Как да инсталирате артишок от Йерусалим: инструкции стъпка по стъпка

Жителите на Русия сравнително наскоро се запознаха с ерусалимския артишок, както със зеленчуковата култура, но интересът към отглеждането му в района на дача нараства. Факт е, че това растение добива високи добиви, е устойчиво на болести, надарени с отлични вкусови качества и е от голяма полза за организма. Така че веществата, които съставляват продукта, са необходими за хора, страдащи от хипертония и захарен диабет. Как да отглеждаме ерусалимски артишок в страната и как да се грижим за това растение, ще кажем в тази статия. Също така ще разкажем за полезността на земната круша, ще споделяме рецептите на народната медицина.

Какво е глинена круша?

Преди да говорите за това как да засадите ерусалимския артишок, трябва да опишете растението, така че хората да могат напълно да разберат, че в крайна сметка расте.

Земята круша - така нареченият ерусалимски артишок при хора с подобни вкусови качества, е многогодишно растение. Умножава се с клубени и семена. Външно растението прилича на слънчоглед. Тя е една и съща висока, с богата зелена зеленина, на върха има малко цвете от ярък жълт цвят. Може да се използва като декорация на обекта.

облага

Ерусалим артишок по време на цъфтежа ще украсят градината, а плодовете му - грудки, ще се превърнат в отличен деликатес, което е от голяма полза. В биохимичния анализ е установено, че в земната круша има много нишестени вещества, минерали и витамини.

Ерусалимският артишок е почти единственият градинско растение, който в състава си има огромен процент силиций. Възрастните хора започват да се чувстват дискомфорт в ставите, костите стават по-крехки, и всички, защото силиция в организма става по-малко, а това се отразява на еластичността на тъканите. Балансът между съдържанието на силиций и калций в организма е здравето на костите и трябва да се поддържа от най-ранна възраст.

В допълнение, силиконът помага да се очисти тялото на токсините. Ако станете раздразнителни, бързо се уморете и понякога се чувствате пълна импотентност, тогава знаете, това е липсата на силиций. Земята круша бързо възстановява недостига си, тя се абсорбира добре от тялото. Няма нищо по-лесно, отколкото да се израсне ерусалимския артишок в дачата и да се запази равновесието на всички необходими вещества, като се приготвят храни от него. Вкусът на клубените е приятен, когато готвенето става подобно на вкуса на сладките картофи.

Основното предимство на ерусалимския артишок е, че съдържа голямо количество инулин. Това вещество е единственият естествен полизахарид, който може да се абсорбира без инсулин. Основната круша е необходим компонент на храненето за хората с диабет.

Ерусалимският артишок съдържа витамини C, B1, B2. Техните количества са няколко пъти по-големи, отколкото при морковите, картофите и цвеклото.

Как да отглеждаме ерусалимски артишок в страната? Кога да направите това? Какви са характеристиките на грижата за това невероятно полезно и вкусно растение? Тези въпроси са от интерес за много производители на камиони и решихме да им отговорим изцяло.

Какъв материал за засаждане да изберем?

Както вече беше написано, земната круша се умножава както със семена, така и с клубени. Ако решите да засадите семена, тогава до есента няма да излезе да получите голяма реколта. Бушът ще се разрасне и ще се образуват само няколко малки грудки, от тях си струва да чакате добри плодове, но до следващата есен.

Няма нищо по-добро от засаждането на ерусалимски артишок през пролетни клубени. През първата година ще можете да ядете добри, големи плодове. Ето защо най-често за да се получи пълна реколта, а не засаждане на материал, се засаждат грудки или техните фрагменти.

Къде да засадим Ерусалим артишок?

Това растение е доста непретенциозно към почвата. Тя ще се развива добре, ако в почвата влязат достатъчно количество кислород и влага. Ако няма достатъчно хумус в земята, няма значение. Лесно се компенсира с правилно подбран горен дресинг.

Не е необходимо да се засаждат ерусалимски артишок в гъста чернозем, където няма да има кислород. В този случай, дори ако има достатъчно хранене, растението няма да даде богата реколта. Почвата трябва да бъде добре вентилирана, така че влагата да не се задържа.

Изберете открита площ, където слънчевата светлина прониква добре. Подготовката му за кацане трябва да започне още през есента, защото засаждането на ерусалимския артишок през пролетта е много по-лесно и по-лесно, ако леглата са готови.

Подготовка на участъка

Когато сайтът е избран, е необходимо да го копаем преди началото на студеното време. Дълбочината трябва да бъде равна на байонетния щик. Трябва да премахнем корените на плевелите. Всички те не могат да бъдат избрани, но не се притеснявайте, защото загубените части ще замръзнат през зимата. Но не само, че парцелът е подготвен от есента. Преди да копаете на земята, да нанесете тор, той ще бъде идеалният тор, а преди засаждането ще има време да препечата.

Как да засаждаме ерусалимския артишок през пролетта?

В повечето райони растението е засадено през първите дни на май. Как да отглеждаме ерусалимски артишок в страната на открито, ако живеете в средната група? В този случай, не бързайте, трябва да засадите клубените само когато почвата се затопли на поне шестнадесет градуса. Това може да бъде края на май.

Преди да засадите земна круша (ерусалимски артишок), трябва да изберете силни, големи грудки. На тях не трябва да има следи от вредители и болести. Качеството на посадъчния материал зависи от това колко силен ще бъде растежът растение, есента събирайте ерусалимски артишок.

Ако не разполагате с необходимото количество здрави, големи клубени, тогава все още не растете лошо. По-късно ще дадат кълнове, а реколтата ще бъде не-едновременна. В този случай е по-добре да изрежете качествения материал на няколко части, така че всеки да има здраво, забележимо око. Че растението не е болно, изрязани места трябва да бъдат изсушени, и преди засаждане, го лекува с натрошени въглища.

Подготвяме леглата

Изкопани през есента на сайта отново да се изкопаят, разхлабят, разбиват големи парчета, подравняват и създават легла. Редовете на хребетите не трябва да са вече 70 сантиметра, а разстоянието между окопите е не по-малко от 30 сантиметра. Придържайки се към тези пропуски е от решаващо значение, тъй като растението през лятото може да достигне до два метра височина, расте, и ще бъде много трудно да бродят из твърдата стена на зелено артишок грижи.

Важен момент в отглеждането е дълбочината за засаждане на ерусалимския артишок. Кладенецът трябва да е дълъг около 15 сантиметра дълбок и около 30 на ширина. Разстоянието между тях е половин метър.

При условия на топло време и поддържане на почвената влага първото стъбло се заостря, с форма на сърце млади листа.

Грешката на много градинари

Повечето хора, които не знаят как правилно да засаждат ерусалимския артишок, вярват, че можете да копаете грудки и в близост до пътища, където земята е "празна". Такова мнение се заема от онези, които са видели, че растението расте само по себе си, на изоставени пустини. Ето защо, дори да засаждате една глинена круша по всички правила, летните жители забравят за нея до есента, когато е време за прибиране на реколтата. Представете си изненадата си, когато под здравите, здрави храсти се намират само няколко "постно", силно разцепени корени, които не могат да бъдат наречени грудки.

Ерусалимският артишок, макар и непретенциозен, се нуждае от специално предназначен район и няма да се развие напълно, като расте на неподходящо, непреработено място. Как да засаждаме правилно ерусалимските грудки от артишок, разбрахме, сега нека поговорим за правилната грижа за растението.

Преди появата

Земната круша не е картоф и се нуждае от грижи, дори и след първите издънки да се появи над земята. За да получите здраво растение и добра реколта, е важно да спазвате определени правила:

1. Не позволявайте появата на гъста земна кора, която няма да премине влага и въздух. За тази цел почвата леко се разхлабва. За да не се повредят растенията, да се ръководят от гребените, които са останали, когато клубените са били вкарани.
2. Вземат се стабилни мерки за премахване на плевелната трева, т.е. плевене.
3. Грижата на растението трае от времето на засаждане до събиране на реколтата.
4. Захранвайте ерусалимския артишок веднъж месечно.

От засаждането на растението и преди събирането на клубените през есента е необходимо да се поддържа почвената влага. За да направите това, опитайте да създадете изобилие от поливане, ако няма достатъчно валежи.

Грижа след появата на кълнове

Във време, когато ерутинският артишок активно расте, увеличава зелената маса, която обикновено се случва през първата половина на лятото, е необходимо да се въведе торене със съединения, съдържащи много азот. Преди засаждането на ерусалимски артишок, такива торове не са необходими, ще има достатъчно тор, но в периода на активен растеж растението ще се нуждае от този компонент. С подхода на юли, заменете тора с калиево-фосфорни торове.

Поливането трябва да се направи, ръководено от времето и състоянието на храстите. Това е най-важният момент след засаждането на артишока правилно. Ако растението няма достатъчно влага, то ще расте бавно, а реколтата ще се състои от малки, силно разклонени клубени. В допълнение, сушата може да допринесе за нападението на вредители върху растението. В излишък на напояване еврейски артишок също е в опасност: той ще удари различни видове гниене и охлюви.

Когато растението достигне растеж от 30 до 40 сантиметра, е необходимо да се натопи. Това събитие ще позволи формирането на допълнителни корени, което ще доведе до по-висока доходност.

Допълнителна грижа

В средата на лятото, земни ябълки растат до един метър, и то ще бъде трудно да пазят себе си твърди зелени. За да не шпинделът разбити и продължава да се получат височина, разделете на засаждане храсти, Асансьор силна подкрепа под формата на колони и се свързват с тях храсти твърда тел или дебел конец.

За по-нататъшно увеличаване на доходността се препоръчва повторна гребане през втората половина на юли. Приблизително в същото време растението ще започне да цъфти, не оставя цвят на храстите, ще отнеме всички полезни вещества от клубените. Нарежете ги, като нарязвате ерусалимския артишок на един и половина метра. Събраният букет ще украси напълно стаята, ако я сложите в красива ваза.

Събиране и съхранение на култури

Не е достатъчно да знаете как да засаждате ерусалимски артишок и да се грижите за него. Също така е необходимо да сте наясно как да запазите реколтата за по-дълго време.

От появата на първите издънки до прибиране на реколтата отнема средно 120 дни. Но не е достатъчно само да се изкопаят клубените, е необходимо да се повлияе на образуването на дебели кори, защото без това реколтата не може да се съхранява през цялата зима, дори и условията да са идеални.

Месец преди планираното изкопни работи, спрете да захранвате растението и две седмици преди прибирането на реколтата нарязайте стъблата, за да оставят трийсет сантиметра резници над земята. Тези процедури позволяват на клубените да бъдат още по-подхранвани с витамини и минерали, те образуват дебела кожа.

Отглеждането на ерусалимски артишок в Русия показа, че това растение е много устойчиво на замръзване. Ако микробите бяха мразовити, когато се появиха, те нямаше да страдат. Клубените могат безопасно да презимуват в земята и да издържат на спада на температурата до -40 градуса, но при условие, че снежният слой ще бъде повече от 30 сантиметра.

Някои от клубените са специално оставяни за зимуване в почвата, така че през първите пролетни дни те имат вкусни, консервирани кореноплодни растения. Но за това е необходимо да се покаже бдителност и да се изкопаят веднага след снега, в противен случай грудките ще започнат да покълват. Всички плодове се отстраняват от почвата, тъй като те могат да станат досадни плевели.

Изпълнен ерусалимски артишок в подполе или в друго сутеренно пространство при същите условия като картофите. Преди да поставите клубените в мазето, те са добре измити и изсушени, разположени на сух под под навес.

Традиционна медицина

Както вече споменахме, ерусалимският артишок е не само вкусно, но и полезно лечение. За да направите заводът печеливш, трябва да знаете как да го използвате правилно. Предлагаме ви да прочетете най-полезните рецепти за направата на ерусалимски артишок:

1. Ако имате диабет, можете да ядете ерусалимски артишок, както следва: събирайте цветя и стъбла, изплакнете добре под течаща вода, нарязвайте салатата. Можете да добавите други зеленчуци, но без тях, ерусалимският артишок ще бъде много вкусно ястие, просто трябва да го напълните с растително масло. Клубените също са полезни за вас, те трябва да се консумират на 50 грама за половин час преди хранене. Яжте директно с кори, без подправки и сол.
2. За да настроите панкреаса, да увеличите хемоглобина и да намалите кръвното налягане, подгответе отвара. За да направите това, трябва да излеете пет клубени от ерусалимски артишок с един литър вода, да ги вариш, докато стане меко. Полученият бульон се пие по цялото стъкло през деня. Препоръчва се тази бульон да се приема три пъти седмично.
3. За да подобрите имунитета, можете да приготвите витаминна напитка от листа и стъбла. Материалът се събира по време на цъфтежа и преди да започне, той се суши. След това, 20 грама зеленчуци се изсипват с един литър вряща вода, настояват за охлаждане, филтрират и пият. Можете да пиете тази напитка на литър на ден, вместо на чай. Ако желаете, добавете сладко или мед.
4. От главоболието и киселините ще спаси сок от клубените. Необходимо е да се приготвят плодовете, да се изтръгнат, да се смеси сока със същото количество вода. Вземете две лъжици сутрин преди закуска. Сокът се съхранява добре в хладилника в затворен съд.

заключение

Както виждате, земната круша е доста лесна за растеж, не изисква сложна грижа, необходимо е само да трева, вода и вратовръзка във времето. За техните малки творби на сайта ще получите богата реколта, вкусни и много полезни плодове. Надяваме се, че нашата статия за това как да засаждате ерусалимския артишок и да се грижите за него ще ви бъде полезна. Желаем Ви отлична реколта и добро здраве!