Кюфтета в домати сос в multivark. Прости рецепти

Как да готвя вкусни кюфтета? Отговорът на този въпрос, който ще се опитаме да намерим в тази статия. Някои домакини предпочитат да готвят вкусно месно ястие по традиционни начини, докато други използват съвременни кухненски уреди. Опитайте се да направите кюфтета доматен сос

Кюфтета с ориз в доматен сос

Сигурни сме, че ще ви харесат леки месни топки, приготвени по тази рецепта. Може би след това, вкусно ястие ще се превърне в честен гост на масата. За да направите кюфтета в доматен сос в мулти-маркер, ще трябва да следвате нашите препоръки:

• Първо да започнем. готвене ориз. За да направите това, вземете половин чаша ориз, изплакнете я многократно във вода няколко пъти и го поставете в купата на уреда. Изсипете много вода в съотношение 1: 3, задайте програмата "Райс" и го пригответе, докато не бъде готов.
• Преминете през месомелачка малък лук, парчета телешко и пилешко филе (общото тегло на мляното месо трябва да бъде 500 грама).
• Разбъркайте храни с охладен ориз и едно пилешко яйце. За вкус добавете сол и смлян пипер.
• От полученото пълнеж формирайте топки със същия размер и след това ги запържете в купата от двете страни. За да постигнете най-добър ефект, поставете multivarker в режим "Пържене".
• За да приготвите соса, смесете две супени лъжици доматено пюре, предварително разредена вода и половин чаша нискомаслена сметана.
• Кюфтета изсипете сос, подправете се с любимите си подправки и варете ястието в режим "охлаждане" за още половин час.

Когато месото е готова, прехвърлете го на чиния, поръсете с билки и сервирайте на масата.

Кюфтета в домати сос в multivark

Следната рецепта ще се хареса на тези, които не обичат да смесват мляно месо с хляб или ориз. Прочетете как да приготвите вкусни кюфтета и смело да се сдобиете с бизнес:

• В дълбока купа смесете 500 грама домашно месо (за предпочитане свинско и говеждо месо в същата пропорция), нарязан лук, настърган морков и едно пилешко яйце. Добавете към продуктите на земята пипер, сол и всичко се разбърква. Ако искате кюфтетата да се окажат по-сочни, добавете малко варена вода към пълнежа.
• Поставете мултимаркера в режим "Горе" и излейте малко количество растително масло в купата.
• Намокрете ръцете си с влажни топки от мляно месо с размерите на пилешкото яйце, навийте ги на брашно от всички страни и ги запържете в масло, докато се получи червена кора.
• Поставете устройството в режим "закаляване", добавете две лъжици доматено пюре, няколко скилидки чесън, прекарайте през пресата, дафинов лист и няколко грах сладко ароматизиран пипер в купата. Вкусно изсипете половин чаша вряла вода в купата, затворете капака и гответе ястието в продължение на един час.

Завършените кюфтета се поръсват с билки и се приготвят на маса с гарнитура от задушени зеленчуци, макаронени изделия или картофено пюре.

Рибни кюфтета в доматен сос

Ако решите да допълвате обичайното си меню с вкусно и полезно рибно ястие, обърнете внимание на тази рецепта. Кюфтетата в доматен сос в мултиваркета ще бъдат приготвени, както следва:

• Една трета от чаша кръгъл ориз се изплаква обилно с вода, а след това се вари до наполовина варени в купа multivarka.
• 500 грама филе от хек (подходяща и друга риба) се накълца в месомелачка заедно с една средна крушка. Комбинирайте полученото мляно месо с едно пилешко яйце, готов и охладен ориз. Сол и пипер на вкус.
• Обелете един морков и един лук. Зеленчуци котлет, а след това се запържва в растително масло в режим "Пържене".
• От каймата се смесват топките, ги слагат в мултифункционал и се пълнят с доматен сос, смесен с една супена лъжица брашно. Добавете към купата дафинов лист, сол и любими подправки.

Подгответе ястието в режим "охлаждане" за поне един час. Кюфтетата могат да се сервират със зеленчукова салата или гарнитура от картофи.

Кюфтета в тигана

Ако все още не сте решили какъв начин да подготвите предпочитанията си, за сравнение, използвайте класическия метод. Просто кюфтета в доматен сос не са по-малко вкусни:

• Смесват се 500 грама мляно месо с нарязан и пържен лук. Добавете към тях половин чаша варен ориз, яйце, сол и подправки.
• Смесете всички съставки с ръцете си, след което разбъркайте малки топчета с мляно месо.
• Запържете кюфтетата в тиган в растително масло от всички страни. Веднага щом върху тях се появи червена кора, изпратете топките в тенджера, изсипете доматения сос, смесен с вряла вода и гответе докато сте готови.

Това ароматно ястие се вписва идеално с всяка гарнитура. Ето защо, можете да я поднесете със зеленчукова задушевка, картофи или спагети.

заключение

Надяваме се, че ще намерите полезни рецепти, които специално събрани за Вас в тази статия. С тяхна помощ винаги можете да приготвите вкусна и обилна вечеря за цялото семейство.