Колко бързо и вкусно да готвите риба в тиган: най-добрите рецепти и рецензии

Ако сте в търсене на рецепти за обяд или вечеря, обърнете внимание на тази статия. В него ще говорим как да приготвяме вкусна риба в тиган и във фурната.

Скумрия със зеленчуци

Ако решите да загубите няколко килограма, често се украсявайте с това ястие за вечеря, като не го допълвате с гарнитура от картофи или ориз. Вкусно е да готвите риба според следната рецепта:

• Първоначално скумрия (две или три трупа) трябва да се размрази малко и след това да се извади от кожата й, да се отстранят перките и вътрешностите, да се отреже главата и опашката.
• Приготвена риба, нарязана на филийки, всяка от които е смляна със сол и смлян пипер.
• Две луковици се обелват и нарязват на половин пръстени.
• Отделете няколко пиперки с различни цветове, да ги нарежете на половина, извадете семената и стъбло и след това ги нарежете на тънки ивици.
• Нарежете домати в кубчета.
• Загрейте тигана и изпържете в парчетата риба от растителни масла, докато не покрият красива кора.
• Веднага след това добавете лука към скумрията, а малко по-късно останалите зеленчуци.

Изгасете рибата със зеленчуците още няколко минути и накрая добавете сол, черен пипер и всякакви други подправки, които ви харесват.

Как да готвя вкусни риба polak

Искаме да споделяме с вас рецепта за сочни и приготвящи ястия ястия във въздушно тесто. Как да готвя вкусна риба (pollock), можете да прочетете тук:

• Вземете 500 грама пресни филета, нарязани на порции, леко сол и сезон със смес от чушки.
• Два яйчни жълтъка бият с 50 мл мляко, щипка сол и захар. След това добавете към получената смес три супени лъжици брашно и смесете продуктите със смесител. В края на краищата, поставете бита протеини в тесто и се разбъркайте отново. Ако желаете, добавете ситно нарязания копър в тестото - това ще даде на ястието специален пикантност.
• Загрейте тигана и излейте малко растително масло в него. Части от риба се потапят в тестото и след това се запържват от двете страни под затворения капак, докато се получи златист цвят.

Когато всичко е готово, сменете парчетата на чинии, добавете странично ястие и сервирайте на масата, декорирайки с пресни билки.

Риба навага. Как да готвя вкусна риба с лук

Зашеметяващият вкус на това сочно ястие няма да остави безразличен дори и най-суровия критик. За него ще ви трябва бял лук, сол, малко пшенично брашно и смела риба. Как да готвя вкусно и бързо лека вечеря:

• Разградена или охладена риба (един килограм) се освобождава от вътрешностите и кожата, отстранява опашките и главите, изплаква се под течаща вода. Моля, сол.
• Премахнете трите големи крушки от люспите и ги нарязайте на тънки половинки.
• Поставете чинийката в тиган и запържете на средна температура. Когато едната страна става златиста, рибата може да се обърне. На този етап добавете подготвения лък към него.
• Когато рибата е напълно готова, я поставете на чиния и продължете лука, като се разбърквате от време на време.

За да направите ястието сочно и да получите леко сладък вкус, поставете лука върху рибата и оставете храната сама за известно време.

Задушен мерлуза с домати

Друга идея за вкусен обяд. За това ястие се използват евтини и достъпни за всяка риба. Колко вкусно е да готвите необичаен "микс", можете да научите от следната рецепта:

• Обелете 15 или 20 филии чесън от кората и след това леко ги запържете в олио.
• Отворете двата кутии доматите в собствения си сок (всеки от 800 грама) и поставете съдържанието в тиган.
• Донесете зеленчуците на кипене и гответе на слаб огън за още половин час.
• Докато домите се задушават, сложете рибата. Тя трябва да бъде почистена, нарязана на парчета от размера, от който се нуждаете, сол и пипер.
• Приготвената мерлуза се слага в тиган в един слой и продължава да се накисва заедно за още 30 минути.

Когато изтече определеното време, опитайте рибата да опита. Ако е готово, сервирайте ястието на масата, поръсете със свежи билки и добавете странична чиния с картофи или ориз. Надяваме се, че ще ви хареса. уловена риба хек. Колко вкусно да приготвяте други кулинарни изкушения, можете да разберете дали продължавате да четете статията си.

Филе в сирене "кожено палто"

Това необичайно ястие е толкова приятно, че не е неудобно да го поднесете на празничната трапеза. Как да готвя вкусна риба в тиган? Проста рецепта, прочетена по-долу:

• Вземете филе от всяка риба (един килограм) и я нарязайте на доста големи парчета. Поръсете малко сол.
• За готвене на тесто, вземете 200 грама настъргано сирене, три пилешки яйца, малко сол. Избършете продуктите със смесител с ниска скорост.
• След това, за вкусна риба, затоплете тигана над огъня и добавете малко масло към него. Закачете парче филе с вилица, опечете го в сирене и веднага се запържете на средна температура. Направете същото и с останалата част от рибата.

Завършената риба е перфектно съчетана със салата от пресни зеленчуци.

Ролки на Пангасий

Ако искате да приготвите вкусна риба и да изненадате гостите си, обърнете внимание на нашата рецепта:

• Пангасиус филе, нарязани на две парчета (ако имате нужда от повече порции, направете изчисления на собствените си), всяко парче леко отблъскване, сол и сезон с любимите си подправки.
• Беконът нарязва на дълги ленти и резени по-широки.
• На края на филето поставете голяма парче бекон и внимателно завъртете ролката. Опаковайте получената лента за дизайн и я нарязайте с дървена шиш.
• В дълбок тиган изсипете толкова масло, че може да покрие готовата ролка и да я загрее.

Сварете pangasius докато варени, а след това да рибата на хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина. Сервирайте роли за вечеря, добавете пресни краставици и варени картофи.

Тъкан в пита хляб

Възможно е да се подготвят риби по различни начини. Този път ви препоръчваме да опитате оригиналната версия, която вашите приятели ще оценят. Как да готвя вкусна риба във фурната:

• Обелете голям лук и го нарязайте на тънки пръстени.
• Нарежете доматите с пръстени.
• Нарежете филетата, солта и черен пипер на вкус.
• Лаваш изрежете и поставете пред себе си върху работната повърхност на масата.
• В купа комбинирайте заквасена сметана и майонеза.
• В центъра на пита хляб, поставете лука, след това риба, и след това го смажете със сос. На върха поставете нарязаните домати и обвийте пълнежа в плик. Направете същото и с останалите съставки.
• Сгънете готовите пликове в контейнера за печене и омаслете останалия сос.

Загрейте фурната и изпийте необичайна закуска за половин час.

Червена риба в фолио

Тази рецепта можете да използвате не само у дома, но и на пикник, където има грил и грил. Този път можем да вкусим и бързо да приготвяме рибата по следния начин:

• Ако имате цяла риба, то трябва да бъде почистена и нарязана на стекове. Ако използвате филета, просто изрежете го с парчета.
• За сос смесете две супени лъжици заквасена сметана, две лъжици соев сос, нарязан джинджифил корен и чесън, минава през пресата. След това добавете малко прах от лют червен пипер, семе от кимион и лъжица соев сос. Ако искате, след това поставете още няколко нарязани зеленчуци. Смесете всички съставки.
• Изсипете парчетата риба с приготвения сос и оставете сам в продължение на половин час.
• Когато парчетата са пропуснати, ги увийте в фолио и се печете в предварително загрята фурна докато не приготвите.

Преди да сервирате, украсете ястието с пресни зеленчуци и билки.

Жените, които редовно готвят за любимите си хора, вярват, че рибните ястия им помагат в много животински ситуации. Първо, цената на изходния материал не е прекалено голяма. На второ място, отнема много малко време за готвене. Трето, ястията са вкусни и много полезни.

Ще се радваме, ако статията ни е полезна и научихте няколко нови начина за приготвяне на вкусна риба.