Палачинки на бира. Рецептата за това необичайно ястие

Всеки знае, че традиционният великденски празник е известен най-вече със своите преживявания. И какво празник може да направи в този момент без вкусно горещо палачинки. рецепти Това ястие обикновено е различно във всяко семейство, тъй като често те се предават от предишните поколения. Следователно, списъкът на обичайните съставки, необходими за готвене палачинки, може да въведе дори и най-неочакваните продукти на пръв поглед. Например, бира. Наистина е невероятно, че алкохолът може да бъде полезен за подобно лечение, но това е вярно. И има доста вариации на готвене по тази тема. Така че, палачинки на бира. Рецепта и характеристиките на тази невероятна, но в същото време необичайно вкусна храна, която ще трябва да отидете на всеки ден, не само на Великден.

Палачинки на бира. Рецепта за солен пълнеж

Колко сортове в собствените си вкусни и винаги оригинални палачинки там! Асортиментът се формира основно от различни пълнежи в състава му, които са обвити в готови горещи палачинки. За такива вкусни добавки като червен хайвер, осолена сьомга (или друга червена риба), пушено сирене, мляно месо и други неща, идеално пасват на бира, чиято рецепта е съвсем проста. Основното в процеса на приготвяне е точно да се наблюдават всички пропорции и да се определи колко бира е необходима, за да се получи оригиналния аромат. Особено се отнася до пенирана напитка. Цяла бутилка бира може да направи ястието прекалено горчива, но чашата просто ще бъде достатъчна.

- 1 чаша краве мляко;

- 1 чаша светлина, слаба бира;

- 2 пилешки яйца;

- 1 супена лъжица захар;

- един и половина чаши брашно;

- 3 супени лъжици растително масло;

- половин чаена лъжичка сода;

- сол на вкус (около 1 щипка).

В дълбока купа леко победете млякото с бирата. Препоръчва се да направите това ръчно с помощта на ореол, в противен случай от високата скорост, с която миксерът работи, масата буквално може да бъде върху стените на кухнята, а не в съдовете. Всъщност бирата много лесно пени и може, поради това рязко увеличава обема. Продължавайки непрекъснато разбъркване на масата, е необходимо да добавите в своята цялост 2 яйца и захар и сол. Брашното първо трябва да се пресяе през сито и да се изсипе в купа в малки дози. По-добре го правете леко, внимателно разбърквайте, така че тестото да не се окаже напълно сухо в буците. В края на краищата, можете да добавите масло и сода и разбъркайте отново добре. Тестото е готово. Печете може да се направи по обичайния начин за вас в добре загрята тиган без масло. Вече се съдържа в теста, така че ако го добавите в тигана, резултатът е твърде дебел.

Палачинки на бира, чиято рецепта току-що сте научили, трябва да се окажат буйни и дантели. Вкусът не трябва да е горчив поради добавената пяна в тях. Препоръчва се готовото ястие да се поднесе на горещата маса с охладения пълнеж.

Палачинка

Когато вече сте се научили как да приготвите палачинки от бира, по-сложно ястие може да бъде оригинална торта, чиито слоеве ще се състоят от палачинки и червена осолена риба. За да направите това, можете да използвате рецептата по-горе. Просто редувайте вече изпечените палачинки с червена риба по такъв начин, че слоевете ясно показват слоеве с дебелина около половин сантиметър. Тази необичайна възможност за сервиране на познато ястие ще бъде интересно решение за празничен празник и ще угоди на гостите ви с прекрасен вкус.

Като пълнеж можете да използвате печено мляно месо. В този случай, пай ще бъде по-калорични, но не по-малко вкусно и задоволително. Опитайте и ще ви хареса.