Как да готвя тилапия

Тилапия, подобно на всяка друга риба, се подготвя бързо и лесно. От него можете да създадете голям брой различни вкусни ястия. Подготовката на тилапията отнема малко време, защото магазините продават готови филета. Рибите не се нуждаят от почистване и изкормване.

За диетично хранене рибата може да бъде приготвена като пай, в двоен котел, изпечена в ръкава или в печената фурна със зеленчуци и сирене. Мека и вкусна ястие се получава, ако използвате рецептата за тилапия в ръкава.

За да направите това, нарязайте филетата на малки парченца, добавете нарязаните картофи, пръстените от български пипер и лук, сол и черен пипер. Смажете рибата и зеленчуците с майонеза или сметана, сложете листата на дъното и ги оставете да останат известно време. Когато рибата се пропусне, тя леко се полага в ръкава, в която се правят няколко дупки с клечка за зъби и се изпраща във фурната за 40 минути.

Рибата получава сочност и мекота, зеленчуците поглъщат миризмата, а подправките и билките подчертават очарованието на приготвеното ястие върху чинията. През лятото и есента никога не си струва да се озадачава, но как да готвим тилапията днес? Перфектно решение може да бъде мая тесто. Като пломби използвайте пресни зеле, задушено в масло и лук, пържени в тиган.

Завършеното тесто трябва да бъде разделено на две части. Първото половина се извива на тава за печене и прави слаби страни. Направете пълненето на зелето, след това парчета тилапия и луковици. За вкус е по-добре да добавите всички подправки, сол и дафинови листа. Покрийте тортата с втората част на тестото и избършете ръбовете. Можете да изтъкавате петел за декорация.

Преди да настроите торта във фурната, е необходимо да я смажете добре с яйце и да го пробиете на няколко места с вилица или клечка за зъби, така че въздухът да излезе от тортата. Печете я в продължение на 45-50 минути при температура от 210 градуса. За да не изгорите тортата, е по-добре да го поставите на средния рафт, а когато го омазните, пренарежете го по-долу.

Как да готвя тилапия във фурната?

Цели парчета филе от тилапия внимателно измийте, добавете сол, добавете земята пипер, изсипете сок от лимон и поставете на печене лист, намазани с растително масло. На върха на филето поставете лукови пръстени и дълга лента от майонеза. Поставете кръглата резени от домати на две редици върху рибата и поставете тигана във фурната за 40 минути.

След това извадете готовото ястие от фурната, поръсете нагоре с настъргано сирене и зеленчуци и гответе в продължение на още 7 минути. Вземете вкусно и красиво горещо ястие. Гарнитурата се сервира най-добре с картофено пюре и пресни домати.

Много е вкусно, ако използвате лимон, горчица и мед за марината, или настъргани моркови в доматен сок или кетчуп. Размразената и измита риба трябва да бъде покрита от всички страни с марината от горчица и лимонов сок и оставена за един час. След това го увийте в фолио, оставяйки малка празнина и поставете печката. Вътре в фолиото можете да поставите нарязани домати, лук и лимони на дъното и поръсете нагоре с настъргано сирене, зелен лук или копър. Ако добавите същия настърган морков и доматен сос, той просто ще се яде!

Всяка домакиня иска да знае как да готви тилапия, така че тя изглежда красива, вкусна и здрава. Рибни филета има сладък вкус, който придава приятни мигове по време на хранене. Тенденцията на месото може да бъде запазено, дори ако просто изпържите рибата в тиган. За да направите това, достатъчно е да навиете филетата в брашно и да ги запържете при висока температура до златисто кафяво. След това можете да излеете малко вода, продължете да я мъчите там до пълна готовност.

Juicy и здравословно ястие ще се окаже, когато пържена риба наля мляко яйце смес, добавете индийско орехче, червен пипер и да продължи да се готви, покрит за около 15 минути може да се използва за гарнитура задушени или пресни зеленчуци или варен ориз.

Рибеното филе от тилапия съдържа в състава си много белтъчини и малко мазнини, така че често се използва при диетично хранене. Хранителните специалисти отдавна знаят как да подготвят тилапията за двойка, която ще има лечебен ефект при заболявания на храносмилателния тракт при хората.

Отличен вкус се получава от тилапия в тесто, с хрупкава кора, под което се запазва сочно месо. Приготвена риба във фурната, изпечена под формата на печене или във фолио, със зеленчуци или независимо, варени или в двоен котел, под капак или в отворен тиган, не оставя никой безразличен. Винаги привлича в себе си аромат и вкус на красиво и здравословно ястие.