Как да готвя шиш кебап в нар сок: рецепти

Shish кебап в сок от нар е вкусно и задоволително ястие, което може лесно да се подготви у дома. Днес искаме да споделим с вас някои оригинални рецепти.

Shish кебап от свинско месо в сок от нар

Киселинният плодов сок дава на месото уникален аромат и нежност. За да подготвим това ястие, ще се нуждаем от такива продукти:

• Свинско - два килограма.
• Лук - пет парчета.
• Сок от нар - 600 мл.
• Растително масло - две лъжици.
• Хмел-Suneli - 60 грама.
• Cilantro - 50 грама.
• Млян пипер и сол на вкус.

За да приготвите шиш кебап в сок от нар, използвайте нашите инструкции:

• Обработвайте месото, отсечете излишната мазнина и след това го нарязайте на парчета.
• Лук кори и нарязани на пръстени.
• Сгънете приготвените храни в тенджера и ги разбъркайте.
• Добавете подправки и сол.
• Изсипете в тиган сок и масло.
• Разбъркайте храната и поставете малко ястие върху нея.

Мариновано месо в хладилника за най-малко четири часа, след което го гответе на скара или с шишове.

Свинско в сок от нар

Shish kebab е популярно ястие, което често се приготвя на дача или пикник. Ако искате месото да се окаже сочно и вкусно, използвайте нашата рецепта. Марината за шиш кебап с нар сок ние ще се подготвим от следните продукти:

• Прясно изцеден сок от нар - една чаша.
• Лук - три глави.
• Пикантни билки - според вашия вкус.

Имайте предвид, че броят на продуктите е посочен за един килограм месо. И ние ще готви шиш кебап в нар сок, както следва:

• Олюлете лука и го нарязайте на овесена каша. Можете да направите това с ренде или миксер.
• Смесете лук със сок от нар, добавете към билките.
• Постепенно изсипете марината в нарязано месо.

След шест часа свинското месо ще бъде готово и може да се пържи на скара. Готовото ястие може да се сервира със салата от пресни зеленчуци, печени тиквички и патладжани, както и с шампанско на скара.

Шиш кебап в сок от нар

Киселата напитка прави месото меко и меко. Опитайте да вземете свинското месо на рецептата и да изненадате гостите си с прекрасно ястие.

Кои продукти ще ни трябват този път:

• Килограм свинско месо (по-добре е да вземете врата).
• Един литър пенлива минерална вода.
• Три големи крушки.
• Сол и черен пипер (земята).
• Хмел-сунели.
• Голямо нар или чаша сок.

Как да готвя шиш кебап в нар сок? Рецептата за ястието е много проста:

• Измийте месото, оставяйте го да изсъхне и след това го нарязайте на същите парчета.
• Прехвърлете свинското месо в тиган и го напълнете с минерална вода. Оставете месото само за един час.
• Олюлете лука и го изрежете на случаен принцип.
• Изцедете водата от тигана, поставете лук, билки и подправки.
• Помнете месото с ръцете си, поставете върху него натиск и след това поставете тигана в хладилника.
• След два часа добавете сок към него. Ако имате цяла граната, тогава просто трябва да го почистите и да разцепите семената в миксер.
• Разбъркайте месото и го оставете в хладилника за цяла нощ.

Ако бързате, можете да готвите шиш кебаб за четири часа. Запържете месото над изгорелите въглища и се уверете, че не горят.

Сладка свинска шистов кебап

Сиропът от нар ще помогне да омекоти месото и да го предпази от сухота. Съхранявайте на правилните продукти, които включват:

• Свинското месо (шията или гърлото) е един килограм.
• Две големи крушки.
• Сок от нар - едно чаша.
• Чесън - две скилидки.
• Скъпа - две лъжици.
• Зира - чаена лъжичка.
• Кориандър семена са една чаена лъжичка.
• Смес от чушки - половин чаена лъжичка.
• Сол - една голяма лъжица.
• Лимонената киселина е половин чаена лъжичка.

Така че, подготвяме шиш кебап от свинско месо със сок от нар. Рецептата за ястието е тук:

• Изрежете месото със същите кубчета.
• Изсипете я със сок от нар.
• Поставете подправките, меда, кристалите от лимонена киселина и разбъркайте всичко с ръцете си.
• Обелете нарязания лук с половин пръстени и настържете чесъна с нож.
• Добавете приготвените храни към месото и смесете всичко отново.

Маринирайте бъдещия кебап за два часа. Сложете месото на шишчета и ги поставете върху печката с изгорени въглища. Сварете свинското месо за около 20 минути, периодично го завъртете и не го оставяйте да гори. Подгответе готово ястие на масата с пресни зеленчуци и билки.

Шиш кебап "Кавказки"

Оригинална и свежа нотка на вкус ще придаде на месото прясно изцеден сок от нар. За това ястие вземете:

• Килограм месо (свинско месо).
• Чаша сок от нар.
• Две големи крушки.
• Виненият оцет е една и половина лъжици.
• Соев сос - супена лъжица.
• Подправки по вкус.

Shish кебап в нар сок се подготвя по следния начин:

• Изпечено и обработено месо нарязано на парчета.
• Обелете и нарязайте лука в пръстени.
• Смесете месото със съставките, посочени в рецептата.
• Поставете тигана със свинското месо в хладилника и го маринете една нощ.

Подгответе месото на грила, докато бъде готово. Ако времето се влоши или обстоятелствата се променят, можете лесно да готвите шишчета във фурната. Подгответе ястието на масата със сос и зеленчукова салата.

Агнешки ребра в марината от нар

Това изненадващо вкусно ястие може да се приготви в дача за срещата на гостите. Прочетете внимателно списъка на продуктите преди готвене:

• Агнешко ребро - 400 грама.
• Сок от нар - 50 мл.
• Соев сос - три супени лъжици.
• Зехтин - три супени лъжици.
• Един голям лук.
• Мента - няколко листа.
• Подправки за шиш кебап.
• Пресни зеленчуци и гъби.
• Майонеза - две лъжици.

Рецептата за кебап от ребрата се чете тук:

• Нарежете агнето на порции, измийте добре и изсушете. След това преместете ребрата в дълбока купа.
• Нарежете лука на половин пръстени, разбъркайте ги с ръцете си и разбъркайте с месото.
• Изсипете в сок сос, масло и соев сос.
• Добавете пресни листа от мента към месото и разбъркайте всичко.

Маринирайте ребрата поне за два часа. След това ги стържете на шишките, поставете ги на скара или ги поставете във фурната. Докато месото се приготвя, то трябва да се напоява с останалата марината.

След това гответе страничната чиния:

• Измийте гъби и зеленчуци, ги обелете и нарязани на малки парченца.
• Поръсете заготовки със зехтин и соев сос. Оставете ги сами за една четвърт час.
• Смесете продуктите с майонеза и оставете ги да мариноват за още половин час.

Нарежете зеленчуците и гъбите върху шишчета (или поставете върху решетка), след което гирка върху въглища, докато не готвите.

Говеждо шиш кебап в сок от нар

Вкусно месо не може да готви всеки готвач. Така че внимателно прочетете рецептата и изненадайте приятелите си с вкусно и сочно ястие.

Продуктов списък:

• Свинският филе или пулпата е един килограм.
• Сок от нар - 300 мл.
• Подправки - една супена лъжица.
• Кефир - 150 мл.

рецепта:

• Обработено месо, измийте и изсушете.
• Нарежете говеждото на парчета и ги прехвърлете в маринована торба.
• Добавете сок, кефир и подправки към него.
• Маринирайте месото за няколко часа.
• Подгответе машината за печене с въглища, настържете месото на шишките и запържете парчетата, докато стане.

Уверете се, че месото не е сухо и периодично го завъртете около оста. Сервирайте ястието на масата с всяка гарнитура. Например, може да бъде варен ориз или печени картофи.

заключение

Ще се радваме, ако искате да готвите шиш кебап в сок от нар. Както можете да видите, с помощта на кисела напитка можете да изберете различни видове месо. В допълнение, вкусна храна може да се пържи не само на въглища, но и у дома (във фурната). Ето защо, използвайте нашите рецепти и моля вашите близки с това вкусно ястие през цялата година.