Рецепта за кюфтета за всички вкусове

Какво е месобол? Болките с размер на орех, понякога малко по-голям от череша. Кой го харесва! Редовните кюфтета - кюфтета - познават повечето супи. Но не само в супата са добри тези месни топки.

Как да готвя кюфтета? Няма особени усложнения в този процес: мляно месо с лук (или без) и подправки, плюс яйце. За пълненето със същия успех са подходящи говеждо, свинско (индивидуално и смесено) и пиле. Точки (с гайка или по-малко) се правят и се приготвят допълнително. Цялото значение е в думата "следващ".

Рецепта за метбол в супата.

Супата е направена от обикновена рецепта с варианти на картофи, бульон или вода, корени, пържен лук и моркови. Когато картофите са почти варени, внимателно ги изпратете в кипящата супа от кюфтета. Тук има финес: в кюфтетата за супа, не поставяйте сурово яйце. Това ще направи бульонът облачен, кюфтетата и без яйца няма да се разпространят, да бъдат изпратени в кипяща течност. Супата може да бъде направена с много зеленчуци, добавяне на тиква, сладки български пипер, зелен грах и така нататък. След варенето кюфтетата се приготвят за не повече от 10 минути на слаб огън.

Кюфтетата в супа, приготвена за дете, могат да изглеждат като забавни октоподи, което значително ще улесни яденето на такова ястие. Човек трябва само да блокира предварително utykat сурово кюфте спагети сламки, разбити на 3 части, а чорбата ще плува смешни същества, стоножки.

Рецепта за изпечени кюфтета.

В мляно месо топки за такава и да добавите парче бял хляб, напоена с мляко, и малко омекотена масло при подготовката кюфтета от пилешко месо. Лакът се поставя, според личните предпочитания, без лък - също е добър. Кюфтетата се формоват, поставят се върху тава за печене и се пекат в продължение на 15 минути в предварително загрята пещ при 190 °. След това кюфтетата трябва да бъдат поставени в съда за печене. Основното нещо в това ястие е сосът. То може да бъде млечни продукти (spasserovat брашно до златисто кафяво, изсипете топло мляко, добавете сол, черен пипер, подправки и да доведе до възпаление), домати (лук се запържва до златисто кафяво, добавя домати, след като пържени, добавете супена лъжица брашно се разрежда с вода, за да да се вари, подправки - сол, захар, черен пипер и други - за вкус) или всяка друга.

Напълнете кюфтетата в соса за печене, поръсете с настъргано сирене и изпратете отново във фурната за 10 минути. Много нежни са топките под хрупкаво сирене!

Кюфтета Рецепта с плодов сос

Много необичайна рецепта за кюфтета, която често не се използва от домакините, и напразно! През лятото и есента, когато всички щандове се спукат с изобилие от плодове, такава рецепта перфектно диверсифицира ежедневната кухня и ще се превърне в изненада за цялото семейство.

Месо топки за готвене на такова ястие може да се пече, но можете да готви или изпържи. Цялата зима е в плодовия сос. Помислете за зимен комплект плодове (шестстотинграм кайма): 2 портокала, един буркан с консерви от ананас, 2 супени лъжици доматен сос, мед - също 2 супени лъжици, 2 супени лъжици нишесте.

Един изцеден портокалов сок, пулп втората - котлет, тъй като тя ще изпрати в тенджера, налейте там долу по същото ананас сироп, както се оказа оранжево. Добавянето доматен сос и до 1 литър вода, в която се приготвят кюфтета. В същата тенджера ние изпращаме мед и парчета ананас (големи разфасовки). Опитваме се, ако е необходимо, да добавим пикантни (пипер), сладки (захар) и т.н. В отделна чиния, разтваря се нишестето в 0,5 чаши вода и се изсипва в общата маса в тънка струйка, като се разбърква непрекъснато. Приведете до кипене. Соса е готов.

По-нататък - 2 варианта: излейте кюфтета сос и варени 3 минути или изпращат във фурната и се пече (отново е на разположение на сирене) - 5-7 минути при 190 °.

Сокът е изработен от различни плодове, с и без пулп. Изключителни са сливи, кайсии, праскова, грозде, ябълки с лимон и мед.

Кюфтета - универсален продукт, разнообразен, който няма да струва много работа за никого любовница. Основното нещо е, че в резултат на използването на една и съща пълнеж, абсолютно различна, ще се произвеждат нестандартни ястия.