Витамин Б за това, което е необходимо в тялото? Витамини B1, B2, B3, B5, B6, B9, за които е необходимо тялото?

Комплекс от витамини трябва винаги да присъства в храната на хората. Това е особено важно в съвременното общество, когато е трудно да се намерят абсолютно природни продукти, а хората в 21-ви век имат заседнал начин на живот. Човек трябва да получава достатъчно витамини, тъй като работата на повечето хора е свързана с умствена дейност и те нямат време за физическа активност. В допълнение, лошата екология допринася за здравословни проблеми. Витамините влизат в тялото в малки дози, но тяхното здраве зависи от количеството им и от работата на всичките им органи.

Витамин Б за това, което е необходимо в тялото? Какви са последиците от неговия дефицит? Да намерим отговорите на тези въпроси заедно.

Откриване на витамин В

Витамин Б за това, което е необходимо в тялото? Преди да отговорите на този въпрос, нека да поговорим за неговото откритие. Това се случи през 1912 година. Появата на витамин В се дължи на полския учен Казимир Функ. След откриването му бе установено, че това включва комплекс от вещества в състава с азотна молекула. Азотните съединения са витамини от група В, всяка от които има свой собствен номер. За всеки представител на групата има свои характерни свойства, те имат много общо.

Приемането на комплекс от витамини е по-ефективно. Липсата на витамин В най-често се свързва с неподходящо хранене.

Свойства на витамин В

Витамин Б за това, което е необходимо в тялото? Един човек получава доставки на витамин В заедно с храна. Тялото няма да получи по-висока доза, отколкото е необходимо. Той се отделя от човешкото тяло в процеса на изолация. Запасите от витамини трябва системно да се попълват. Много от тях са изправени пред липса на витамини от тази група поради прекомерната консумация на кофеин, алкохол, никотин, рафинирани захари. В рисковата група са хора, които не спазват диетата, не се придържат към ежедневието, имат лоши навици. Витамините В се екскретират поради антибактериални и противотуберкулозни лекарства. Особено в нужда от това са тези, които постоянно се сблъскват със стресови ситуации. Процесите на синтез са нарушени при язви, гастрит, колит.

Основна цел

Витамин Б за това, което е необходимо в тялото? Той участва в човешкия метаболизъм. Б витамини допринасят за нормалното функциониране на нервната система, растежа и развитието на клетките. Благодарение на тях функционират мускулите, се осъществява енергиен обмен, хранителните вещества се абсорбират, косата расте и не излиза. Те също играят важна роля при формирането на имунитет.

Витамин B За какво е тялото? Това е от жизненоважно значение за хората с голям емоционален и психически стрес, стресови ситуации, тези, които са забравили за правилното хранене. Като го приемаме, предупреждаваме за сърдечно-съдови заболявания.

Ако има липса на витамини В, тогава ще има проблеми с кожата, бавен растеж на косата.

Групата витамини В включва няколко елемента. Всички те изпълняват различни функции и допринасят за нормалния живот на човека. Те обаче не трябва да се злоупотребяват. Трябва да бъдат взети, ако лекарят е назначил. От излишък в тялото е по-лошо, отколкото от липса.

Проблеми със съвместимостта

Витамин В1 не може да се използва едновременно с витамин B6, тъй като тиаминът няма да се абсорбира. съчетание витамин В12 и B1 увеличава риска от алергични реакции. По-доброто храносмилане на витамин B9 се насърчава от витамин В12.

Витамин В1

Витамин B1 За какво е нужно тялото? Тиаминът се отнася до водоразтворими химични съединения. Най-напред бе открит. Организмът се нуждае от това ежедневно. Трябва да идва от храната, синтезирана от микрофлората на червата. Неговата особеност е загубата на 1/4 от полезните му вещества в процеса на готвене, особено когато са в контакт с метала. Намаляването на абсорбцията се насърчава от силните алкохолни напитки и храни с високо съдържание на лимонена киселина и карбонати.

Витамин B1 За какво е нужно тялото? Той участва в метаболизма на клетъчно ниво. Необходима е нормална работа на мозъка, храносмилателната система, ендокринната система. Той има положителен ефект върху интелекта и паметта. Благодарение на него мускулите на важните органи са в тонус. Витаминът участва в обмена на генетична информация. Тиаминът се среща в много храни. Повечето от тях в зърнени култури и зърнени култури, пълнозърнести храни, мая. Въпреки това, той губи свойствата си в моментални капиши, зърнени люспи, мюсли. От продукти от растителен произход можете да откриете ядки, боб, грах, картофи, зеле, цвекло, моркови, репички, лук, спанак. Витамин В1 може да се намери в постно свинско месо, яйца и мляко.

Нормата на тиамин за възрастен е 1-2,5 mg, за дете - 0,5-2 mg. Повече хора трябва да работят в опасни производства, пушачите, които злоупотребяват с алкохол. Тиаминът не е токсичен. В случай на предозиране няма да има опасност за живота. Нежеланите реакции обаче могат да се появят под формата на алергични реакции. В някои случаи потенето се увеличава.

Витамин В1 е предписан за сърдечно-съдови заболявания, увреден метаболизъм. Използва се за заболявания на нервната система с проблеми на храносмилателната система. Той е показан за проблеми с кожата и зрително увреждане.

Витамин В2

Витамин В2 Защо се нуждаем от тялото? Рибофлавинът е жълто-оранжева разтворима субстанция, участва в образуването на енергия. Благодарение на това раните се лекуват добре, тялото поглъща желязо, расте добре и развива деца, има благоприятен ефект върху лигавиците. Също така B2 е отговорен за състоянието на кожата. Следователно, често се нарича антисебореен.

Витамин В2 за това, от което се нуждае тялото? При недостиг, зрението се влошава, кожните люспи, устните и езика се възпаляват. Изглежда тревожно и сънливо състояние, главата се обръща.

В процеса на готвене рибофлавин губи пета от полезните си свойства. Разпада се с участието на ултравиолетови лъчи с размразяване. За да се намери витамин В2 е възможно в листни зеленчуци, круп, купи, зелен грах, зеле. Рибофлавинът лесно се смила от яйца, бъбреци, черен дроб, риба, мляко.

Нормата на рибофлавина за възрастен е 2-6 mg, за дете 1-3 mg. Повече витамини трябва да се приемат с анемия, гастрит, цироза на черния дроб, очни заболявания. Неговата изобилие не може да бъде, храносмилателната система предотвратява това.

Витамин В3

Витамин В3 е бял прах, разтворим във вода, най-устойчив на топлинна обработка, ултравиолетови и алкални вещества от цялата група. Човек го получава от храната чрез синтезиране на аминокиселината триптофан.

Витамин B3 За какво е нужно тялото? Никотиновата киселина участва в повече от 50 реакции, включващи ензими. Необходимо е за образуването на хормони. Една от основните му функции е освобождаването на енергия, активирането на въглехидратния метаболизъм. Ниацинът допринася за нормалната работа на мозъка, предотвратява генетичното увреждане. Благоприятно влияние върху работата на сърдечно-съдовата система.

Никотиновата киселина в достатъчни количества може да се открие в нискомаслено месо, яйца, растително масло. По-малко в зелени зеленчуци, зеленчуци, боб, гъби.
Нуциналната норма за възрастен е 20-60 mg, а за дете 5-20 mg. Излишното количество витамин води до проблеми с черния дроб.

Витамин В5 Защо се нуждаем от тялото?

Пантенолът се отнася до водоразтворими витамини. В тялото получава заедно с храната. Също така се получава частично от симбиотични бактерии в червата. Лесно се унищожават под действието на външни стимули.

Витамин B5 за това, което е необходимо тялото? Пантотенова киселина помага за разграждането на въглехидратите и мазнините. Благодарение на производството на ацетилхолин, нервната система работи безпроблемно. В допълнение, тя насърчава излекуване на рани, произвежда кортизони, образува червени кръвни клетки.

Витамин В6

Това са водоразтворими химикали, подобни на пиридоксин. Те стигат до човек с продукти, в някои случаи - в процеса на синтез на симбиотични микроорганизми. Устойчив на температури, чувствителни към светлина. Изгубете свойствата си по време на топлинна обработка. Техният недостиг най-често се свързва с приемането на антибиотици.

Витамин B6 за това, от което се нуждае тялото? Той участва в образуването на протеини, ензими, кръвни съставки, регулира работата на сърцето. Отговорен за състоянието на кожата и косата, ноктите. Поради недостиг на пиридоксин, атеросклероза, дерматит, анемия се появяват и защитните функции на тялото намаляват.

Витамин B6 за това, от което се нуждае тялото? С кои продукти можете да компенсирате резервите си? Витамин B6 може да се открие в месо, птици, зърнени храни, картофи, спанак, зеле, ягоди, хляб, бобови растения, ядки, цитрусови плодове. Ежедневното изискване за пиридоксин е 2-6 mg. Предозирането може да доведе до нервно разпадане. Липсата на витамин се указва от крехките нокти, косите падат. Човек става податлив на инфекциозни заболявания. Пиридоксин трябва да се приема с антибактериални лекарства. Препоръчва се за кърмачета на изкуствено хранене, бременна.

Витамин В9

Витамин В9 Защо се нуждаем от тялото? Фолацина или фолиевата киселина има ярко жълт цвят. Мнозина го наричат ​​витамин от бременни жени. Назначете я при планиране на бременност. За бъдещите майки е необходимо за нормалното развитие на нероденото дете. Той участва в образуването на нервната тръба през първия месец от живота на плода. В допълнение, витамин B9 е необходим за протеиновия метаболизъм, за производството на червени кръвни клетки, левкоцити.

Витамин В9 Защо се нуждаем от тялото? В кои продукти се намира? Витамин B9 влиза в тялото от зелени зеленчуци, киселец, маруля, аспержи, банани, пшеница. Малко по-малко в яйчния жълтък. Дневните 400 mg фолацин трябва да се дават на тялото.

Витамин В12

Цианокобаламинът има яркочервен цвят, водоразтворим. Намира се в големи количества в черния дроб. Когато топлинната обработка намалява активните свойства. Лице трябва да получава 3 μg цианокобаламин на ден. Витамин В12 се среща в рибата, морската кал. Малко е в млечните продукти. Основната задача на витамин В12 е енергийният метаболизъм, хематопоезата. Помага за смилането на фолиевата киселина. При неговия остър недостиг ще има анемия, има проблеми с мислене, психични заболявания.

Какво причинява липсата на витамин В?

Дефицитът на витамин В1 се дължи на монотонна диета, яденето на храна, богата на тиаминаза, която я унищожава. С липсата на тиамин алкохолиците често се срещат. При тежки случаи на недостиг на витамин В се получава ужасна болест на берибер, водеща до неприятни симптоми и нервна система. Лицето става раздразнително, зле запомнено, изправено пред задух, страда от главоболие, периферен полиневрит, запек, подуване, намален апетит, болки в сърцето. Много нервни разстройства са свързани с дефицит на тиамин. Това е една от причините за депресия, безсъние.

Дефицитът на витамин В2 е показан чрез възпаление на устните и лигавиците на устата, чести дерматити, лакримация, парещи очи. Липсата на рибофлавин води до загуба на апетит, главоболия, пасивност.

Дефицит на витамин В3 - често явление при заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система, проблеми с щитовидната жлеза.

Липсата на фолиева киселина при бременна жена предотвратява правилното развитие на плода, поради недостигът й, външни деформации в роденото бебе са възможни. При мъжете, поради липса на витамини, са възможни проблеми с концепцията. При остър недостиг на цианокобаламин ще има анемия, може да има проблеми с психическата активност, психичното заболяване.

Ако има недостиг на ниацин, проблеми с паметта, нарушения на съня, бледа кожа, перверзно възприятие на вкуса. В тежки случаи има пелагра, характеризиращ се с поражение на стомаха и храносмилателния тракт. Възможни са умствени разстройства.