Супата от пилешко месо: най-добрите рецепти на света

Първите курсове силно препоръчани от всички лекари, тъй като лекарите и гастроентеролози, завършващи. Много хора обаче не са склонни да следват тези препоръки, вярвайки, че те не обичат течните ястия. Това мнение говори само за факта, че хората все още не са намерили своя собствена рецепта. Заслужава да се опита веднъж frikadelkovy супа, и всички ще се съгласите, че първият - това е вкусна, красива, ароматна и вкусна. Може да се твърди, че рецептата ще стане фаворит във вашето семейство. И роднините редовно ще се позоват на факта, че не са виждали дълго време обяд за ядене, одобрено от тях.

Минимални съставки

Подгответе за начало най-лесната безплатна супа от месо. Рецептата включва много малко продукти. Повечето от тях постоянно присъстват в нашите хладилници. Освен ако месото не трябва да се купува по пътя към дома. Хармоничен ще бъде "поглед" в говеждото супа. Един килограм месо се върти от месомелачка с лук - крем месо, подправен с пипер и сол, две яйца са увити в него, а масата е усърдно vymeshivaetsya. Той е направен от малки топки - около размера на орех. Не ги надуйте в нищо.

От още един лук, нарязани на по-малки и настъргани моркови са препечени. Вряща вода или предварително приготвен бульон. В тиган се изсипват първите резени от четири картофи. Когато те достигнат половината готовност, топките от месото са внимателно понижени. След нанасянето им на повърхността се добавя печено и супата от пилешко месо се приготвя за още десет минути. Преди да изключите огъня, той се дозира, ако е необходимо, и когато се сервира, той се поръсва с билки и заквасена сметана.

Супа на турски език

Може би има подобна рецепта в други кухни, но я донесехме от Турция. В турските курорти предлагат изключително вкусно frikadelkovy супа, рецептата на който беше представен за нас "шефът" на ресторанта в хотела. При създаването на мляно месо топки, за да добавите малко напоени бял хляб, малък куп нарязан копър и настърган лук на ренде глоба. Сол и подправки на вкус, но последните трябва да са доста, така че кюфтетата да станат пикантни. Топлата вода е първият бомбардирани с картофени кубчета, след кипене - кюфтета, а след изкачването си положи зареждане с гориво. За нейния миксер се разбиват пет домата без кожата, четири чесънни зъба и разнообразие от зеленина. След добавяне на зареждане с гориво, супата за замразяване се оставя върху горелката, докато топките не са готови. Най-вкусно е да го използвате със сух тост и лъжица заквасена сметана.

Опция за юфка

Тази рецепта е подходяща за тези, които обичат да ядат здраво. Комбинацията от тестени и месни топки ще задоволи гладния човек. Кюфтетата за кюфтета се правят по стандартен начин (препоръчително допълнение към чесновото месо), те са изваяни по същия начин, както при другите сортове на тази супа. Процедурата ще бъде както следва:

1. От главата лук и малки моркови се прави пържено - до уверени златни.
2. В тенджера, водата кипи, веднага щом варенето се превърне в турбулентност, газът се завинтва и се полагат топки.
3. След издигането на кюфтетата, два чифта лава се спускат във водата. След около пет минути те се отстраняват и печенето се полага.
4. След това в супата khikadkolkovy въведени картофени филийки.
5. Пет минути по-късно юфките заспиват. Макароните трябва да бъдат взети не дебели, а не грубо, така че всичко да се приготвя едновременно.
6. Пожарът се изключва, когато времето за готвене на юфка (отбелязано на опаковката, минус една минута или две) е приключило.

Остава да спи в тиган нарязан билки, преливане на съдържанието в продължение на пет минути, и ще получите вкусна и апетитна супа frikadelkovy - снимка показва много ясно. Не е ли така, и дърпа да яде?

Гъба супа за сладолед: рецепта с снимка

Месото топки са комбинирани със зеленчуци, така че можете спокойно да влезете в списъка на съставките патладжан, сладък пипер и карфиол. Но особено вкусна е супата с пиле и гъби. Дори и гъбите му дават пикантност. И ако намерите горски гъби, да получите истински кулинарен шедьовър.

Кюфтетата за кюфтета, подправени с любимите подправки, трябва да издържате половин час в хладилника, след което е добре напоена с аромати. Гъбите се нарязват на парчета или плочи, достатъчно малки, за да се измият. Водата кипва, плячката на "тихо лов" се излива в нея и бульонът се приготвя. За една четвърт час бульонът ще стане доста наситен. В нея се поставят варени "таралежи". След нанасянето на повърхността можете да допълвате супата с пилешко месо или картофено тестени изделия, но без тези съставки ястието се оказва вкусно. Когато топките са готови, супата се излива в чинии и се поръсва със зеленина.