Скумрия в фолио е удивително вкусна и полезна

Въпреки че мазната риба, която включва скумрия, е по-малко привлекателна за употреба в храната на онези, които се опитват да отслабнат, все пак съдържа повече полезни вещества. Например, той има много витамин D, който е много важен за поддържане на здравето на човешките кости, както и мастните киселини, съдържащи се в него, предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания. В това отношение лекарите препоръчват в менюто да се включат скумрия или друга мазна риба най-малко два пъти седмично.

От скумрия можете да готвите много от ежедневните и празничните ястия. Скумрията е нежна и сочна, така че е много лесно да се подготвите. Несъмнено е по-добре да купите скумрия в замръзнала форма и да готвите вкъщи, тъй като в този случай всички полезни свойства ще бъдат запазени.

Много вкусно и полезно се получава печени скумрия. Има много рецепти за печене, но може би скумрията в фолиото заслужава най-голямата похвала. Такова ястие може да бъде приготвено на кол, уникалният аромат на дима ще подобри само вкуса на рибата.

Във фурната скумрия в фолио се приготвя с добавяне на различни подправки и лимон. За да направите това, вземете няколко замразени скумрия, червата, почистете и нарязани на части, без да ги нарязвате до края. Рибата трябва да се осолява, да се подправя, да се прибавят подправки на вкус и да се поставят между парчетата парче на лимон. След това трябва внимателно да обвиете скумрията в фолио и да я поставите в предварително загрята фурна. Скумрия в фолио се приготвя за около 30 минути при температура от 180 ° С. Свещи от зеленина ще бъдат подходящи като украшение, преди да сервират. Скумрия в фолио е чудесна закуска за бира. За печене на скумрия в фолио, можете да използвате различни сосове, подправени с подправки, в зависимост от вкусовите предпочитания. В този случай рибата се изсипва със сос, обвита във фолио и печена.

Печете скумрия това е възможно не само във фурната или на огъня, но и в аерогрила. В този случай е по-добре да се направи без фолио, тъй като печенето в aerogrill се извършва чрез издухване с горещ въздух. Скумрия в aerogrill се приготвя както в фолио и без него, но само в този случай е по-добре да се направи без лимон. Обелената и изкормена риба се втрива със сол, подправки и се пече при температура 180 ° C в продължение на половин час при средна скорост на вентилатора.

Скумрия в aerogrill със зеленчуци е прекрасно празнично ястие. Подгответе, че не е трудно, имате нужда от малко търпение. Зеленчуците трябва да вземат на базата на една риба за един среден лук и моркови и няколко лъжици майонеза. Нарежете зеленчуците, за да изпържите в тиган в малко количество слънчогледово масло и като добавите майонеза, разбъркайте. Рязане на рибата от страна на корема, е необходимо внимателно да се отстрани билото на скумрия и да се напълни рибата с приготвена зеленчукова кайма. Допълнителни скумрия трябва да бъдат опаковани във фолио и поставени в aerogrill готвач 20 минути средно решетка при 190 ° С, а след това внимателно фолио трябва да се разшири, като лодка, и да продължи за още 10 минути, за да се пекат на риба покафенеят.

Скумрия в двоен котел е по-подходяща като хранителна чиния. Има деликатен вкус и често се готви с картофи и други зеленчуци. Например, много вкусна скумрия се получава в двоен котел с лук и моркови. За тази цел в параходи купата, предвидени слой лук, нарязани полукръг, настърган и настъргани моркови на едро и след това докосна парчета скумрия. Отгоре рибата трябва да се омазнява с осолена и подправена заквасена сметана на вкус. Подготовка за Парен риба не повече от 15 минути, хранещи се с една маса с голям брой zeleni.Skumbriya във фолио, в Aerogrill или multivarka - вкусна и здравословна ястие, което със сигурност трябва да присъства в една здравословна диета всяко лице.