Без млечни храни за отслабване: функции, менюта, рецепти и рецензии

Мнозина погрешно вярват, че млякото е напълно безвреден продукт, полезен за възрастни и деца.

Общият проблем на малките деца е алергиите. Тя може да започне изведнъж и много причини могат да я причинят, основната от които: храна, мляко, по-специално. Това може да причини вреда на възрастните, ако млечните протеини имат алергична реакция. И за справедливия секс, който реши да отслабне, тази храна трябва да бъде изключена от храната.

Без млечни продукти диета за отслабване и детска диета срещу алергии ще помогне да се справят с тези проблеми.

Общи препоръки

Без млечни храни е страхотно за хората, които искат да отслабнат, защото диетата изключва различните мазнини, наситени с млечни продукти. Разбира се, ще бъде трудно да замените този продукт с друг, особено ако е включен в категорията на близките, но можете да го вземете вместо него соево мляко или бадеми.

За закуски пасват плодове и зеленчуци, сушени плодове, стафиди, ядки.

Въпреки това, не прекалявайте с продължителността на диетата, без млечни продукти диета за отслабване трябва да има продължителност от 1 до 2 седмици, тъй като млякото е източник на полезни протеини и калций. Единственото изключение е наличието на алергия към млечни продукти.

Очаквано меню за диети без млечни продукти за отслабване

Борбата срещу наднорменото тегло е една от основните причини за изоставянето на млечните продукти.

Извадковото меню не е референтно меню, а при избора на набор от продукти и ястия трябва да се пристъпи към индивидуалните им предпочитания.

Приблизително меню от нехранителна диета за деня:

закуска:

• омлет със зеленчуци;
• пюре от плодове (банани, ягоди със соево мляко);
• плодов сок, кафе или чай.

обяд:

• супа от нискомаслени сортове месо или риба;
• зеленчукова салата (краставици, домати, зеленчуци, зехтин);
• праскова или нектарина;
• чай.

вечеря:

• риба или кюфтета;
• картофи, изпечени във фурната;
• листа от маруля;
• плодов сок.

За соевите продукти, рецепти

Все повече и повече хора преминават към соеви продукти, диетата без млечни продукти става все по-популярна.

Как мога да използвам соево мляко?

• за зърнени закуски.
• За капучино: кафе. Млякото се заври, забива се 30 секунди, докато се получи добра пяна, се постави пяната в кафето и се поръсва какао на върха.
• Соевото кисело мляко преди консумация е по-добре да се камшика. Можете да добавите към първите горещи, но не и кипене ястия, така че да не стане гранулиран.
• Сос за сладолед или палачинки. Половин чаша соев крем за загряване, добавете 1 супена лъжица. л захар и горчив шоколадов бар.
• Плодов десерт: готвя ябълков сос и се разбърква с бита соево кисело мляко.

Без млечни храни за детето: общи препоръки

Алергии могат да започнат във всяка възраст, но често това се случва в деца от първите месеци от живота им. Много фактори допринасят за появата на неспецифичната реакция, например, неудобни дрехи, вода, храна, животински пърхот, полени и други. Понякога задействат алергии млечните протеини, което е необходимо на децата, особено на тази възраст, така че за родителите това е огромен проблем ,

Алергичното лечение изисква интегриран подход. Но първото място е храната. Често изключението от диетата на основния алерген стимулира най-бързото облекчаване на алергичните реакции.

Детска диета без млечни продукти и основните препоръки за нея:

1. Да се ​​изключат от диетата млечни продукти (извара, кефир, заквасена сметана, сладолед и т.н.), както и други продукти (ако има такива), които причиняват алергията на бебето.

2. Включете повече месо в храната: този продукт ще компенсира липсата на протеини.

3. Използвайте калций в таблетки или соя или оризово мляко, които ще запълнят съдържанието на калций в тялото.

4. Отидете на мляко и млечни продукти (за кърмачета).

5. Ако е възможно, гответе ястията в двоен котел.

Примерно диетично меню без мляко за бебето

Това меню не е препоръчително за всяко дете, тъй като трябва да се основава на възрастта, индивидуалните му предпочитания и съпътстващите заболявания.

Диета без мляко за дете (менюто е приблизително):

• закуска: варена водна каша "Херкулес" с пресни плодове (или пюре от тях), стафиди, ядки, плодов компот.
• обяд: грахова супа - картофено пюре с парче нискомаслено месо - зелен чай.
• вечеря: гарнитура от моркови и манджи-какао напитки, варени на вода.

Без млечни храни за дете

Задушете с месо

Сварете 0,5 кг постно месо, нарязани на парчета. Нарежете на главата на лук, малко настъргано моркови, малко настъргано цвекло, картофи 2-3 среден размер. Загрейте 1 супена лъжица. литра олио в тиган, сложете месото, а след това се измести картофите, малко се запържва и се вари в продължение на около 5 минути под капака, изсипете лука в минута - един морков, малко по-късно - цвекло и се покрива с вода, така че да обхванат съдържанието, капак, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри, докато омекнат.

Рибена супа

Загрейте 1 супена лъжица в тиган. л растително масло. Изсипете лука нарязани на кубчета, добавете сол и изсипете един литър гореща вода. Изчакайте да заври. Добавете черен пипер на върха на ножа, настъргани моркови и 2-3 картофа, нарязани на кубчета. Покрийте с капак в продължение на половин час. По това време почистете рибата, премахнете костите и хребета и добавете рибата към супата. Кук, докато готови за риболов.

Без млечни храни: рецепти без добавяне на мляко

Шоколадова торта без мляко и яйца

Смесете 2 супени лъжици захар, 6 супени лъжици. l какао, 3 супени лъжици. брашно, 2 ч. л. ванилова захар, 2 ч.л. бакпулвер (или 2 супени лъжици сода, изцедени с оцет). В друга купа смесете 2 супени лъжици вода, 150 грама растително масло, 1 супена лъжица. л оцет. Смесете сухата и течна смес и изсипете смазка, печете 45 минути до един час. Когато пай се охлажда, поръсете със захар на прах.

мюсли

Вземете половин чаша стафиди и сушени плодове, налее чаша вряща вода, изчакайте 15 минути. Отцедете водата, изплакнете, сушени плодове, нарязани на всички сухи върху хавлиена кърпа. Чаша чисти ядки. Смесете ядки, т.1 обелени семена с 6 супени лъжици овес и добавете щипка сол 1 чаена лъжичка канела, половин чаша растително масло и мед (ако твърдо вещество мед - стопилка във водна баня) .. За да се определят сместа за печене лист и се пече 40 минути, като се разбърква на всеки 10 минути. Възможно е да се пекат на първите 15 минути, за да се получи утайка, поръсва кокосово (100 г) и се пече за останалите 25 минути, като се разбърква, за да не изгаря. В края, добавете сушат стафиди.

Картофи на гръцки език

1-1,5 кг картофи за почистване и нарязване на кубчета. В тиган, загрейте 2 супени лъжици. l растително масло, леко запържете картофите, разбърквайте. 2 зъба. чесън се смила, смесва се с непълна чаша маслини и се прибавя към картофите. Печат за 5-7 минути. Нарежете 2-3 капки домати и добавете към картофите, поръсвайки 1 чаена лъжичка. Сух риган (или кориант), разбъркайте. Покрийте с капак, намалявайки топлината. Ястието ще бъде готово за около половин час. Добавете подправки, сол на вкус.

Ориз с гъби

Кук месото или гъби бульон. Изрежете 300 грама гъби. Лук (1 стрелка) и чесън (1 скилидка) ситно нарязан. На затопленото растително масло се оставят гъбите с лук и чесън, фумигат, докато течността се изпари. Добавете 1 tbs ориз, изсипете в 2-я бульон. Нарежете малък китка магданоз, изсипете със сол и черен пипер на вкус в ориза, покрийте, намалете топлината и оставете за 20 минути.

Консервирана супа

Почистете и измийте 8 картофа, 1 морков, глава лук и китка магданоз. Половин чаша перлен ечемик или ориз. Отворете кутия консервирана сьомга или сала, отървете се от костите, почистете сьомгата от кожата. Картофи, нарязани на кубчета или кубчета, заедно с ориз излейте в тенджера, изсипете 2 литра вода и се вари. Поръсете морковите, нарязайте лука, поръсете всичко в тиган. В тиган хвърляйте рибата заедно със сока, морковите с лук и нарязания магданоз. Покрийте, намалете топлината. Кук за 15-20 минути.