината не е толкова трудно и с правилния подход дори и начинаещият може да се справи с нея. Основното, което ще изисква усилие, е правилната подготовка на почвата и мицела за пълното развитие на мицела. След това ще трябва да поддържате пълноценно съществуване на семейството на гъби и да се насладите на събирането на гъби. Днес ще осветим статия ни за това как правилно да организираме отглеждането на шампанско във вилата. Съветите и препоръките на опитни състезатели за гъби, които са яли куче на гъби, ще ви помогнат в това.

Какво е гъбичка и къде да я засадим?

Гъбите са сложен жив организъм, за успешното им развитие и живот, трябва да се спазват определени условия на задържане. Гъби, които ядем, са само малка видима част от огромен мицел. Колкото по-силно ще бъде, толкова по-голяма ще бъде реколтата.

Необходимо е правилно да се подготви почвата за засаждане на мицела, тя трябва да бъде достатъчно наситена с полезни елементи за хранене на мицела. Трябва също така да се има предвид, че за развитието ще бъде необходим определен микроклимат. И гъбите са достатъчно уязвими, лесно могат да се разболеят, затова трябва да се спазват някои санитарни мерки.

Как да се отглеждат шампанско в страната? Има два основни начина:

• отглеждане на шампанско директно на земята (често в градината под дърветата);
• отглеждани на закрито (подходяща е малка бара или изба).

След това ще опишем подробно как да отглеждаме гъби в страната и в двата случая.

Отглеждане на гъби на закрито

Ако имате вила има малък навес, очните ябълки отбелязаха боклук безопасно се справят с почистването и да го превърне в дом за бъдещите си разходи. Шубингоните не изискват светлина, защото е удобно да се отглеждат на закрито. Стаята трябва да е топла, без течения и с достатъчно влажност. Мазето ще бъде отлично място за настаняване на гъби.

Ако стените на вашата стая отдавна забравят какви са ремонтите и мухълът се е образувал от влага, трябва да се отървете от него непременно. Шамбените могат лесно да вземат всяка инфекция, така че направете цялостно почистване и замазване на стените с обикновена вар.

Как да се отглеждат шампанско в страната? Подредете няколко стелажи, върху които да поставите кутии, кошници или други подходящи контейнери. Стелажите позволяват да се увеличи площта на мицела, което означава, че реколтата ще бъде по-голяма. Кутиите могат да бъдат изхвърляни от дъските, да се купуват готови или дори да се използват обичайните плътни торби за боклук - както ще бъдете комфортно.

В тъмната сянка шап- тонините не могат да се развият напълно, затова се грижи за осветлението, една крушка ще бъде достатъчна.

Отглеждане на открито

Обикновено това са гъби легла. Те изглеждат малко по-различни и не са елевация, а депресия (достатъчно е 30 см). На дъното на това легло е поставен дренаж - слой от малки камъчета. След това компостът се полага отгоре и се натоварва. Горната част е покрита с филм, която предпазва мицела от изсушаване, прекомерна светлина и други проблеми.

След като сте решили къде се намират гъбите, трябва да се пристъпите към организирането на плодородна почва.

Подготовка на почвата

Независимо от мястото, където отглеждате гъби, почвата се приготвя еднакво. За да направите това, първо трябва да подготвите компоста, той ще включва:

• органичен (смес от стърготини, слама, тор и пясък в еднаква степен) - 50 кг;
• вар и гипс - по 12 кг всяка;
• карбамид - 1,5 кг.

Добре е да използвате картофи или домати и дори листа от вашата градина, за да приготвите органични материали, като цяло всичко това е на ръка за всеки градинар. Ще се справи само с тор. Отглеждането на шафиньоните в дачата (ревютата на опитни производители на гъби потвърждават това) ще бъдат най-продуктивни, ако използват конски тор. Но можете да вземете обикновена крава.

Всички компоненти трябва да бъдат смесени, поставени в контейнер, изляти с вода и покрити с тъмно фолио отгоре. В такова състояние, масата ще остане в продължение на 20 дни, почвата трябва да бъде добре преобърната. Процесът се счита за завършен, когато миризмата на амоняк изчезне.

мицелий

Приготвената почва заспива в легла или подготвени кутии и след това те правят мицел. Запълване на резервоара трябва да бъде само наполовина, след това можете да ги поставите един върху друг, а гъбите няма да пострадат. Мицелът може да се купи в специализирани магазини, често се продава в полиетиленови брикети и може да бъде с различни тегла и дори с различни сортове и видове. Струва си да е доста евтино. По-нататъшното отглеждане на шампанско във вилата (инструкцията с описанието е приложена към всяка опаковка) трябва да се извършва съгласно препоръките на производителя.

Често действията са да се въведе мицел в почвата и да се осигури пълното развитие на мицела. Влажността в същото време трябва да бъде висока - не по-малко от 50%, а температурата - не по-ниска от 18-20 градуса. Покрийте почвата с филм.

След 2 седмици ще видите образуването на бяло покритие. Това е мицелът. Сега остава да излеем малко парниково пръстче отгоре, покрийте с филм и изчакайте появата на гъби.

прибиране на реколтата

Първите гъби могат да се съберат около 30 дни по-късно. Плодовете са напълно плодови от 3-4 месеца и след като растежът им продължава да намалява. Съберете ги внимателно, за да не нарушавате мицела. Не разкъсвайте гъбите, но внимателно ги развийте. Мястото, където са събрани, поръсва малко земя.

Не забравяйте да измиете мицела, влажността трябва да се поддържа постоянно. Използвайте метода за напояване, така че земята ще бъде равномерно поглъщана от влагата.

Безпроблемно производство

Това е вярно и това е с минимална инвестиция на пари и енергия. Остарялата гъбичка е отличен органичен тор за вашата градина и градина. Огромно количество хранителни вещества ще даде на вашата земя и ще получите отлична реколта от вашите зеленчукови лехи. А мицелият се използва за хранене на свине, те много харесват това.

Ето някои други отлични аргументи, които да организират отглеждането на шампанско във вилата. Снимки на плодородни легла изглеждат повече от примамливи. И дори ако никога не сте се сблъсквали с гъби преди това, опитайте се да растете поне малко за вашето семейство. Може би ще влезете в вкус и тази идея ще бъде отлично начало на малък семеен бизнес. Успех в усилията ви!