Консервиран боб. Рецепти за готвене

За прибиране на реколтата за зимата най-често се отглеждат храстови зърна, чиито шушулки се събират на етапа на зреене на млякото. Използва се готвене зелен фасул консервирани естествени.

С зелени шушулки нарязани стъблата и върховете от задната страна, пет минути, за да опитате и незабавно да се спуснете в ледена вода. За да се запазят зелените шушулки, те трябва да се пълнят не със студена, но осолена вряла вода и да се бленят малко под капака. След това изсипете шушулките и ги сложете в предварително приготвени кутии. На половин литров буркан добавете лъжица девет процента оцет и един литър - две лъжици. Салат (един литър вода една лъжица сол) се вари, и се къпят кипнали боб, така че банките са пълни до ръба. Банките за половин литър трябва да се съхраняват в продължение на 20 минути на гола вряща вода, и буркан с капацитет 30 минути.

Консервирани бобове в домати сос се приготвя от 2 кг боб в шушулки и 1,5 кг домати. Фасулът се измива, обелени шушулки от двата края, пет минути се варят във вряща вода и веднага се изсипва студена вода. Нарязани домати на домати в тенджера и през шлайф с малки дупки или цедка, за да ги избършете. За вкус добавете захар в пюрето, сол. След това го сваряйте, веднага извадете от топлина и изсипете бобовите шушулки, поставени в буркани. Стерилизирайте консервите (литри) в продължение на почти час, след което да се търкаляте.

С вкусни домати се приготвя и събира както следва. Рецепти са необичайни, но прости. Изсипете шушулките, отрязвайте върховете и опитайте за 10 минути. След това незабавно се напрягайте през котлен камък и оставете да се охлади. По това време, парче доматите, парче чесън, нарязан пипер със семена, добавете сол и ги разбъркайте. На дъното на тенджерата (за предпочитане емайлирани), първо се поставя слой от чесън, черен пипер, нарязани на кубчета домати отгоре, а върху тях - боба. Така че редувайте преди да стекате всички продукти. След това ги натиснете с потисничество, покрийте тенджерата с тънка кърпа или марля и стойте в продължение на седем дни. След една седмица подготовката, без да се страхува да се разбърква, се разпростира на брега. Поставете луга бурканчета в студена вода и, като се брои от времето на кипене в тиган с вода, задръжте за 20 минути.

За подготовка зимни салати най-добрият начин е консервираните зърна. Рецепти могат да се променят, комбинирани по тяхна преценка. Например, салата. Две или три парчета пресни моркови, нарязани на кубчета, добавете малко вода, слабо олио и изсипете. След охлаждане разбъркайте морковите със зелен боб, нарязани нарязани на парчета (300 g). Добавете към тях две пресни домати, обелени и нарязани на филийки, нарязан лук, майонеза. Мидите се смесват и украсяват с парчета от два домата.

В салата в бързаме твърде подходящи консервирани бобове. Рецепти са много прости, във всичките два компонента: един литър консерва и два лука. В марината от низ боб, за да поставите лук, нарязани с тънки ringlets, постно масло, сол, ако е необходимо, добавете захар, черен пипер. Под боб, предварително нарязани с диаманти, и ги изсипете с тази смес. Сложете салата в продължение на три часа в хладилника, за да варя.

Сърдечна салата се получава от протеинови продукти като херинга и консервирани зърна. Рецепти имат няколко опции. Един от тях предлага да се свърже напоена с прясно мляко или вода и ситно нарязан херинга (250 грама) с диаманти нарязани зърна (300 гр), добавете магданоз, нарязан лук полупръстените и запълване с растително масло с една чаена лъжичка лимонов сок или майонеза. Разбира се, това е само малка част от това, което можете да измислите, за да угоди на дома. Струва си да се експериментират малко, за да се получат в резултат на техните "маркови" рецепти.