Райс с черен дроб: рецепти и функции за готвене

Райс с черен дроб е стар приятел. Те се допълват перфектно помежду си. В тази статия ще ви разкажем за най-добрите рецепти, използващи тези съставки.

Ориз с пилешки черен дроб

Не знаете какво да угодите на себе си и на близките си? Пригответе пилешки черен дроб с ориз. Това ястие може да се сервира ежедневно. Тя включва евтини и достъпни продукти за обикновените граждани:

• черен дроб на пиле - половин килограм;
• масло - една супена лъжица;
• растително масло - една супена лъжица;
• лук - две парчета;
• сол - две супени лъжици;
• дългозърнест ориз - 400 грама.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да изплакнете черния дроб и да го нарязате на малки парченца.
2. След това е необходимо да загреете зеленчука и масло.
3. След това трябва да хвърлите в маслото ситно нарязания лук и да го запържете до златист цвят.
4. След това лукът трябва да се комбинира с черния дроб и да се пържене при висока температура в продължение на две до три минути преди появата на коричка.
5. След това ястието трябва да бъде сол и черен пипер.
6. Сега към черния дроб трябва да се добави измит ориз и се разбърква добре.
7. След това продуктите трябва да се излеят с вода, така че нивото им да се издига над тях с един сантиметър.
8. След това е необходимо да се покрият съдовете с капак и да се къкри ястието за около 20-25 минути. През това време водата трябва да се абсорбира в ориза.
9. След това изключете огъня и дайте пилешкия черен дроб с ориз за варене. След известно време ястието може да се сервира на масата.

Прекрасно дуо: черен дроб на треска с ориз

Това лечение е не само вкусно, но и невероятно полезно. Особено, ако е приготвена според нашата рецепта. Отзивите за него са отлични. Всяка домакиня иска да създаде салата от черен дроб на черен дроб с ориз само по себе си. Всъщност, това е много по-лесно, отколкото изглежда.

съставки:

• треска от треска - 300 грама;
• яйца - три парчета;
• ориз (варено) - 200 грама;
• лук - 150 грама;
• сол и майонеза - на вкус.

Начин за приготвяне на салата от черен дроб с ориз:

1. Първо трябва да смилате почистения и измит лук.
2. След това е необходимо да го излеете с вряла вода в продължение на десет минути, за да премахнете горчивината.
3. След това парчетата зеленчуци трябва да бъдат изплакнати със студена вода.
4. След това трябва да изпечете рентата на варени яйца.
5. След това трябва внимателно да месите консервиран черен дроб с вилица.
6. На последния етап трябва само да го смесвате с ориз, лук и яйца, сол на вкус и сезон с майонеза.

Така че нашата салата от черен дроб и ориз е готова. Това е много питателна. В допълнение, тя може да се превърне в отлично допълнение към всяко ястие. Яжте за здраве!

Черен дроб с ориз във фурната: необходими съставки

Много деликатно, диетично ястие. Тя може безопасно да се включи в детската диета. Черният дроб, печен по този начин, запазва максимално всички свои полезни свойства.

За да го подготвите, ще ви трябва следните съставки:

• пилешки черен дроб - 350 грама;
• лук - едно парче;
• моркови - едно парче;
• оризован ориз - чаши и половина;
• варена вода - три чаши;
• чесън - две или три денички;
• растително масло - пет супени лъжици;
• сол, черен пипер, зеленчуци - на вкус.

Как да готвя бързо и лесно

1. Първо трябва да приготвите пилешки черен дроб. Трябва да се размрази, да се измие и да се почисти от филми.
2. След това продуктът трябва да се вари. За да направите това, трябва да поставите в кипяща вода за 5-7 минути. След това черният дроб трябва да се охлади и да се нарязва на малки парченца.
3. След това подгответе зеленчуците. Лукът и чесънът трябва да бъдат обелени, измити и раздробени поотделно. С моркови трябва да се обелва, след това изплакнете под течаща вода и решетка на средно ренде.
4. Сега подгответе ориза. Трябва да се излее в гевгир и да се изплакне обилно.
5. След това се запържва в горещо растително масло лук и моркови. След това зеленчуците трябва да се готвят на средна температура за 5-7 минути.
6. След като зеленчуците са омекотени правилно, те трябва да бъдат допълнени с ориз. След това всичко трябва да бъде смесено, с чесън, сол, зеленчуци и черен пипер. След пет минути ястието може да се извади от огъня и да се приготви за следващия етап.
7. Сега е необходимо да загреете фурната до 180 градуса. Докато температурата се покачва, половината от ориза със зеленчуци трябва да се излее върху листа за печене и внимателно да се изравни над цялата повърхност.
8. На върха, поставете слой от варен черен дроб, а върху него - остатъците от ориз със зеленчуци. Всичко отново трябва да бъде внимателно изравнено, внимателно изсипете три чаши преварена вода и покрийте с фолио за печене.
9. След това оризът с черен дроб трябва да се постави във фурната. Времето за готвене е 40-45 минути. Той може да се извади от фурната, да се смеси добре и да се постави на масата.

Предписване на омента от черен дроб: съставки

Изненадващо нежно и сочно ястие. Черният дроб, приготвен по тази рецепта, е просто фантастично лечение. Ако не сте опитали, веднага започнете складирането на необходимите продукти:

• черен дроб (свинско или говеждо) - 800 грама;
• суров пушен бекон - една опаковка;
• сирене - 100 грама;
• яйца - две яйца;
• елда каша (варена) - една чаша;
• моркови - една или две парчета;
• лук - три или четири парчета;
• масло (сметана) - 100 грама;
• сол, черен пипер - на вкус;
• пресни или сушени гъби - ако желаете.

Тайни за обработка и готвене

че готвач уплътнения от черен дроб с ориз, трябва:

1. Като начало, големите нарязани лук и моркови трябва да се оставят на средна температура. Ако желаете, можете да добавите гъби към тях.
2. След това те трябва да преминат през месомелачката заедно с напоения черен дроб.
3. По-нататък в полученото тегло е необходимо да ударите яйца.
4. След това съставките трябва да бъдат смесени с елда каша.
5. След това те трябва да бъдат комбинирани с настъргано сирене, гъби, подправки, сол и добре омесени.
6. След това тавата за печене трябва да се постави с ивици бекон.
7. След това, отгоре, поставете чернодробната маса и я затворете плътно със свободните ръбове на бекона.
8. Сега бъдещите уплътнения трябва да бъдат покрити с фолио и да бъдат поставени във фурната в продължение на четиридесет минути. Температурата на печене е 200 градуса.
9. След това извадете фолиото от съда и го задръжте за още 10 минути.
10. След това трябва да бъде леко охладено, нарязано на ленти и нахранено на масата. Бон апетит!

Салата от боб и черен дроб

Ето още една рецепта за салата, която е достойна да украси не само ежедневната, но и празничната трапеза. Той много бързо се подготвя, затова може да стане сегашното спасяване в момента на неочаквано пристигане на посетителите.

съставки:

• боб - 200-300 грама;
• черен дроб - 200 грама;
• моркови - две или три парчета;
• лук - две парчета;
• масло (сметана) - 30 грама;
• сол, черен пипер, майонеза, зеленчуци - на вкус.

Метод за приготвяне:

1. Първо трябва да измиете и да готвите черния дроб. След това трябва да се охлади и нарязани на ленти.
2. След това трябва да се обелвате и нарязвате лука и морковите на парчета.
3. След това трябва да се разтопи 30 грама масло на тиган. Трябва да се пържени зеленчуци. Времето за термична обработка е пет минути.
4. След това сложете черния дроб в чашата и го разбъркайте с консервираните бобчета.
5. След салатата добавете зеленчуци, черен пипер, сол и сезон с майонеза.
6. След това оставаше красива да поставим ястието в салата и да поръсим с билки.

Ореховата салата с черен дроб ще се ползва от всички без изключение. Гостите със сигурност ще ви помогнат за приготвяне на добавки.

Рецепта с домати

Ако нямате време да стоите до печката, то това е точно вашият избор, тъй като няма нищо трудно в процеса на приготвяне на ориз с черния дроб. Рецептата предполага минимален брой действия и наличието на скромен набор от продукти.

съставки:

• ориз - едно чаша;
• пилешки черен дроб - 200 грама;
• доматен (голям) - едно парче;
• лук - едно парче;
• зелен лук, магданоз - на вкус;
• горчица - една супена лъжица;
• соев сос - една супена лъжица;
• Пшенично брашно - две супени лъжици.

Метод за приготвяне:

1. Първо е необходимо да се подготвят всички продукти. При доматите е необходимо да се обелват, нарязват лук и моркови и се разпадат на кубчета.
2. След това нарязани на малки парченца черен дроб. След това трябва да се смесят с брашно и горчица и пържени за една минута.
3. След това добавете лука и домати към сместа, добавете соев сос и добавете подправките. След като всички съставки трябва да се държат на огъня за още една минута.
4. След това изсипете измития ориз в тиган и внимателно го разбъркайте.
5. Сега, на теория, трябва да добавите вода към чинията. Но тя ще се нуждае от много малко, защото доматите вече са започнали сока. Течността трябва да покрива продукти с един сантиметър.
6. След това плочата трябва да настрои минималната температура. Време за готвене - 15 минути. Това е достатъчно, за да направи ориза с черния дроб готов. След определеното време можете да добавите нарязан магданоз и други зеленчуци към него.

Това е невероятно ястие! Оризът е напоен с доматен сок и аромат на черния дроб, което прави храната невероятно напоени с уста.

Използвайте нашите рецепти и да получите истинско удоволствие от ежедневно или празнично хранене!