Вкусни кюфтета: рецепта с снимка

Днес искаме да ви кажем как да направите вкусни кюфтета. Рецептата за това ястие не е особено трудна, което означава, че можете лесно да го приготвите сами.

Кюфтета "Нежен"

Това ястие е направено от месо и зеленчуци. Ето защо е сочна и нежна. В допълнение, тя може да бъде препоръчана на спортистите и на тези, които искат да отслабнат.

съставки:

• Мляно месо от говеждо и свинско месо - 500 грама.
• Едно яйце.
• Малка вилица от зеле.
• Две моркови.
• Два лука.
• Четири чесънчета чесън.
• Кефирът е едно чаша.
• Кетчуп - една голяма лъжица.
• Сол и земята пипер.
• Растително масло.

Как да готвя вкусни кюфтета? рецепта с снимка, която ще намерите, ако прочетете статията ни по-нататък.

Как да готвя

• Разбийте зелето много тънко, настържете морковите и ситно нарязайте лука. Зеленчуци, изгорени в растително масло без вода в продължение на 10 минути.
• Готови смесени картофи с яйце, сол и подправки.
• Комбинирайте продуктите (зеленчуците трябва да се охладят по това време) и ги разбъркайте добре.
• Слепени кълчища топчета и ги поставя в топлоустойчива форма. Ако искате веднага да готвите странична чиния, след това в дъното на чиниите можете да поставите нарязаните картофи.
• Смесете кефир с чесън, подправки и сол. С този сос, изсипете кюфтетата.
• Смажете месото с кетчуп и го изпратете в добре загрята фурна.

Печете ястието за един час, а когато се готви, сервирайте на маса с нарязани пресни зеленчуци.

Рецепта за вкусни кюфтета със сос във фурната

Този път предлагаме добавяне на зряла тиква към пълнежа, така че ястието да има нежен сладък вкус.

продукти:

• Пълнеж от Турция (можете да използвате друг) - 400 грама.
• Тиква - 350 грама.
• Един яйце или два пилешки жълтъка.
• Два лука.
• Зъбен чесън.
• Твърдо сирене - 50 грама.
• Кюфтета - две лъжици.
• Малко пресни зеленчуци.
• Домати в собствения си сок - малък съд.
• Сол и червен пипер.
• Захар - чаена лъжичка.
• Вода - 50 ml.
• Растително масло.

Рецептата за вкусни кюфтета със сос е много проста:

• Подгответе мляното месо или размразете готова.
• Лук кори и фино нарязани с нож.
• Тиква върху ренде.
• Чесънът се нарязва със специална преса.
• Зелената котлет.
• Комбинирайте продуктите в дълбока купа (използвайте само половината лук), добавете яйце, бисквити, сол и подправки. Всички се смесват добре.
• Оформете кюфтетата и ги поставете в керамична форма.
• Останалата лук се запържва в растително масло, прибавете към нея домат, захар, сол, малко вода и подправки.
• Задушете соса за няколко минути, след което изсипете кюфтетата върху тях.

Подгответе ястието в предварително загрята фурна за около 40 минути. Сервирайте го на масата с някоя странична чиния.

Рецепта за вкусни кюфтета с ориз

Това ястие се приготвя бързо и изглежда много апетитно. Вземете за него:

• Мляно месо - 800 грама.
• Оризът е 150 грама.
• Лук - две парчета.
• Чесън - една деничка.
• Зехтин - четири лъжици.
• Вода - 100 ml.
• Български пипер - 300 грама.
• Домати - 400 грама.
• Зеленчуков бульон - 400 мл.
• Базил е половин чаена лъжичка.
• Червено сухо вино - 100 мл.
• А щипка захар.
• Малка риганка.
• Сол.

Как да готвя вкусни кюфтета със сос? Снимки, рецепта и препоръки, които ще намерите в нашата статия.

Как да готвя

• Лук, обелвайте, смилайте и комбинирайте със земята месо.
• Добавете към тях варен ориз, нарязан на чесън, вода, сол и смлян пипер. Разбъркайте всички продукти.
• Поставете огромен тенджер на огъня с дебело дъно и излейте масло върху него. Когато се затопли, добавете лук (също трябва да бъде настърган) и нарязани български пиперки. Задушете зеленчуците за няколко минути.
• След това сложете нарязаните домати в тенджера и изсипете виното. Сос сол, черен пипер. След няколко минути изсипете бульона и го захранете.
• Намалете топлината до минимум, добавете риган, босилек и щипка захар към соса. Заведете я заедно за още няколко минути.
• Оформете топките от пълнежа и след това ги натопете в соса.

След половин час свалете тенджерата от табела и добавете зехтин.

Американски кюфтета

Много проста рецепта, според която бързо подготвяте много вкусно ястие за цялото семейство.

Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо.
• Четири големи домати.
• Два пакета от разтопено сирене.
• Лук.
• Едно яйце.
• Зелен пипер.

Така че, ние приготвяме вкусни кюфтета във фурната. Рецептата за ястието:

• Превъртете месото и обеления лук през месомелачка.
• Сирене решетка и се смесва с мляно месо.
• Добави пилешко яйце, сол и черен пипер. Разбъркайте внимателно всички храни.
• Доматите се потапят в кипяща вода, отстраняват се и се отстраняват от тях. Наситайте силно плътта.
• Поставете домати в тавичка и ги изсипете на средна температура. Добавете захар, подправки, сол на вкус.
• Слепете кюфтетата с мокри ръце и ги натопете в горещ сос.

Сменете тигана във фурната и изпечете месото, докато го приготвите. Сервирайте ястието на масата с всяка гарнитура.

Детски кюфтета

Много вкусно ястие с кремообразен вкус ще угоди на най-малките членове на вашето семейство. За него ще имате нужда от следните продукти:

• Мляно месо (по-добре е да го готвите сами) - 500 грама.
• Варен ориз - 250 грама.
• Една малка крушка.
• Сол и черен пипер.
• Млякото е един литър.

Как да готвя вкусни кюфтета за деца (рецепта):

• Охладете ориза, както е показано на опаковката.
• Смесете го с мляно месо, ситно нарязан лук и черен пипер. При желание добавете пилешкото яйце.
• Направете топките със същия размер и ги поставете в тавичка.
• Напълнете кюфтетата с мляко - те трябва да бъдат напълно покрити.

Печете ястието във фурната за около 40 минути. След това извадете формата, охладете малко и изцедете останалото мляко. Смесете течността с малко количество брашно и изсипете получения сос от кюфтета. Загрейте ястието във фурната още 10 минути.

Кюфтета с гъби

Ако сте имали достатъчно късмет, за да събирате ароматни гъби в гората, тогава не забравяйте да ги използвате за правене на вкусни кюфтета. Също така можете по всяко време да купите шампанско в най-близкия супермаркет и да угодите на близките си с оригиналното ястие. Какви съставки ще са необходими този път:

• Млян "Начало" (говеждо и свинско в равни пропорции) - 300 грама.
• Всяка гъба - 250 грама.
• Сирене - 50 грама.
• Един лук.
• Чесън - две или три денички.
• Оризът е половин чаша.
• Водата е половин чаша.
• Сок от домати е едно чаша.
• Пшенично брашно или нишесте - две супени лъжици.
• Захар - една чаена лъжичка.
• Сол и пипер на вкус.
• Пресни зелени - един куп.
• Заквасена сметана - три супени лъжици.

Как да си направим сочни и вкусни кюфтета? Рецептата можете да намерите тук:

• Оризът се вари и се охлажда.
• В купата на миксера, нарязани гъби, обелени лук и чесън.
• Милс добре омесваше ръцете си и побеждаваше. Смесете го с приготвени храни, добавете сол, черен пипер, настъргани зеленчуци и настъргано сирене.
• Форма оръжие (по-добре да ги навлажнете в студена вода) кюфтета същия размер и ги поставете в тавичка.
• Смесете доматения сок със захар и заквасена сметана. Ако нямате сок под ръка, то просто разтворете доматената паста във водата.
• Разредете брашното или нишестето във водата - опитайте се незабавно да се отървете от бучките.
• Свържете течната смес и изсипете получения сос от кюфтета.

Покрийте формата с фолио и я поставете във фурната за един час. Готов да служи на ястие на масата с елда или спагети, без да забравяте да добавите горещо сос.

Кюфтета с ананас

Неочакваната комбинация от продукти позволява постигането на отлични резултати.

За това ястие ще ни трябва:

• 500 грама пълнеж.
• Четири лъжици галета.
• 200 грама моркови.
• 200 грама червена чушка.
• 200 грама замразени аспержи на зърна.
• Пилешко яйце.
• 100 грама лук.
• 100 грама консервирани ананаси.
• Две супени лъжици сусам.
• Пет лъжици заквасена сметана.
• Чаена лъжичка къри на прах.
• Сол.
• Черно смлян черен пипер.

След това прочетете как да направите вкусни кюфтета. Рецептата е много проста:

• Изрежете свинското месо на резени и минавайте през месомелачка.
• Ананаси, нарязани на малки кубчета.
• Мляното месо се комбинира с галета, яйце, пържени сусамени семена и ананас.
• Сол и пипер на храната.
• Млякото добре месят, побиват и заслепват кюфтета.
• Запържете топките от месо от растителни масла от всички страни.
• Морковите нарязани на ленти, кубчета лук и пипер ленти.
• Сладка приготвени зеленчуци и боб в растително масло, след което ги прехвърлете в тенджера с дебело дъно. На върха на кюфтета, изсипете ястието със заквасена сметана и сок от ананас.
• Поръсете месото с къри, сол и подправки.
• Поставете ястията на огъня и пригответе соса до кипене. Намалете топлината и подсушете кюфтетата под капака за още десет минути.

Готов да сервира ястието на масата с варен ориз, декорирайки със свежи билки.