Как да си направим боровинки: рецепта с снимка

Smoothies са вкусна здравословна напитка, произведена от пресни плодове или плодове. Също така включва мляко, кисело мляко за пиене или натурален сок. Blueberry smoothies могат да бъдат направени от пресни или замразени плодове. Тази напитка е просто хранилище на витамини, а деликатният вкус на боровинките се радва по всяко време на годината.

Името на напитката идва от английски език от думата гладка, която се нарича нещо нежно, хомогенно и приятно.

Консистенция на напитките

Боровинките трябва да са доста дебели, но да могат да се пият през тръба. Структурата му е еднаква, фрагменти от плодове не трябва да се срещат. Опитайте внимателно да прекъснете съставките, разбърквайки напитката по време на готвене. Смачканите плодове се усвояват още по-добре от пресни плодове, които просто хапнем.

Blueberry smoothies имат невероятен лилав цвят, което го прави много апетитен.

Необходимо оборудване

Можете да приготвите глазури от боровинки с блендер или миксер. Мощният нож смила съставките доста фино и ги смесва.

Ако нямате смесител, а голямо желание да поглезите семейството си с вкусна и здравословна напитка, използвайте обикновена мелница с фина решетка. Пропуснете няколко пъти плодовете, излейте млякото и камшика малко. Разбира се, тя няма да се окаже толкова нежна и хомогенна, както е приготвена с миксер.

Подгответе гладки и с помощта на сокоизстисквачка. Но в този случай само сокът от плодове, без пулп, ще влезе в напитката.

Плодове за глазура

Питието може да се приготви както от пресни, така и от замразени плодове. Разбира се, това полезно зрънце не е на разположение през цялата година, а в някои региони просто не расте.

Разбира се, има повече витамини в пресни плодове. Опитайте се да ги използвате, за да направите боровинки. Рецептата с снимката ви позволява да се впуснете в тънкостите на процеса и да направите възможно да се уверите, че няма нищо сложно по този въпрос.

Ако имате възможност, не забравяйте да направите детайли за зимата. Тогава в студения сезон на вашата маса ще бъдат и боровинки. Изплакнете плодовете, оставете ги да изсъхнат, опаковете ги в опаковки и ги поставете във фризера. А през зимата, преди да готвите, позволете на брикета да се разтопи точно в купата на смесителя, така че и ценният сок да попадне в напитката.

Млечна основа

Най-често те се произвеждат от мляко. Можете да използвате кисело мляко, ферментирало печено мляко, течно кисело мляко. Ако по някаква причина не ядете млечни продукти, заменете ги с пресен сок или кокосово мляко. Между другото, боровинка Плодове, рецепта който не съдържа напитки от мляко и кисело мляко, е класическа вегетарианска кухня.

Пропорция на продуктите

Тези, които вече са усвоили технологията, рядко използват чаши за измерване и кухненски везни. Blueberry smoothies, чиято рецепта е доста демократична, не изисква стриктно спазване на рецептата. Опитайте се да го направите отново, а след това можете да импровизирате и експериментирате, приятно у дома си с нови вкусове.

Опитайте следната рецепта:

• мляко - 2 3 чаши;
• боровинки - шепа (около една четвърт чаша);
• ванилова захар - щипка;
• ментови листа за украса.

Сгънете всички съставки в блендер и паунд при най-висока скорост. Отнема доста време, само за няколко минути. Налейте напитката в чаша, поставете епруветката и се насладете.

Опитайте да замените млякото с кисело мляко или сок. Ако желаете, можете да добавите няколко плодови ледени кубчета към напитката.

Бери добавки плодове

Ако искате разнообразие и нови вкусове, опитайте да добавите други плодове към напитката. Общият им брой не трябва да надвишава броя на боровинките. През лятото в този сладкиш има добри малини, череши, касис, ягоди. Можете да хвърлите парче от зрял праскова или круша в блендер. А през зимата експериментите с екзотични са добри. Сладките банан-боровинки са много вкусни и тяхната консистенция е подобна на нежен крем. Можете също така да използвате парче манго или киви. Особено ценни са сладките плодове и плодовете, ако напитката ви се струва кисела. По-добре е да добавите към питието сладка кайсия, отколкото лъжица захар.

Възползвайте се от боровинките

Разбира се, преди да направите боровинки гладки, вече знаеше за ползите от това удивително ягодоплодни. Офталмолозите казват, че поради високото съдържание на бета-каротин, той насърчава доброто зрение и се грижи за здравето на очите. Съдържат в боровинки и други витамини, както и микроелементи и органични съединения.

Разбира се, млякото има голямо предимство. Той насища организма с ценен протеин, а съдържащите се в него растителни мазнини помагат на бета-каротин да се разгражда и да се асимилира с максимална полза.

Разбира се, трябва да помните, че всичко е добро в умереност. Не злоупотребявайте дори с такава полезна напитка като боровинките. Прекомерната употреба на плодове е изпълнена с алергични реакции. Комбинацията от кефир или кисело мляко с пресни плодове е полезна за стомашно-чревния тракт, но ако пиете прекалено много вода, товарът може да бъде прекалено бавен.

Blueberry smoothies в менюто

Такива напитки са много популярни сред хората, които водят здравословен начин на живот. Smoothies са добри по всяко време на деня. Тя може да се превърне в основно ястие на здравословна закуска. Сервирайте го овесена каша, пълнозърнест хляб, тост или сирник.

Перфектен за гладене за детска почивка вместо газирани напитки и закупени сокове. И от него можете лесно да направите домашен сладолед. Просто изсипете глазурата над очилата, поставете пръчките, замразявайте и получавате чудесна алтернатива на закупения продукт.

Захранване на масата

Blueberry smoothies изглежда страхотно в прозрачни стъклария: широки очила, високи очила, креманка. За декорация можете да използвате канела, естрагон, мента, цветни листенца, пресни плодове, филийки плодове.