Пилешкото пиле е една от най-популярните ястия

Може би има малко хора, които да кажат, че не харесват ястие, наречено "Пиле с тютюн". Това е много апетитна и вкусна храна. Рецептата за готвене Това ястие е проста и не изисква много съставки. Най-важната характеристика на подготовката му е наличието на специален тиган с потисничество. Но дори и да не притежавате такива чудесни тигани, лесно можете да намерите изход, като използвате импровизирани средства.

За да подготвите ястие "Пиле с тютюн", имаме нужда от труп, който тежи около килограм. Подгответе пилето за по-нататъшна обработка. Трябва да се измие и да се изсуши с хартиена кърпа. След това можете леко да удряте трупа. Направете го внимателно, за да не повредите нежното месо. Обвийте пилето в целофан и го забийте с тази страна на малеуса, който няма зъби. Ако трупът е млад, просто го разбийте с ръцете си. Тогава тя трябва да бъде добре разпределена.

Сега можете да разпространявате пилето със сол и пипер. По-добре е да вземете ароматно черно мляко. Също така вземете чесъна и го оставяйте чрез специална преса. С този пресован чесън и разтрийте пилешкия труп. След това можете незабавно да започнете да използвате топлинна обработка. Млажкото пилешко месо не изисква предварителна обработка. Чесънът и подправките в процеса на готвене ще дадат аромати на месото. Но ако има време, поставете трупа в затворен контейнер в хладилника в продължение на няколко часа.

Време беше да разпространим пилето в специален тиган с растително масло и да поставим ярема. След като са необходими 20-25 минути, трябва да отворите капака и да обърнете трупа. Запържете другата страна по едно и също време. В случай, че няма специален тиган, можете да използвате всяко натоварване, което е инсталирано на обратната страна на капака.

Подготовка на тютюневи пилета според различни рецепти може да се различават в присъствието на подправки и състава на марината. тук рецептата за пиле с оригинален сос. Първо трябва да подготвите марината. Вземете чесъна и след като го почистете, изстискайте пресата в купа. След това добавете към него около две супени лъжици доматено пюре. Сега е необходимо да добавите подправки по желание и да добавите лимонов сок. Всички съставки трябва да се смесват добре. Сложете соса настрана и отидете на подготовката на пилето.

Клетката трябва да се изплакне добре и след това да се изсуши с хартиена кърпа. Тогава тя трябва да бъде отрязана по гърдите и да се разпространи. Можете да удряте пилето с чук, но го правете внимателно, за да не повредите месото. Или просто да го мажете с ръцете си, така че всички стави да станат меки. След това трябва да смажете пилето с приготвената марината. Сложихме го на хладно място за няколко часа.

След като пилето е мариновано, поставяме го върху добре загрята тиган с растително масло. От горе поставете капака, на който инсталираме товара. Запържете от всяка страна за около 20 минути. Тревогите за факта, че при действието на товара тютюнът за пилешко месо става сух, напразно. Напротив, това ястие ще бъде сочно, с вкусна пържена кора. Въпреки това, трябва да се уверите, че пилето не гори.

Възможно е след печене в тиган да поставите пилето във фурната известно време и дори да включите функцията "скара". Това ястие е идеално за пресни зеленчуци и зеленчуци.

Пилето във фолио също е една от възможностите за производство на тютюн пиле. Само в този случай няма да станем толкова ясни. Вземаме марината. Смажете ги с подготвен труп и добавете, за да опитате всякакви подправки. Поставяме птицата върху фолиото и внимателно я затваряме. Изпращаме тигана във фурната. Преди края на готвенето можете да отворите фолиото така, че тютюнът да стане кафяв. Ако има функция "скара", използвайте я, за да получите красива позлатена кора.