Как да готвя студено варено свинско в mulvatark, в микровълнова фурна, във фурната?

Студеното сварено свинско месо е много често срещано ястие в Молдова, Русия и Хърватия Украински кухни. Това е свинско месо (по-рядко друго месо), което се пече в едно голямо парче. Има много начини да готвите студено сварено свинско месо. Подготовка на студено сварено свинско месо в мултиваркет, в микровълнова фурна, във фурната, с една дума по различни начини, но такова вкусно, сочно ястие ще зарадва всеки любител на месото.

Подготовка на варено свинско месо в multivark.

Така че, за подготовката на ястието "Варене в мултиварка" трябва:
750 или 800 грама свинско гърло, слънчогледово олио, 2 или 3 скилидки чесън, една чаена лъжичка сух копър, малко сол и черен пипер.

Как се приготвя свинското печено в мултивариантната?

Вземете месо, то и сухо измиване с кърпа или кърпа търкайте нарязан чесън, сол, олио, поръсва сух копър, да се премине в контейнер и сложете в хладилника за 6-8 часа.

След това смени свинско месо в мулти- след това изсипете марината и се запържва от двете страни за 15-20 минути (режим "печене"). След това готвя свинско 2,5-3 часа (режим "охлаждане").

След като свърши времето, отворете капака, за да позволите студеното сварено свинско да се охлади леко.

Студено варено свинско в mulvatark, тя се оказва много сочни, нежни, меки и апетитни. Предимството му е, че може да се консумира както студено, така и горещо.

Как да готвя студено сварено свинско в микровълнова печка?

За да подготвите такова сърдечно и вкусно ястие, вземете половин килограм свинско филе. Това парче месо старателно изплакнете и след това изсушете със салфетка.

Отлепете един среден морков и го нарязайте на ленти или полутвърди. След това нарязани на филийки две големи скилидки чесън.

Сега това парче свинско nashpiguyte чесън и моркови. За да направите това, не правете прекалено дълбоки разрязвания в парче месо и парчета нарязани парчета в зъбите.

В една дупка, поставете или моркови, или чесън, защото заедно те не трябва да бъдат инвестирани.

Когато парче свинско е пълна с парчета зеленчуци, го загрейте със смлян черен пипер и сол, а след това оставете месото за 15 минути.

След това взимаме стъклен съд (с капак), смазване на дъното на петрола polstakanchika да излее вода в тенджерата и поставете парче свинско месо.

Покрийте с капак (уверете се!) И включете микровълновата печка за 15 минути при максимално захранване.

След това извадете тенджерата, завъртете парче месо, покрийте отново и го поставете в продължение на 15 минути (същото количество енергия).

Свареното студено свинско месо в микровълнова фурна се приготвя за 40-45 минути, а месото периодично се обръща.

Готовността на сварено свинско месо може да се провери, както следва: направете разрез в месото и го натиснете. Месото е готово, ако течният сок е с прозрачен цвят.

Изваждате готовото сварено свинско месо, сложете го в купа, оставяйте месото да се охлади.

Как се приготвя свинското печено в ръкава за печене?

Вземете тази солидна 700-800 грама парче свинско, две или три zubochka чесън, един литър вода, два дафинов лист, две или три чаена лъжичка сол, подправки и черен пипер според вашия вкус.

Оставете водата да заври, добавете сол, черен пипер, добавете дафинов лист и подправки. Разбъркайте добре.

Водата се охлажда напълно и в нея се поставя месо. Покрийте с филм и поставете в хладилника най-малко три часа, или може да бъде една нощ.

Сега извадете месото, изсушете, леко сол, черен пипер, поръсвайте с подправки. Направете разрязвания и огледайте с чесън. След това подгрявайте фурната до 190 градуса. Свинско място в ръкава, предназначени за печене, и на върха поставени лаврови листа от марината. Затворете ръкава, направете го 3 или 4 дупки.

Печете в добре загрята фурна за около час. След един час отсечете горната част на ръкава, така че вареното варено свинско е изгорено.

Сервирайте горещо или студено.

Сега съвет: Когато печете свинско месо е най-добре да вземе задната част, врата на свинско месо, сурова шунка, и можете да реплика с костта, но той може да получи доста сух. Не забравяйте, че месото трябва да бъде напечено и мазни.

Бон апетит!