"Балтимор" - кетчуп от най-високо качество

Сега е трудно да се намери човек в Русия, който да не знае какво е Балтимор. Кетчуп с това име създава цяла революция в историята на домашните сосове.

Как започна всичко

През съветските години на рафтовете на магазините може да се намери само един сос - домат. Тя е произведена в съответствие с одобрената рецепта много консерви в страната. Всеки друг състав може да се приготвя само у дома или като опция да се отнася до продуктите на внесения производител. Ето защо истинската сензация беше появата в магазините на вътрешен продукт, наречен "Балтимор".

Кетчуп веднага стана популярен фаворит. Първоначално се произвежда в Санкт Петербург. Там през 1995 г. е регистрирана нова марка с необичайно име. Това е частична комбинация от две думи минус "Балтийско море" и "море". Водите на този басейн измиват брега на града с три революции. Северната столица се превърна в родното място на Балтимор. Кетчуп се изсипва върху някое от старите растения в Ленинград след реконструкцията му. Там руският сос е бил освободен за първи път в стъклена бутилка. През тези години само такива чуждестранни производители използват такива контейнери.

Богат асортимент

Продуктите на известната фирма станаха много популярни много бързо, особено след рекламата в известното телевизионно шоу "Gorodok". Тя може да се намери на масата на почти всяко руско семейство. Но за да остане в търсенето, производството не трябва да стои неподвижно. Специалисти и технологични корпорации, провеждащи маркетингови проучвания, стигнаха до извода, че е необходимо да се разшири гамата от продукти на Балтимор. Кетчуп се произвежда в няколко форми.

Различни вкусове са постигнати благодарение на естествените добавки под формата на различни зеленчуци и подправки. От предлагания асортимент вече е възможно да изберете кетчуп за всеки вкус. Подходящ е за различни ястия, а уникалните рецепти позволяват на клиентите да бъдат сигурни в абсолютната си безопасност.

Състав и хранителна стойност на продукта

Когато купувате конкретен хранителен продукт, трябва да обърнете внимание на оригиналните компоненти, от които е направен. Всичко трябва да бъде балансирано и да не предизвиква съмнения. Съставът на кетчуп Балтимор е внимателно подбран от най-добрите специалисти. Ето защо той спечели конкурса за титлата "Продукт на годината" в продължение на шест години. В сравнение с други марки този сос изглежда много по-представителен. Например, обикновеният кетчуп "Домат" от най-високата категория съдържа:

• вода;
• захар;
• доматено пюре;
• солена храна;
• оцетна киселина;
• сладък пипер;
• емулсия от "чили";
• консерванти (натриев бензоат и калиев сорбат);
• червен пипер (пикантен);
• пълен гуар гума и модифицирано нишесте (като сгъстител).

Изборът на компоненти е идеален за окончателния продукт да съответства на декларираната категория на качество. Някои погрешно вярват, че използваният сгъстяващ агент е ГМО. Но нишестето може да се счита за обикновен въглехидрат.

Адмирал сред кетчупите

Един от най-ярките представители на тази серия от сосове е кетчупът на Балтимор адмирал. В състава си всичко е само най-доброто, което трябва да присъства в продукт от този вид. За да се даде специален вкус подправки и сушени зеленчуци се използват: чесън и сладък (или горещ) земята пипер. Ароматът на натурален лук придава приятен аромат на продукта. Продуктът се произвежда в мека опаковка с тегло 330 грама. Тарата е много удобна за употреба, а оптималният размер на опаковката ви позволява да използвате продукта бързо и да не го съхранявате за дълго време в хладилника.

Хранителната стойност на 100 грама от този кетчуп е, както следва: мазнини - 1 грам, протеини - 1 грам, въглехидрати - 17 грама. А енергийна стойност това е само 71 килокалории. Което е много по-ниско от другите продукти на тази марка. Продуктът принадлежи към първата категория и е подготвен в най-добрите традиции на Балтимор. Има всичко: плътна консистенция, характерен аромат, богат вкус и дори парчета зеленчуци. Този продукт е в състояние да украсява всеки ястие от руската кухня.

Кой произвежда известния кетчуп?

Жителите на нашата страна бяха първите, които опитаха новия кетчуп в Балтимор. Производителят откри първия завод за масово производство в Санкт Петербург. С течение на времето компанията започна да се разраства, а след две години в Москва бе открита нова продукция. През 1999 г. в Хабаровск е пусната завод, а година по-късно в Узбекистан и Краснодар. В рамките на кратко време във всички големи градове на страната имаше представителства на бързо развиваща се корпорация, основен собственик и основен акционер е бизнесменът Алексей Антипов.

В края на 90-те компанията реши да разшири своя списък с асортименти и да продължи производството си доматено пюре, оцет, майонеза и други сосове. Това значително увеличи обема на продуктите и разшири обхвата на своите клиенти. Малко по-късно, ръководството реши, че качеството на продукта ще бъде по-добре, ако суровината за него да расте от собствените си ръце, а от 2005 г. селскостопанската програма започва да работи. Но през 2009 г. собственикът на компанията решава да продаде бизнеса си на известната загриженост Unilever, заедно с всички права за производство на продукти и търговски марки. От 2010 г. новото ръководство се фокусира върху производството на кетчуп, а през 2011 г. напълно актуализира съществуващия диапазон.

Какво мисли потребителят?

Сега на практика във всеки магазин на територията на бившия Съветски съюз можете да срещнете кетчуп Балтимор. Мненията на клиентите за него са различни, но най-вече положителни. Повечето хора наблягат на факта, че за производството се използват само естествени, свежи и екологосъобразни продукти. Този кетчуп се вписва идеално с месни ястия. С него можете да готвите пица, да правите горещи кучета. Може да се добави към зеленчукови смеси при гасене. Често купувачите обръщат внимание на парченца зеленчуци и подправки, които правят този сос подобен на домашно приготвен продукт. Но понякога има проблем, свързан с изтласкването на съдържанието на твърдите пластмасови опаковки. Но в този брой има някои тънкости, които много потребители вече са се научили да прилагат на практика.

Най-важното е да направите правилния избор. Ако някой не харесва чесън, не купувайте например кетчуп "Адмирал". И тези, които обичат да имат всичко с умереност, можете да посъветвате да спрете избора си на кетчуп "Краснодар". Той купува доста голям брой гласове сред купувачите.