Рецептата за бяла глазура може да варира

Ние сме свикнали с факта, че повечето торти, толкова обичани от нас, обикновено са декорирани и декорирани с много мазнини. Не всеки може да яде тази храна и често трябва да се откаже от своите деликатеси. Много сладкари днес разнообразяват своите кулинарни колекции. Те често се използват като ароматизиращ агент бял замразяване за торта, което е оптимално за създаване на кулинарни шедьоври. Има много начини да направите бяла заледяване. Ние също предлагаме в тази статия любителите на сладките десерти да опитат рецептата за бяла глазура в най-различни варианти.

Така че, класическата рецепта бяла глазура приготвен както следва: взета захар на прах. В зависимост от количеството на необходимото тегло, могат да се използват половин до три четвърти от стъклото. И ще бъде необходима само още една яйцеклетка. Първоначално разбъркайте протеина към гъста пяна, след което се изсипва върху малки парченца прахообразна захар. Резултатът трябва да бъде вискозна маса. Тя не трябва да се разпространява едновременно и да има доста плътна последователност. Ако ви се струва. Че черешката се оказа твърде сладка, можете да пуснете малко лимонов сок в нея. И тогава вашето ястие ще се превърне в невероятна белота с приятна кисело мляко.

Друга рецепта, която традиционно се използва от много домакини - е глазура от бял шоколад. Ние приемаме бял шоколад с тегло 200 грама, го разбиваме на малки парчета и го слагаме в тиган. Получаваме от фризера пакет масло от същото тегло и също нарязани на малки парченца. Смесете и поставете тигана върху водна баня и не се отдалечавайте от печката, като разбърквате сместа, докато стане равномерна и дебела. Сега добавете малко ванилия, малко захар и, на върха на ножа, сол. Отново се разбърква и се изсипва в половин чаша мляко. Томим получи преди удебелението. След това извадете тенджерата от огъня, поставете го в чаша студена вода и разбъркайте глазурата, докато падне зад дървената лъжица.

Бялата глазура за торта може да съдържа малко количество масло. за този метод на приготвяне се нуждаете от съставки в следните количества: масла - 50 грама, пудра захар (или захар) 3 супени лъжици и супена лъжица мляко. Маслото ще трябва да се стопи, леко да се охлади и съставките да се смесят добре. Процесът продължава, докато не получите дебелина хомогенна смес.

Ако вземете един фунт пудра захар, добавете до 6 супени лъжици вода, постави всичко на слаб огън и ще го загрее, докато стане плик дървена шпатула, която ви бърка сладка напитка, ще се научите как да се готви бяла глазура нагряване. Нанася се върху повърхността на тортата с конвенционален нож, напоен с гореща вода.

И тук е друга рецепта за бяла глазура с отопление. Това изисква: половин чаша захар, 2 супени лъжици мляко, които могат да бъдат заменени със свежа сметана и 50 грама масло. всички съставки са просто смесени и готвени при ниска температура при постоянно разбъркване за около 6-8 минути. Добавяйки един тон мед към получената маса, ще получите рафинирана и ароматна декорация за тортата.

Друга лесна рецепта за бяла глазура включва 200 грама захар на прах и 2 яйчни белтъка, които са добре смесени, докато се получи бяла и леко гъста хомогенна маса. След това се добавя една супена лъжица лимонов сок. Сега вземете ярко оранжеви филии от оранжева или мандаринова кора и разбъркайте добре. И ще получите отлична бяла глазура, която може да се използва като украшение и като добавка, която ще придаде на вашия кулинарен продукт оригинален вкус.