Кетчуп "Хайнц": състав, полза и вреда

Днес думите "кетчуп" и "Хайнц" вече не се възприемат отделно един от друг. Те отдавна се превърнаха в една и за много хора в различни страни са въплъщение на думата "сос". Ето защо кетчуп "Heinz" отдясно може да се счита за световна марка.

История на продуктите

В далечния деветнадесети век американците дори не са знаели за съществуването доматен сос. Въпреки това, в Китай по онова време имаше подобно подправка, която носеше доста странно име "ki-siap". Това беше кулинарните удоволствия, които Хенри Хайнц забеляза. Той леко подобри формулата и нарече своето изобретение кетчуп. Продуктът, подходящ за вкус, и скоро кетчуп "Хайнц" стана позната съставка в почти всяко семейство. Хората с радост добавиха ароматен сос към различни ястия. Подправките са придобили огромна популярност. Но основателят на компанията не възнамерява да се ограничи до границите на една страна и в края на XIX в. Направи опит да достави продуктите си в чужбина. Първата пратка, изпратена до Обединеното кралство, направи истинско усещане. Компанията на Хенри стана основен доставчик на подправки за кралския двор. Скоро кетчуп "Хайнц" е придобил световна популярност. Клонове на това дружество са отворени в много европейски страни.

Разнообразие от възможности за избор

Голямото търсене на продукти на Heinz до голяма степен се дължи на факта, че производителят не е скрил стоките си от очите на купувача. Хенри Хайнц беше един от първите, които използваха прозрачни контейнери за опаковане. Идеята беше да се покаже на лицето лицето на лицето и да се даде възможност да се провери качеството му. И този трик работи. Хората с радост купиха кетчуп, като бяха абсолютно сигурни в техния избор. Междувременно компанията, опитвайки се да спечели на пазара колкото е възможно повече, разшири обхвата си. За продажба се появи кетчуп "Heinz" за всеки вкус: домат, пикантен, супер, пица, мексиканска и чесън.

Разнообразието се постига чрез въвеждане на специални естествени подправки, които максимално увеличават обхвата на приложение на продукта. Той се консумира с месо, риба, зеленчуци, както и макаронени изделия брашно продукти. В момента тази уникална подправка се закупува от търговските представители от 140 държави. Всички обясняват избора си с ясното предимство на известния кетчуп пред подобни продукти на други компании.

Какво е вътре в кетчупа?

Закупуването на хранителни продукти, купувачите първо обръщат внимание на техния състав. По-добре е, отколкото всяка реклама може да разкаже за продукта. Ще купи ли Heinz кетчуп? Съставът може да бъде прочетен на етикета. Сред основните компоненти има вода, сол, доматено пюре, оцет, захар и подправки. Такъв набор от продукти е стандартен за всички доматен сос.

Разнообразие от видове се постига чрез промяна на въведените подправки. Отличителна черта на този кетчуп е, че рецептата му включва само естествени съставки. Дори яркочервеният цвят на продукта се постига изключително чрез домати без използване на синтетични багрила. Специална гъста консистенция е резултат от вакуумно варене на компонентите. За разлика от продуктите на другите търговски марки известният кетчуп не съдържа консерванти. Но това не му пречи да бъде напълно запазено за дванадесет месеца. Купуването в магазините кетчуп "Хайнц", чието съставяне сега познавате, изглежда непременно и датата на производство.

Отзиви от клиенти

Много хора, след дълги медитации, все още избират кетчуп "Хайнц" за себе си. Обратна връзка от купувачи, които вече са изпробвали чудодейния продукт, докато играят голяма роля. Това е мнението на другите, че понякога помага да се вземе решение. Както знаете, човек по природа обикновено е склонен към мнозинството. И по-голямата част от потребителите потвърждават безспорното качество на предлагания продукт. Освен това има още една група хора, които се радват да ядат кетчуп "Хайнц". Прегледите на тези граждани не могат да бъдат игнорирани. Всеки знае, че Хайнц произвежда много хранителни продукти за деца. По-специално, доматният сос "Nyam-yum" е създаден само за тях. Самият този факт вече говори много за качеството. В крайна сметка в целия свят продуктите за най-младите се обръщат с голямо внимание. Съставът не трябва във всички случаи да съдържа химикали. Липсата на консерванти в сос Heinz се потвърждава изцяло както от производителя, така и от многобройните потребители. Родителите могат спокойно да включат в храната на своите деца световно известния кетчуп и да не се страхуват в същото време за своето здраве.

Аромати на слънчева Италия

Известната корпорация за производство на сосове не е заобиколила вниманието си в страната, където този продукт трябва да бъде на масата. В края на краищата никой уважаващ италиански гражданин няма да яде спагети или да готви пица без кетчуп. Като се вземат предвид националните особености и вкусови предпочитания на жителите на този регион, беше разработен специален кетчуп "Хайнц" - "италиански". Този сос съдържа специални италиански билки и подправки. В допълнение, рецептата съдържа също маслини, целина и лют червен пипер. Тази комбинация от съставки е най-подходяща за повечето ястия от италианската кухня. Такъв кетчуп се произвежда в модерен мек пакет (350 грама). Някои хора смятат, че този сос е твърде кисел, но повечето се наслаждават да го използват, за да направят известен болонез за ароматна лазаня, макаронени изделия или спагети. Вкусовете на италианците са съвсем конкретни, но не е тайна за никого, че всяка страна има свои приоритети и предпочитания.

Опасни добавки

Навсякъде по света има борба с продукти, които съдържат организми, модифицирани на ниво ген (ГМО). Мнението на учените по този въпрос е двусмислено. Някои се застъпват за използването на такива организми, които целенасочено позволяват да се променят продукти в съответствие с една или друга от потребностите. Други категорично се противопоставят на такива експерименти, тъй като влиянието им върху самия човек не е било напълно изучено до днес. Някои експерти са съгласни, че ГМО могат да причинят различни алергични реакции, да повлияят неблагоприятно върху метаболизма и да окажат негативно влияние върху имунната система като цяло. Поради това повечето производители смятат употребата на такива добавки за нецелесъобразни. Кетчуп "Heinz" се произвежда по същия принцип. В него няма ГМО. Освен това компанията се е ангажирала да не използва никаква опасна и напълно проучена добавка в някой от продуктите си.

Енергийна стойност на продукта

Говорейки за стойността на всеки продукт, обикновено означава неговият химичен състав, който се характеризира с количеството мазнини, протеини и въглехидрати. Освен това има такъв показател като калорично съдържание. Показва колко калории се образуват в човешкото тяло, когато се яде определен продукт. Всички тези стойности са взаимосвързани и трябва да се вземат предвид при проектирането на ежедневна диета. Като допълнителна информация изброените показатели задължително се обозначават върху етикетите и търговските етикети.

Хейнц кетчуп не е изключение от това. Калоричното му съдържание е доста ниско. В 100 грама продуктът съдържа не повече от 96 килокалории, в зависимост от вида и името. Това е малко над пет процента от общото дневно изискване. Такъв нисък индикатор ви позволява да използвате кетчуп в храната си дори и за тези, които трябва да се ограничат в диетата поради наднорменото тегло. Отказването на този сос по време на хранене може да се обясни само с факта, че ароматен продукт допринася за увеличаване на апетита, което затруднява намаляването на количеството консумирана храна.

Невидимата заплаха

Говорейки за ползите, не забравяйте, че всеки продукт е в състояние да навреди на човешкото тяло. В зависимост от състава и технологията на готвене, тя може да бъде повече или по-малко осезаема. Освен това важна роля играе състоянието на самия организъм.

Вземете например кетчуп "Хайнц". Нанасянето на вреда на употребата му може да причини само определена група хора:

1. Хората, страдащи от повишена киселинност, както и тези, които имат сериозни нарушения на стомаха или червата. Това се дължи на наличието на различни киселини в състава.

2. Малки деца, както и бременни жени и кърмачки, които не искат да ядат храни с много подправки.

За останалата част този кетчуп е абсолютно безобиден. Допълнителна гаранция в това отношение е политиката на ръководството на компанията по отношение на отказа да се използват синтетични сгъстители, консерванти и аромати.