Как да готвя голф голаш

Всяка от съдовете има някакъв произход. Никой не може да каже, например, че в Германия е измислен задушен ряпа, чието ястие е чисто руски. А гола голаш със заквасена сметана, като интерес на истината, всички гулаш - унгарски ястие е вярно, но в тази страна то се сервира на масата като супа, която е по-тънка, въпреки че можете да го направите и като основно ястие за да отговарят на различни вкусове. И в Унгария се радва да има гулаш изгаряне вкус, който добавя към неговите горещи чушки, и цвета на ястия, за да съответстват на вашия вкус - същата тръбите червени като огън.

И така, как да готвя гюлаш от говеждо месо. Първо, помислете за рецептата за много вкусен гулаш в Хартобад. За да се подготви този невероятен вкус и аромат на ястието, да отнеме малко по-малко от един килограм говеждо месо (за предпочитане сочни), картофи, е един килограм мазнини (сто грама), една глава лук, четири сладки пиперки и четири pomidorchka се нуждаят от голяма лъжица брашно, малко червен и черен пипер земя, мандор, и, разбира се, сол.

Месото се измива и се нарязва на кубчета с еднакъв размер. Сега обработваме зеленчуците, чисти и ситно нарязаме лука и го запържваме до златисто кафяво. Изваждаме я от огъня, прибавяме подправки, месо, малко вода и го задушаваме с постоянно разбъркване. Когато водата се вари, добавете някои, ако е необходимо.

Когато месото стане меко, добавете нарязаните на кубчета картофи и нарязани на ленти червен пипер, изсипете малко, след това добавете домати, добавете вода и се оставя да се задушава, докато не бъде готов. По принцип можете да добавите юфка или кнедли - за да е наистина унгарски. Прав за гулаш, или отделно като гарнитура. Размерът на добавения крадец зависи от това дали имаме гюлаш като основен курс или като супа. тук как да готвя гюлаш от говеждо месо в Хартобад.

Продължаваме унгарското приключение? Тогава нека си представим гуласа Sebald. За това е необходимо да вземе лопата част на свинско месо (повече от един паунд), две глави лук, три големи лъжици мазнина, три сладки чушки, три големи лъжици доматено пюре, половин килограм от кисело зеле, чаша заквасена сметана, малка лъжица кимион, две скилидки чесън и две супени лъжици брашно ,

Ето как да направите гюлаш от говеждо месо sebedinsky. Месо, нарязани на, както винаги за гулаш, кубчета, лук ситно котлет, СРЮ, добавете черен пипер и малко вода, и когато водата се изпари, добавете месото и варете, покрити за около десет минути.

Комбинирайте с доматено пюре ситно нарязан червен пипер, чесън и кимион, разбъркайте, добавете малко вода и хвърлете всичко в месото. Задушете още половин час, добавете кисело зеле и оставете да се задушава за още половин час. Сега брашното оставете да се разбърква със заквасена сметана и добавете към гуласа, след което, без капака, ние гасят още около десет минути. Е, как? Приготвя се гюлаш от говеждо семе seededinsky трудно? Това е доста трудно и дълго, но се оказва много вкусно.

И как да направите гюлаш от говеждо месо по някакъв друг начин? Съставките могат да бъдат много разнообразни. Но правилото е да наблюдаваме едно нещо: месото винаги се нарязва на кубчета. Не забравяйте да използвате някои зеленчуци, лук определено присъстват и пипер. Ако вместо кисело зеле в сейдженска рецепта да се използват солени краставици, гуала, приготвена според тази рецепта, ще изглежда като напълно ново ястие. И можете да вземете дори ловни колбаси вместо месо - така ще бъде и вкусно. На гарнитурата можете да използвате юфка, макаронени изделия или (в унгарски) кнедли.

Накрая ще ви кажем как да направите гюлаш за мързеливи хора. За да направите това, ние ще нарежете месото на кубчета, както обикновено, моркови и лук, добавете всички в гърне и го постави на пет минути в микровълновата, настроени на пълна мощност. В чаша разтваряме брашното със сол, разбъркваме всичко с месото и го връщаме обратно в микровълновата фурна в продължение на десет минути - вече можете да го направите без капака. Това е всичко.