Замразени кюфтета: как да ги запържите в тиган, в многовариантна фурна

Никой няма да спори с факта, че домашно приготвената прясна храна е много по-вкусна и по-полезна от замразените полуготови продукти. Но не всеки има възможност след завръщането си от работа да стои на печката за час или две, за да изхранва цялото семейство с вкусен обяд или вечеря. В такива моменти получените готови продукти идват на помощ.

Замразени кюфтета: как да се изпържи полуготови продукти?

Броячите на почти всички магазини, от хипермаркетите и малките щандове за месо представляват много широк спектър от замразени месни продукти на много изгодна цена. Сред тях има и полуготови продукти, на пакети, на които е написано подробно как да се запържи замразени котлети. Основното при купуването е да се уверите, че стоките не са закъснели, а също така е необходимо да проучите състава на съставките.

Трябва да купите продукт с висок процент месо. Ако готовите полуфабрикати от замразено месо са включени в диетата, все още няма опит в подготовката им. Котлетът е един от най-често купените полуготови продукти. И как да готвя замразени котлети? Има няколко опции.

Как да готвя пържоли в мултивариантна?

В допълнение към този обичаен начин, като пържене замразени котлети, те също могат да бъдат приготвени в mulvatark. Парата е най-полезният начин за здравето на човека. Те запазват всички полезни компоненти. Такива полуготови продукти могат да се консумират както от деца, така и от тези, на които не се разрешава да ядат пържени храни по здравословни причини. Как да се запържи замразени котлети в мултивариантна?

Много просто. Първо, загрявайте multivark, поставете режим "Горе", налейте зехтин, изчакайте малко и поставете замразен продукт в него. Запържете се около шест до седем минути преди да се образува златна, червеникава кора от двете страни. След това трябва да направите доматен сос.

Два или три среден домати трябва да бъдат потопени във вряща вода и да свалите кожата, отстранете ядрото и каша с миксер. За домати, добавете половин чаена лъжичка сол, две скилидки чесън, един среден лук, черен пипер и бийте с блендер, докато гладко. Приготвен доматен сос се изсипва. Сокът трябва почти изцяло да покрие котлетата. Затворете капака и го загрейте още 30 минути. Кюфтетата, приготвени по този начин, са меки, сочни и много вкусни. Когато сервирате на масата, украсете с прясно нарязан пресен магданоз или каквото ви харесва.

Как да готвя пържоли в тиган?

Вторият вариант, как да приготвите замразени котлети, е да ги изпържите. За това трябва да има добър тиган, тъй като не се съмнявате. Но ето как да изпържим замразените котлети в тиган, ще разгледаме по-отблизо. Те не могат да бъдат размразени, защото, когато се размразят, те се деформират, стават меки и в резултат на това са трудни за пържене и те са склонни да горят. Повечето домакини знаят как да се запържи замразени котлети в тиган, така че те да не горят.

За пържене на месни полуфабрикати най-добре е да използвате разтопена мазнина. Също така е важно котлите да са добре подплатени, в противен случай те ще се придържат към тигана. На добре загрята тенджера, сложете лъжица или две ghee, едва след като мазнината се е разпростряла на дъното, можете да поставите пържоли върху тигана. Обикновено в пакета се посочва колко да се скара замразени котлети, но ако няма такава информация, те трябва да бъдат приготвени за поне десет минути от всяка страна. Добавете сол и черен пипер не е необходимо, защото в котлета всичко това вече е налице.

Пригответе ястията във фурната

Можете да запържете замразени пасти, както печено, така и печете във фурната. Хората, които обичат да се хранят вкусно, вярват, че най-добрият начин да готвите котлети е да ги изпържите в тиган до златисто кафяво. Но вероятно малко хора се питат: колко са замразени месни продукти, приготвени по този начин? Идеалното решение е да печете котлети във фурната. Бисквитките, приготвени във фурната, са вкусни, сочни, меки и, най-важното, полезни. В допълнение към факта, че печените продукти се приготвят много по-бързо, както и почистването на кухнята не отнема много време.

Дори във фурната, замразените котлети могат да бъдат приготвени по различни начини. Най-лесният начин е да поставите котлетата върху намазана тава за печене, поставете в пещ, нагрята на сто и осемдесет градуса, и печете тридесет и пет минути до четиридесет минути. След това го поставете върху чинията и я поднесете на масата.

Друг начин е да се изпече "замръзване" във фолиото. Ако сте поддръжник на здравословна диета, тогава тази опция е за вас. Когато котлетата се пеят във фолио, те запазват сока си и затова не е необходимо да се добавя масло. Тавата за печене трябва да бъде покрита с фолио за печене, замразени замразени котлети на него. Поставете втори слой фолио отгоре и внимателно комбинирайте два от листовете: долната и горната. Фурната трябва да се нагрее до сто и деветдесет градуса. Печете котлети в фолио трябва да бъде тридесет и пет минути. Такива котлети ще бъдат много по-сочни и по-меки. Поставете на масата, украсена с пресни зелени.

Ако прекарвате малко повече време в готвене, можете да печете котлети във фурната със сос.

Кюфтета със сос

За сос имате нужда:

• Майонеза - три супени лъжици.
• Домат - две супени лъжици.
• Горчица - две супени лъжици.
• Чесън - четири карамфил.
• Моркови - четири парчета.
• Доматите са три парчета.
• Лук - четири парчета.
• Брашно - три супени лъжици.
• Пепър.
• Сол.

подготовка

Килограм готови замразени котлети, пържени в тиган в разтопена мазнина и поставени върху лист за печене, покрит с фолио. В малко тенджерче, излейте вода, кипете и разбърквайте и изсипете брашното в нея. Разбъркайте, за да избегнете бучки. В купа комбинирайте домат, горчица, майонеза, чесън, изсипете вода и брашно, след което се разбърквайте добре.

Изплакнати и обелени домати, моркови и лук нарязани на тънки половинки. За котлети, равномерно разделете нарязаните зеленчуци и изсипете сос. Поставете тигана в предварително загрята фурна до сто и деветдесет градуса и оставете да къкри в продължение на четиридесет до четиридесет и пет минути. Котлети ще бъдат ароматни и сочни. Можете да сервирате с картофи, макаронени изделия, капиши или като отделно ястие.