Рецепта стъпка по стъпка за кюфтета със сос във фурната

рецепта кюфтета със сос Във фурната не всички ханджии знаят. Ще представим стъпка по стъпка начин за подготовка на това вкусно и ароматно ястие. Добре е да сервирате с варени тестени изделия или картофено пюре.

Вкусни и сочни кюфтета със сос: рецепта с фотокарти

Необходими съставки:

• дългозърнест ориз - frac12- стъкло;
• чесън свеж голям - 2 зъба;
• малки крушки - 2 бр.;
• твърдо сирене "холандски" - 75 г;
• смесено говеждо месо (младо говеждо + свинско) - 350 г;
• заквасена сметана 20% дебела - 3 големи лъжици;
• пречистена вода - Frac12-лицеви стъкла;
• яйце малки пилета - 1 бр.;
• доматено пюре или сос - 6 големи лъжици;
• пресято пшенично брашно - 2 големи лъжици;
• сол, черен черен пипер, сушени и пресни билки - добавете към земята месо и сос на вкус;
• пясък захар - 1 малка лъжица.

Подготовка на основните продукти

Рецепта за кюфтета Със сос във фурната има голям брой различни компоненти. Ето защо, преди да приготвите такъв обилен и вкусен обяд, трябва внимателно да преработвате всяка съставка. Първо трябва да се измиете добре дългозърнест ориз, преди полу-омекотяване, го варете в солена вода и напълно лишавате течността. След това трябва да подготвите кайма. Можете да го направите сами, но решихме да го купим вече готов. По този начин, нарязано месо трябва да бъде нарязан лук, се изсипва варен ориз, сол, изсушени билки, смлян пипер и побеждаваме едно пилешко яйце. Всички тези продукти трябва да бъдат смесени с ръце в хомогенно състояние.

Процесът на приготвяне на сос

Рецептата за кюфтета със сос във фурната може да включва абсолютно всякакъв вид сос. Решихме да го смесим, използвайки както гъста сметана, така и доматен сос (Паста). За да създадете такъв пълнеж се изисква да се съчетаят в едно ястие, изброени съставки, след което ги залейте питейна вода, добавете настъргания чесън, сол, черен пипер и пресни подправки (ситно нарязан), захарта и брашното. След това, всички съставки, необходими разбъркайте добре с помощта на миксер или конвенционален голяма лъжица.

Създаване на ястие

Кюфтетата със сос се образуват доста лесно и просто. За да направите това, вземете със себе си, плънка (в размер на първата голяма лъжица) и хвърляне на топката му. След като всички полуготови продукти са готови, те трябва да се сложи в дълбока съдове за печене, да напълни изцяло предварително приготвения сос и се поръсва обилно с настъргано сирене.

Топлинна обработка на ястието

Приготви се такива топчета месо със сос в пещта за около 60 минути при температура от 200 градуса.

Как да служим за вечеря

Както можете да видите, рецептата за кюфтета със сос във фурната предвижда използването само на прости съставки на разположение на всички. Това ястие за предпочитане се сервира за вечеря с гарнитура в горещо състояние, пълна с ароматен и много вкусен сос. Също така се препоръчва да се поръсва с нарязани билки и някои подправки.